Šis mājas gudrs dārzs man sagādāja prieku (un dārzeņus!) haotiskā gadā

Jums tehniski ir jārūpējas par dārzu tikai vienu vai divas reizes nedēļā, bet es to mēdzu katru dienu tikai tāpēc, ka tā ir bijusi viena no nedaudzajām aktivitātēm. Dārzkopība, kas ir pierādījusi garīgās veselības ieguvumus, patiesi palīdzēja man koncentrēties uz kaut ko citu, nevis drausmīgu realitāti, kurā mēs dzīvojam kopš marta. Un tā kā es nekad iepriekš neesmu audzējis pats savu ēdienu, ir bijusi arī pozitīva sasnieguma sajūta.

Plus, mans pirmais (veiksmīgais) dārzs ir palīdzējis man domāt par ēdienu arī atšķirīgā veidā. Iesācējiem ir neticami patīkami izraut ražošanu no jūsu pašu virtuves un ēst to, un šo ieguvumu tikai pastiprināja tas, ka šogad nav juties diezgan droši iepirkties vai ēst ārpus mājas noteiktos punktos. Tas arī lika man domāt par pārtikas atkritumiem tādā veidā, kā es tikai darīju iepriekš; Es vienmēr ienīdu atstāšanu restorānā, bet es bieži ļauju produktiem pirms tā lietošanas, un nekad īsti nejutu visu tas slikti to mest, jo parasti tas nav tas dārgs. Bet, redzot, kas nepieciešams, lai audzētu tikai vienu mazu salātu galvu, laika un aprūpi un resursiem, man ir daudz lielāka cieņa pret katru augu, kas ienāk manā virtuvē.

Tomēr ir daži brīdinājumi. Ja jūs esat piesprausts skaidrā naudā, šis produkts, iespējams, nav piemērots ieguldījums jums. Tas ir izdarīts numur manā ūdens un enerģijas rēķinā, jo tas prasa diezgan daudz enerģijas, lai tas darbotos visu diennakti. Un es neesmu pārliecināts, ka arī veltes ir visekonomiskākās. Rise Gardens man saka, ka ar viena līmeņa dārzu un pieņemot, ka jūs pieļaujat dažas kļūdas, jūs varat audzēt 36 mārciņas produktos gadā. Visa tā matemātika ir atkarīga no tā, ko jūs audzējat un cik labi, bet tas maksā 10 USD par četru sēklu pāksti iepakojumu.

Pēdējo mēnešu laikā esmu pieļāvis dažas kļūdas ar savām ražu. Daži no maniem augiem kļuva lielāki, nekā es gaidīju, aizēnojot un nogalinot citus. Un reizēm esmu nokavējis kaut ko novākšanu, pirms nebija par vēlu. Es arī domāju, ka man labākais veids, kā panākt, lai saņemtu sprādzienu par savu buku. Es varu izmantot šo stratēģiju, virzoties uz priekšu, lai pārliecinātos, ka es stādu to, kas vislabāk atbilst manām vajadzībām.

Kopumā es teiktu, ka, ja jūs vēlaties nedaudz vairāk savienoties ar zemi no mājokļa iekšpuses, vai nu tāpēc, ka jums nav pagalma, vai arī jūs dzīvojat kaut kur ar pārāk ekstrēmu temperatūru, lai augtu visu gadu, tas Labs ieguldījums. Tas ir meditatīvs un produktīvs un pievieno noteiktu mirdzumu telpai. Un jums nav jābūt tonnai telpai, lai to izvietotu, vai nu mīnes ērti dzīvo 600 kvadrātpēdu dzīvoklī. (Tas ir pieejams arī dažādos izmēros, pārāk no countertop versijas līdz dārgākam trīskapu dārzam, kas lieliski piemērots lielai dārzeņu ēdāju ģimenei.)

Teikt, ka esmu satriekts, mēs šogad nesaturam COVID-19, tāpēc 2021. gads būtu atšķirīgs, ir par zemu, bet es esmu tikpat satraukts, cik es varu būt turpināt eksperimentēt ar savu dārzu, izmantojot šos nākamos daudzus mēnešus mājās. Tagad patiesais jautājums: ko es varu audzēt tālāk?

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.