Šī gardā meksikāņu stila vegānu elote recepte ir piepildīta ar zarnu veselīgu prebiotisko šķiedru, lai palīdzētu pastiprināt gremošanu
NAV PĀRBAUDĒT VAI NEKO NEVAJADZĪGU, bet šī recepte patiešām rada prieku, kad jūs sakodāt. Tā ir ideāla saldu, pikantu, dūmu un skābuma mājiena kombinācija, kas nāk no augu sastāvdaļām, piemēram, kukurūzas, čipotu pulvera un kaļķiem. Nemaz nerunājot par to, ka kukurūza, izrādes zvaigzne, ir piepildīta ar tonnām šķiedru, kas palīdz ar gremošanu. "Tas tiek uzskatīts par prebiotiku, kas ir savienojums pārtikā, kas uzlabo labo baktēriju aktivitāti un palīdz probiotikām veikt savu darbu," Vanesa Rissetto, MS, RD, reģistrēta dietologs, iepriekš stāstīja labi+labi. Turklāt kukurūza ir vitamīnu un minerālu, piemēram, mangāna, fosfora, magnija, folātu, kālija un daži B vitamīni, spēks.
Atšķirībā no tradicionālajām versijām, šai vegānu elotes recepei, ko izdarījusi Darn Good Veggies, ir vegānu parmezāns, nevis Cotija siera un augu bāzes majonēze, lai palīdzētu visiem gardiem papildinājumiem pielipt virsmai. Protams, šī recepte ir pilnībā pielāgojama un liek apmainīties vai papildinājumiem (piemēram, karstajiem cheetos vai takis, lai nosauktu dažus, tikai sakot, ').
Vegānu elote recepte
Dod 4 porcijas
Sastāvdaļas
Vegāns parmezāns:
1/2 tase neapstrādātu indijas
2 ēd.k. uztura raugs
1/2 tējk ķiploku pulveris
1/2 tējk sāls
Elote:
4 ausis kukurūzu, noņemta no miziņas
1/2 glāzes vegānu majonēze
1/2 tējk anšo čili pulveris
1 krustnagliņu ķiploki, malti
1 ēd.k liepas sula
1/4 tējk Chipotle pulveris, pēc izvēles
Saspiests sāls
2 ēd.k. sasmalcināts cilantro
Viens. Lai pagatavotu vegānu parmezānu, mazā virtuves kombainā (vai blenderī) pulsējiet indijas, uztura raugu, ķiploku pulveri un sāli, līdz tas atgādina rīvētu parmezānu.
Rādītājs. Lai pagatavotu čili majonēzi, bļodā samaisiet kopā mayo, anšo čili pulveri, ķiplokus, laima sulu, izvēles čipotu pulveri un sāli līdz gludai.
3. Tikmēr novietojiet kukurūzu uz vidēji augsta grila vai grila pannas un vāriet no visām pusēm, līdz kukurūza ir pagatavota un tai ir grila zīmes, apmēram četras minūtes katrā pusē.
4. Lai saliktu, izklājiet kukurūzu ar čili majonēzi un apkaisa ar parmezānu, anšo čili pulveri un cilantro. Izbaudi!
Vēl viena super kornija recepte, lai apmierinātu katru jūsu tieksmi:
