Izpratne par atšķirību starp šķīstošo un nešķīstošo šķiedru ir galvenā ēšanas sastāvdaļa optimālai zarnu veselībai
Sabalansētai diētai vajadzētu būt daudz šķīstošu un nešķīstošu šķiedru. “Visas šķiedras nav pilnībā sagremotas vai absorbētas cilvēki, parasti iziet cauri gremošanai, nesadalot un nedarbojoties daudzām noderīgām funkcijām, kad tā iziet cauri,” DR. Pitmans saka. “Abi šķiedrvielu veidi, it īpaši, ja tos ēd kombinācijā, rīko vairākus ieguvumus veselībai veselībai, ieskaitot cukura līmeņa stabilizēšanu, gremošanas regularitātes veicināšanu, holesterīna līmeņa samazināšanu un pat samazinot sirds slimības attīstību un arī daudzus vēža veidus,” DR. Pitmans saka.
Ņemot vērā to, kā tas darbojas kuņģa-zarnu trakta traktā, šķīstošā šķiedra ir laba zarnu kustību regulēšanai-“tā var būt noderīga gan caurejai, gan aizcietējumiem”, DR ”. Pitmans saka un var būt ļoti noderīgs IBS simptomiem, piemēram, vēdera uzpūšanās un diskomforts vēderā, viņš piebilst. Tikmēr nešķīstoša šķiedra, jo tā paātrina gremošanu, ir noderīgāka aizcietējumiem, saskaņā ar DR teikto. Pitmens.
Cik daudz nešķīstošas un šķīstošās šķiedras jums vajadzētu ēst dienā
Kopumā pieaugušajiem vajadzētu patērēt 28 gramus šķiedrvielu dienā, saskaņā ar Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA), bet DR. Pitmans saka, ka tam vajadzētu būt bāzes līnijai. "Manuprāt, šie ir lieli mērķi, bet ēšana vairāk nekā tas ir izdevīgs, ja vien jūs lēnām palielināt šķiedrvielu uzturu, lai izvairītos no pārmērīgas gāzes vai gremošanas traucējumiem," DR. Pitmans saka. Viņš piebilst, ka tas jo īpaši attiecas uz ikvienu, kam ir hroniskas zarnu problēmas (piemēram, IBS vai SIBO), jo šie apstākļi var izraisīt diskomfortu vēderā vai vēdera uzpūšanos, palielinot viņu šķiedras uzņemšanu. "Šie simptomi parasti ir īslaicīgi," viņš saka, "tāpēc ir svarīgi lēnām palielināt šķiedrvielu daudzumu un ļaut ķermenim pielāgoties pamazām. Medicīnas pakalpojumu sniedzējs vai dietologs var palīdzēt jums atrast pareizos pārtikas produktus ar augstu šķiedrvielu daudzumu, kas neizraisīs pārāk daudz nepatīkamu simptomu.”(FDA šobrīd nesadalās ikdienas šķiedru uzņemšanas ieteikumu šķīstošajā un nešķīstošajā šķiedrā, FYI.)
Labākie šķīstošās un nešķīstošās šķiedras avoti
Kopumā šķiedra ir daļa no visiem augu pārtikas produktiem un bieži atrodas sienās starp augu šūnām, saskaņā ar DR. Pitmens. Bet labākie šķīstošo šķiedru avoti ir auzas (auzu un auzu kliju), augļi, piemēram, āboli un bumbieri (ar ādu) un ogām, pupiņām un pākšaugiem (lēcām, melnajām pupiņām, aunazirņiem), kā arī lielāko daļu riekstu un sēklas.
No otras puses, nešķīstošu šķiedru var atrast pilngraudu un kviešu klijas, citos veselos graudos, piemēram, brūnos rīsos un miežos, un daudzos dārzeņos, ieskaitot selerijas, burkānus, cukini, kā arī lapu zaļumus, piemēram, spinātus vai salātus.
Kaut arī uztura šķiedrvielu no Whole Foods ir labākais veids, kā palielināt šķiedrvielu uzņemšanu, saskaņā ar DR teikto. Pitmans, viņš saka, ka šķiedru piedevas, piemēram, psyllium vai linu. Tikai noteikti runājiet ar veselības aprūpes speciālistu, piemēram, ar gastroenterologu, pirms jūsu rutīnā ievieš jaunus papildinājumus.
Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.
