Šī veģetārā daikon redīsu pankūka drīz kļūs par jūsu jauno iecienīto uzkodu

Daikon redīsu pankūku recepte

Sastāvdaļas

Par pankūku:
500G Daikon redīsi (rīvi)
6 zaļie sīpoli (sasmalcināti)
1 krustnagliņu ķiploki (malti)
1 ēd.k. sezama eļļa
2 ēd.k. grauzdētas baltas sezama sēklas
2 olas
1 1/2 tējk sāls
1/2 tases vienkāršie milti
2 ēd.k. kartupeļu cieti
1/2 tējk melnie pipari
1/4 tējk baltie pipari
Neitrāla augu eļļa cepšanai

Par iegremdēšanas mērci:
1 ēd.k rīsu vīna etiķis
1 ēd.k. sojas mērce
1 ēd.k. ūdens
1/2 tējk Sesame Oil
1/2 tējk Sesame sēklas

Viens. Sarežģīt redīsus sajaukšanas traukā un apvienojiet ar atlikušajām pankūku sastāvdaļām. Pēc nepieciešamības pielāgojiet konsistenci ar papildu miltiem vai ūdeni. Tam vajadzētu būt biezai pankūku mīklai.

Rādītājs. Pagatavojiet iegremdēšanas mērci, apvienojot visas mērces sastāvdaļas bļodā un samaisiet līdz kombinācijai.

Rādītājs. Sildiet bagātīgu eļļas daudzumu pannā, kas nav piestiprināts uz vidējas augstas uguns. Pārbaudiet mīklu, pagatavojot vienu mazu pankūku. Sezona pēc garšas.

3. Karotes mīkla apaļās vai pagatavojiet vienu lielu pankūku. Kad apakšdaļa ir zeltaini brūna, atlieciet un dažas minūtes vāriet otru pusi. Pagatavojiet no abām pusēm vēl vienu reizi, lai kraukšķīgu pankūku.

4. Pasniedziet nekavējoties ar iegremdēšanas mērci.

Šis raksts sākotnēji tika publicēts 2021. gada 18. janvārī. Tas tika atjaunināts 2021. gada 19. februārī.

Iegūstiet vairāk veselīgu ēdiena gatavošanas ideju labi+Good's Cook ar ASV grupu.