Šī atsvaidzinošā ledus tēja ir pilna ar zarnu veselīgām prebiotikām (un katrā kannā iesaiņo visu šķiedras porciju)

"Prebiotikas ir veselīgu probiotisko baktēriju pārtikas avots jūsu zarnās," uztura eksperte Melissa Rifkin, Rd, piebilst, atbalsojas DR. Lipmens. "Šīs baktērijas palīdz gremošanai un pētījumiem liecina, ka tām var būt loma arī jūsu imūnsistēmā un garastāvoklī. Pielāgojot atbilstošu daudzumu prebiotiku, izmantojot dzērienus un pārtiku, palīdzēs atbalstīt probiotiku veselību, lai tās varētu pareizi darboties."

Gan šķīstošā, gan nešķīstošā šķiedra ir svarīga zarnu veselībai, un lielākajai daļai ar šķiedru bagātu pārtikas produktu ir abi veidi. Jeruzalemes artišoks inulīns ir viens no šādiem avotiem un iemesls, kāpēc pusdienas līdzdibinātājs Kayvon Jahanbakhsh saka, ka viņi to iekļāva tējām. Viņš piebilst, ka viņi izmanto arī agaves inulīnu, kas arī ir daudz prebiotisko šķiedru. "Mans līdzdibinātājs Maikls Lombardo un es patiešām iesaistījos zinātniskos pētījumos, lai redzētu, kādi būtu labākie prebiotisko šķiedru avoti, kas būtu, kā mēs uz viņiem piezemējāmies," saka Jahanbakhshs.

Kaut arī prebiotiskā šķiedra ir svarīga ikvienam, Jahanbakhsh īpaši apzinās tās nozīmi. Koledžā viņš trīs mēnešus tika hospitalizēts čūlainas kolīta dēļ, hroniska gremošanas slimība. Kad viņam beidzot bija pietiekami labi, lai pamestu slimnīcu, zarnu veselība viņam kļuva par galveno uzmanību. "Inulīns kļuva par manas ikdienas tējas rutīnas stūrakmeni, jo tas atbalsta zarnas," viņš saka. Viņa brāļa ideja bija ienest masām viņa inulīna tēju.

Noskatieties zemāk esošo videoklipu, lai uzzinātu vairāk par saikni starp uzturu un zarnu veselību:

Pusdienas prebiotiskās tējas pagatavošana

Kamēr Jahanbakhsh un Lombardo zināja, ka vēlas pagatavot konservētu tēju, kas bija labs šķiedras avots, faktiski iegūt vēlamo gala rezultātu nebija tik viegli. Jahanbakhs saka, ka viņiem bija nepieciešami trīs gadi, lai pilnveidotu garšu, vienlaikus palielinot šķiedru katrā kannā līdz pilniem astoņiem gramiem - mērķis, kas viņiem bija svarīgs, jo vairums cilvēku uzturā nesaņem pietiekami daudz šķiedrvielu.

"Veicot dzērienu, mēs lūdzām ikviena ieguldījumu, ieskaitot mūsu ģimenes un draugus, [bijušos] koledžas profesorus un dzērienu nozares mentorus," saka Jahanbakhshs. "Mums bija cilvēki, kas nogaršo paraugus no masonu burkām un dalījās ar savām atsauksmēm, līdz mēs pēc iespējas tuvākam klasiskajām apledojušās tējas garšas, kuras viņi zināja un mīlēja."Beigu beigās viņi piezemējās uz trim garšas: citrona melnā tēja, persiku zaļā tēja un zaļā tēja ar medu un žeņšeņiem.

Rifkins, kurš nav saistīts ar pusdienlaiku, saka, kā, kā dietologs, pusdienas dzēriena sastāvdaļas patiešām ir labvēlīgas zarnu veselībai. "Kopumā tas izskatās kā labs, ērts veids, kā atbalstīt zarnu veselību," viņa saka. Papildus tam, ka viņa ir pilna ar zarnu veselīgu prebiotisko šķiedru, viņai arī patīk, ka katram var būt tikai trīs grami cukura. "Katrā aromātā ir ļoti mazs cukura daudzums, galvenokārt no ābolu un citronu sulas, kas koncentrējas," viņa saka, ka viņa saka.

Papildus tam, ka tiek pārdots tiešsaistē, (2 USD.99 par kannu), pusdienlaika prebiotiskā tēja ir pieejama speciālos veikalos visā valstī. "Mēs gribējām, lai cilvēkiem būtu vieglāk izdarīt veselīgāku izvēli ar labāku izvēli, kas garšo tikpat garšīgi kā [mīļi] tējas cilvēki zina un mīl," saka Jahanbakhshs. Mēs to uzmundrināsim.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.