Šie 3-ingenderē, ar šķiedru piepildītie banānu maizes cepumi ir ideāla uzkoda pirms gulētiešanas

Banānu maize ir viens no tiem pārtikas produktiem, no kuriem jūs nekad nevarat apnikt, ja jūs to ēdat visu pirmo pandēmijas gadu. Tas ir salds, bet ne pārāk salds un lieliski savienojas ar kafiju. Tas ir biezs un sasilis, pati komforta ēdiena definīcija. Un hei, tas izmanto jūsu banānus uz nāves robežas.

Bet dažreiz jums vienkārši nav laika, enerģijas vai sastāvdaļu, lai no nulles ceptu klaipu, vai varbūt jūs esat izdedzis uz tradicionālās banānu maizes, kuru pagatavojāt visā 2020. gadā un meklējat svaigu griezienu. Tur ir noderīga šī gardā, super vienkāršā banānu maizes sīkdatņu recepte no justies labi garduma veidotāja Yumna Jawad. Šie kārumi vairāk nekā apslāpēs jūsu tieksmi pēc banānu maizes, bet pasniedz tos auzu pārslu sīkdatnes formā: koduma lielums, ceļiem draudzīgs un piepildīts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Labākā daļa? Banānu maizes kodumiem ir nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas, lai padarītu yes, no kurām trīs jūs, iespējams, jau esat iešāvies jūsu pieliekamajā iekšpusē.

• Yumna Jawad, recepšu izstrādātāja un satura veidotājs aiz muguras jūtas labs ēdiens

Viss, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu banānu maizes cepumus, ir banāni, auzas un šokolādes čipsi. "Jūs varat pagatavot tās ar parasto auzu, bet konsekvence ir labāka ar ātrām auzām," saka Jawads. "Ja viss, kas jums ir, ir ripotas auzas, varat dažas reizes tās pulsēt virtuves kombainā vai blenderī, līdz tās nedaudz sadalās, lai tās būtu mazākas un mīkstākas."Banānu maigā, maigā tekstūra darbojas kā perfekta saistviela, tāpēc jums nav vajadzīgas olas vai eļļa, lai tie būtu neskarti. Viss, kas jums jādara, ir apvienot sastāvdaļas bļodā, veidot tās mazās apaļās bumbiņās uz cepšanas paplātes un ļaujiet tām 10 minūtes pagatavot cepeškrāsnī. Jums būs grūti nospiest, lai atrastu vieglāku deserta recepti.

Papildus tam, ka ir viegli un garšīgi, arī šie sīkdatnes ir pilni ar uztura priekšrocībām. "Auzas ir lielisks šķiedrvielu un olbaltumvielu avots, kā arī turiet šos sīkdatnes bez lipekļa," saka Jawad. Banāni ir vēl viens lielisks šķiedras, kā arī kālija avots. Tie satur arī triptofānu, aminoskābi, kas palīdz palielināt serotonīna ražošanu, kas var palīdzēt jūs nomierināt un atslābināt. Tas padara šos cepumus par perfektu uzkodu pirms gulētiešanas.

"Šajā receptē varat [arī] izmantot jebkāda veida šokolādes skaidas," saka Jawads. "Izmantojiet bez piena produktiem, lai padarītu tos vegānus, vai arī izmantojiet daļēji saldu, pienu vai baltu, ja vēlaties. Es iesaku mini šokolādes mikroshēmas, ja iespējams."Ja vēlaties kļūt radošs, viņa saka. Daži no Jawad favorītiem ir rozīnes, žāvētas mango un žāvētas dzērvenes. Viņa arī saka.

Iegūstiet pilnu recepti zemāk un dodieties uz viņas vietni, lai iegūtu vieglākas, barības vielas piepildītas deserta idejas. Pro padoms, pirms jūs ielecat: izveidojiet dubultā partiju, jo tie ir super saldētavā draudzīgi. "Ļaujiet sīkdatnēm pilnībā atdzist, pirms sasalst cietu uz cepešpannas. Pēc tam jūs varat tos pārsūtīt uz somu vai hermētisku konteineru, un tie labi uzturēsies mēnesi vai divus, "saka Jawads.

Banānu auzu pārslu cepumu recepte

Sastāvdaļas
2 tases ātrās auzas
2 Pārgājuši banāni
1/3 tase šokolādes mikroshēmas

Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Izveidojiet cepešpannu ar pergamenta papīru.

Rādītājs. Lielā bļodā samaisiet banānus ar dakšiņu, līdz tiem ir šķidrumam līdzīga konsistence. Pievienojiet auzas un samaisiet ar dakšiņu, lai apvienotu. Salieciet šokolādes mikroshēmās.

3. Sadaliet mīklu 1 1/2 ēdamkarotes izmēra bumbiņās, izmantojot ar pavasari ielādētu kausiņu un nedaudz saplaciniet ar lāpstiņu. Izgatavo apmēram 15.

4. Cepiet 9 līdz 11 minūtes vai līdz sīkdatnes ir iestatītas un nedaudz viegli brūnas un iestatītas.

5. Piecas minūtes atdzesējiet uz cepešpannas, pēc tam pārnesiet uz stiepļu bagāžnieku, lai pilnībā atdzist.

Iegūstiet vairāk veselīgu desertu recepšu labi+Good's Cook ar mums Facebook Group.