Šī vienkāršā, veselīgā sēņu lazanja padarīs jūsu nākamo makaronu nakti vēl labāku
Vienas pannas kāpostu sēņu lazanja
Kalpo 6
Sastāvdaļas
Olīveļļas vārīšanas aerosols + cepšanas traukam 2 ēdamkarotes ekstravirgin olīveļļas
Viens⁄2 dzeltens sīpols, smalki sasmalcināts
4 tases sagrieztas cremini sēnes
2 tases sasmalcinātas lacinato kāpostu lapas
2 tases daļēji skimas rikotas siers
3 tases mājās gatavota kāpostu marinara mērce (vai Jarred Organic Marinara)
6 No-Boil lazanjas loksnes nūdeles
Viens⁄4 glāzes smalki rīvēta pecorino romiešu vai parmezāna siera
Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ̊f. Viegli izsmidziniet 9 x 13 collu cepšanas trauku ar olīveļļas vārīšanas aerosolu un nolieciet malā.
Rādītājs. Lielā sautē pannā sildiet olīveļļu virs vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet līdz caurspīdīgam, 6 līdz 8 minūtes. Pievienojiet sēnes un sasmalcinātu kāpostu un vāriet vēl 5 minūtes, laiku pa laikam maisot. Noņem no uguns un ļauj nedaudz atdzist.
3. Ielieciet Ricotta sieru lielā bļodā un, izmantojot lāpstiņu, viegli salieciet atdzesētā sēņu kalna maisījumā, līdz tas ir pilnībā iestrādāts.
4. Izmantojot sagatavoto cepšanas trauku, salikiet lazanju sešās slāņos šādi: 1 glāzes marināras mērce, izkliedēta vienmērīgi; 3 lazanjas nūdeļu loksnes (sakārtotas vienā slānī); 3⁄4 glāze kāpostu un rikotas maisījuma, vienmērīgi izklājiet. Atkārtojiet slāņošanu otro reizi, pēc tam virsū ar atlikušo kāpostu un rikotas maisījumu un pabeidziet ar rīvētu pecorino Romano vai Parmesan sieru virsū virsū.
5. Pārklājiet ar alumīnija foliju un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī uz vidējā plaukta apmēram 25 minūtes. Pēc 20 minūtēm noņemiet foliju no cepšanas trauka un pārvietojiet cepšanas trauku uz augšējo plauktu. Lai pabeigtu, cepiet, nesegts, vēl 5 līdz 10 minūtes, atkarībā no tā, kā jūs mīlat savu lazanju.
Mīlēja šo recepti un meklēju vairāk? Noteikti pievienojieties labi+Good's Cook ar mums Facebook kopienā, lai iegūtu vairāk receptes, ēdiena gatavošanas padomus un daudz ko citu.
