Pagaidiet, kāpēc Vidusjūras diēta atkal ir forša?

Vēlaties uzzināt vēl vairāk par Vidusjūras diētu? Noskatieties šo RD noplūde pupiņas:

Atšķirībā no keto, paleo un Whole30, kas, kas Šapiro saka, ir "ierobežojoši dabā", jo tie novērš pārtikas preces un pat veselas pārtikas grupas-Vidusjūras reģiona diēta parasti ir diezgan pieļaujama. "Vidusjūras reģiona diēta neuzsver gaļu, bet gan zivis un gliemenes, un daudzās kultūrās, kas atšķiras no keto un paleo plānu sviesta, speķa un kokosriekstu eļļas, izmanto līdz literim olīveļļas nedēļā." saka Stīvens Gundijs, MD, autors Augu paradokss un gaidāmais Ilgmūžības paradokss: kā nomirt jauni nogatavojušies vecumdienās.

Un tāpēc, ka tas ir tik iekļaujošs, Vidusjūras reģiona diētu var pielāgot atbilstoši jūsu personīgajām vajadzībām un mērķiem, nevis prasīt milzīgu kapitālo remontu, kā jūs ēdat. "Mūsdienās daudzi cilvēki apvieno Vidusjūras diētas vadlīnijas ar citiem uztura modeļiem, lai kalpotu viņu vajadzībām," saka Vitnija angļu valodas Tabaie, MS, RDN, CPT. "Daži vegānu vai veģetārie diētnieki var iekļaut dažas porcijas zivju nedēļā parasti uz augu balstītā uzturā, lai gūtu labumu no omega-3 taukskābēm, DHA un EPA, kas galvenokārt sastopamas jūras veltēs."

Ir daudz pārliecinošu pētījumu, kas atbalsta Vidusjūras diētas priekšrocības. To pašu nevar pateikt par dažiem citiem moderniem ēšanas plāniem.

Vēl viens iemesls tās popularitātes atjaunošanai ir pazīstams labsajūtas vārds: iekaisums. "Pēdējos gados ir palielinājusies interese par iekaisumu un iekaisuma slimībām, un Vidusjūras reģiona diēta ir OG iekaisuma apkarošanas diēta," saka angļu tabaie angļu valodas tabaie. Viņa citē pētījumus, kas ir saistījuši Vidusjūras reģiona diētu ar samazinātu vairāku ar vecumu saistītu slimību risku, kas, domājams, veicina iekaisums, ieskaitot noteiktus vēža gadījumus un kognitīvo kritumu. "Pēdējos gados tika pat izveidots termins“ iekaisums ”, lai aprakstītu saistību starp hronisku zemas pakāpes iekaisumu un ar vecumu saistītu slimības progresēšanu," viņa saka.

Faktiski zinātniskie pierādījumi, kas parāda Vidusjūras diētas ieguvumus veselībai, ir viens no iemesliem, kāpēc tas joprojām ir populārs veselības ekspertu vidū. "Tik daudz labi kontrolētu cilvēku izmēģinājumi un pētījumi turpina pierādīt Vidusjūras diētas vērtību sirds slimību, demences un pat vēža novēršanā," saka DR. Kroplība.

Citas zinātniski atbalstītas MED diētas priekšrocības ir veselīgākas zarnas, stiprāki kauli un ilgmūžība. Faktam, ka vairākas pasaules zilās zonas atrodas Vidusjūrā, kur cilvēki simtiem gadu ir ēduši šo ceļu, nevajadzētu būt pārsteigumam. Citiem ēšanas plāniem nav gluži tāda pati pētījuma kredīta; Ir bijuši ierobežoti pētījumi par keto diētas ietekmi uz veseliem pieaugušajiem, un paleo diētai līdzīgi ir ierobežoti pētījumi par tā ieguvumiem un sekām.

Ēšanas plāns, kas ir viegli, likumīgs, un garšīgs? Apskatot pierādījumus, ir diezgan viegli saprast, kāpēc Vidusjūras diēta ir 2019. gada lielais atriebības bērns. Tas, kas ir vecs, atkal ir jauns, un laba iemesla dēļ.

Gatavs sākt savu Vidusjūras ēšanas plānu? Šeit ir viss, kas jums nepieciešams, lai sāktu. Un atzīmējiet šīs vienkāršās Vidusjūras diētas receptes, kamēr atrodaties tajā.