Šie ir 10 labākie veselīgas ēšanas padomi, ko mēs uzzinājām 2018. gadā

3. Jā, avokado tiešām ir maģiski.

Avokado ir veselīgas pārtikas pasaules mīļais; Iespējams, ka jūsu Instagram plūsma ir pilna ar viņiem. Uzzināt, vai viņi patiešām ir vērts visu obsesīvo uzslavu, ir labi, ka ir labi+labi Jūs pret pārtiku YouTube epizode. "Avokado ir pazīstams ar savām divkāršajām īpašībām, kurām ir augstas šķiedras un ir arī veselīgi tauki," videoklipā saka reģistrēts dietologs Tracy Lockwood-Beckerman. "Vienā avokado faktiski ir 14 grami šķiedru, un tas ir 50 procenti no tā, kas jums visu dienu nepieciešams."Viņa arī izsauc, ka avokados ir arī luteīns un Zeaksantīns, kas palīdz pasargāt acis no UV stariem no tehnoloģijas. Jautrs fakts, pareizais?

4. Tur ir iekaisuma apkarošanas superzvaigzne, kas ir jaudīgāka nekā kurkuma

Kurkuma bieži uzvar (ahems) Zelts iekaisuma apkarošanai, bet viena no Well+Good 2018. gada labsajūtas tendencēm vēl jaudīgāka svinēja augu avotu: Moringa. Audzēti uz kokiem Āfrikas, Dienvidamerikas un Indijas reģionos, super zaļais parasti ir sasmalcināts un tiek izmantots pulvera formā, un šogad tā pieauga, kļūstot par galveno sastāvdaļu visā, sākot no pudelēs pildītām sulām un enerģijas batoniņiem, un pat pat ar galvenajām sastāvdaļām un pat ar pudelēm un enerģijas joslām, un pat ar batām. Jūsu rīta latte. Kas to padara tik lielisku? Moringa ir divreiz olbaltumvielu daudzums, četras reizes kalcijs, sešas reizes dzelzs un pēriens 48 reizes lielāks par B2 vitamīna daudzumu. Diezgan forši, labi?

5. Nē, mikroviļņu krāsns nepadara jūsu ēdienu mazāk veselīgu.

Mikroviļņu krāsns ir precīzi saistīta ar barojošu ēšanu. Tas faktiski nenozīmē jūsu barības vielas, bet tas, kas tajā iet iekšā, parasti ir mazāk veselīgs nekā tas, kas tiek izgatavots uz plīts. Bet dažos pēdējos gados veselīgāka pārtika ir pārņēmusi saldētās pārtikas sekcijas, iekļaujot siltum un ēdamās veggies. Un, kā izrādās, ātras vārīšanas laiki līdzīgi mikroviļņu pasniegšanas barības vielām labāk nekā vārīšanās. Dārzeņu uzlikšana uz paplātes ar nelielu ūdeni un mikroviļņu krāsošana faktiski rada barības vielu blīvāku maltīti, nekā vārot tos uz plīts. Ātrāk un veselīgāks? Jā, tā ir taisnība.

Ar. Vēlu vakara uzkodas var būt daļa no veselīga dzīvesveida.

Daudz veselīgu ēdāju zvēr, ka pēc 8 P neko neēd.m. Lai viņu veselīgie ieradumi būtu uz ceļa. Bet tas liek aizdomāties: vai šie cilvēki nekad nenonāk mājās pēc pāris kokteiļiem un nevēlaties kaut ko kaut ko? Newsflash: Pēc Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN teiktā, var būt pilnīgi veselīgi uzkodas vēlu vakara uzkodas un RD Health-Coaching Company dibinātāja uzturs. Galvenais ir tas, ka porcija ir saprātīga-neieērpjot un kaut ko izvēlēties ar olbaltumvielām, veselīgiem taukiem un šķiedru graudiem. Vēlu vakars AVO grauzdiņu sitieni, dodoties gulēt izsalkuši jebkurā laikā.

Plkst. Jūsu diēta absolūti var padarīt jūsu alerģijas sliktāku vai labāku.

Ja jūs kādreiz esat bijis tas persona birojā, kas nevar pārtraukt šķaudīt, jūs zināt, cik kaitinošas alerģijas var būt. Jā, putekļi, ziedputekšņi un mājdzīvnieku blēņas var izraisīt šņabi un niezoši. Bet arī tas, ko jūs ievietojat ķermenī. Jautra ēdiena fakts: dažiem pārtikas produktiem ir histamīni, ko rada balto asins šūnu, un tie, kas tiek pakļauti alergēniem. Ēdot zemu histamīna ēdienu, piemēram, rīsus, kvinoju, augļus un veggies, var palīdzēt padarīt jūsu simptomus labāku. Padomājiet par to kā alerģiju atraušanu no iekšpuses.

8. Rīsu papīrs ir vegānu speķa hack, jūs nezinājāt, ka jums nepieciešams.

Kad runa ir par vegānu, ir daži ēdieni, kuriem nevarat palīdzēt, bet garām. Dažiem tas ir siers. Citiem tas ir suši. Un tad tur ir bekons. Kraukšķīgs, sizzling, garšīgs bekons. Svētiet vegānu huggs blogeri Melisa Huggins par pilnīgi augu balstīta veida apgūšanu, lai apmierinātu šo tieksmi. Lomās sastāvdaļa: rīsu papīrs. "Tas ir kraukšķīgs un nedaudz košļāts ar visām saldajām, dūmakainajām, sāļiem un umami garām, no kurām mēs esam atkarīgi," viņa saka. Viņas noslēpums ir marinādes radīšana ar Tamari, kļavu sīrupu, šķidriem dūmiem, melasi un ķiplokiem, kuros viņa pārklāj rīsu papīra sloksnes. Pēc tam viņa to piešķir kraukšķīgu tekstūru, novietojot tos uz pergamenta papīra izklātas cepešpannas un piecas līdz septiņas minūtes ievietojot cepeškrāsnī 375 ° F.

9. Ir tāda lieta kā pārāk daudz salātu ēšana.

Salāti ir OG veselīgs ēdiens, bet "pārāk daudz labas lietas" var būt pārāk reāli, kad runa ir par neapstrādātām veggies. Saskaņā ar Food Fix dibinātāju Heather Bauer, Rd, CND, ēšana pārāk daudz uzreiz var nopietni uzsvērt jūsu GI traktātu, it īpaši, ja jūs tikai sākat tos iekļaut uzturā. Viņas padoms ir sākt lēni, ar mazāk nekā divām kausiem salātos. Un kā vispārējs īkšķa noteikums jūs varat ierobežot neapstrādātus dārzeņus līdz 10 līdz 25 procentiem no jūsu uztura, pārējo noapaļojot ar olbaltumvielām, veselīgiem taukiem un vārītiem produktiem.

10. Ir maize, kas ir veselīgāka par visu pārējo (un nē, tā nav skāba).

Katru mēnesi labi+labi saimnieki runā pasākumos, kur superpazīstamās labsajūtas iekšējās informācijas pārstāvji izklausās uz konkrētu tēmu. Viens, uzkodas, dzirkstīja daudz interesantas diskusijas daļēji par maizi. Ne visas maizes ir radītas vienādas, barojošās dzīves studijas izpilddirektors un līdzdibinātājs Keri Glassman, MS, Rd, CDN pastāstīja pūlim. Ko viņa sasniedz? “Personīgi es vienmēr dodos uz sadrumstalotu maizi, piemēram, Ecēhiēla maizi, jo tā ir izgatavota no veseliem graudiem un tai ir nulle cukura,” viņa saka, piebilstot, ka dīgtās maizes bieži tiek pagatavotas ar sadīgtu veseliem graudiem vai pākšaugiem, kas palielina olbaltumvielu daudzumu. Tikai neliels tīrradnis, lai paturētu prātā nākamreiz, kad atradīsities maizes ejā.

Šeit ir vēl daži padomi, kas jāpatur prātā, kamēr jūs veikalā esat. Un tagad, kad esat atskatījies, ceram redzēt labsajūtas tendences, kas pilnībā dominēs 2019. gadā.