Šī gardā recepte pārvērš pārpalikušos saldos kartupeļus par šķiedru iesaiņotu auzu pārslu minūtēs

Pirmās dienas pēc Pateicības dienas ir labākais laiks gadā, lai paliktu un neļaušu nevienam man pateikt savādāk. Lai gan lielākā daļa dienas pēc ēdienu ir vispiemērotākie pikantai sviestmaizei vai kastrolim pusdienās, saldo kartupeļu kastrolis saldā, bagātīgā garša ir tikai ubagošana, lai tiktu atkārtota sirsnīgām brokastīm. Šogad šefpavārs Davens Wardynski, Omni Ameli Island Resort pārtikas un dzērienu direktors Floridā, ir precīzi norādījumi par to, ko darīt ar atlikušo saldo kartupeļu kastroli: padariet to par garšīgām, šķiedrvielām iesaiņotām auzu pārslu brokastīm.

Auzu pārslu ir viens no tiem pārtikas produktiem, kas laba iemesla dēļ nolaižas katra dietologa pārtikas preču sarakstā. Puskupas auzu pasniegšana satur piecus gramus olbaltumvielu, vienu gramu veselīgu monosātnēto taukskābju un četrus gramus uztura šķiedras, ieskaitot unikālu šķīstošās šķiedras formu, kas pazīstama kā beta-glikāns, kas ir lieliski piemērots sāta un sirds veselībai. Pāris, ka ar saldajiem kartupeļiem, kas satur vēl četrus gramus šķiedrvielu, ādas veselīgu A vitamīna un daudz kālija, un jums ir pēc tam, kad esat pēc tam, kad esat pēc tam, kad ēdiens ir pēc tam, kad žonglē visa veida uzturvērtības lomas.

Lieta ir tāda, ka jūs noteikti varētu vienkārši virpuļot saldo kartupeļu kastroli un auzu pārslu kopā un likvidēt ar diezgan yummy brokastīm. Bet zemāk šefpavārs Wardynski dalās ar recepti, kas pievieno daudz gardēžu pieskārienu, lai ēdiens būtu īpaši īpašs. Atkarībā no tā, cik daudz laika vēlaties pavadīt virtuvē, varat izlaist uz streusel papildināšanu un vienkārši saputot auzas. Tas ir atkarīgs no jums, šefpavārs.

Šefpavāra Wardynski saldo kartupeļu auzu pārslu

Kalpo diviem līdz četriem

Sastāvdaļas

Auzu pārslām

• 1 glāze atlikušo saldo kartupeļu kastroli
• 1 1/3 tases tērauda sagrieztas auzas
• 3 tases piena vai alt-milk
• 1 glāzes ūdens
• 1/2 tējk kanēļa
• 1/2 tējk košera sāls
• 2 oz. Žāvētas dzērvenes (papildināšanai)
• 2 oz. Cukuroti pekanrieksti (papildināšanai)

Par Streusel

• 1 glāzes miltu
• 1 glāzes auzu
• 1 1/4 tase cukura vai kokosriekstu cukura
• 1/4 tējk kanēļa
• Šķipsniņa sāls
• 1 glāzes sviesta, izkususi

Instrukcijas

1. Sildiet pienu, ūdeni un sāli līdz vārīšanās temperatūrai vidējā katlā uz plīts virsmas.
2. Iemaisa tērauda sagrieztās auzas un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz vārīšanai.
3. Noņemiet no plīts un iemaisa atlikušo saldo kartupeļu kastroli.
4. Apvienojiet visas Streusel sastāvdaļas nelielā bļodā.
5. Sadaliet saldo kartupeļu auzu pārslu maisījumu starp divām līdz četrām bļodām un augšpusē ar žāvētām dzērvenēm, streuselu un cukurotiem pekanriekstiem. Pasniedz un baudiet!

Ko dietologs vēlas, lai jūs zināt par kartupeļiem:

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.