Mēs izmēģinājām gandrīz katru bez lipekļa skābo maizi tirgū-tie 4 ir vislabākie
4 labākie bezglutēna skābo maizes zīmoli
Es ar prieku atklāju jaunās Kobras vietnē Amazon, jo zīmols piedāvā ne tikai bez lipekļa skābes, bet arī viņu maizes ir vienkāršas, pilnvērtīgas sastāvdaļas, no kurām visas ir organiskas. Zīmols atrodas līča apgabalā, kur tā maizes tiek raudzētas 12 stundas un ar rokām ar rokām. Jaunais Kobras ir veltīts arī ilgtspējībai, sākot no tā, kā tās iegūst sastāvdaļas uz iepakojumu, jo maizes maisiņi ir kompostējami.
Mani nopietni pārsteidza šīs maizes tekstūra, aromāts un sastāvdaļas, un es to ieteiktu visa veida ēdājiem, kurus interesē organiskās maizes iespējas, bez lipekļa vai nē. Vēl labāk, ja jaunajam Kobras ir trīs citas pārsteidzošas skābas šķirnes: vīģes, olīvu un garšaugu un sēklu griķi.
Lai gan es iesaku iepirkties šīs maizes tieši no avota Young Kobras vietnē, varat arī pasūtīt tās vietnē Amazon Prime, bet vienkārši apzināties, ka tās tiek ceptas, lai pasūtītu un piegādātu tikai otrdienās un trešdienās, tāpēc plānojiet savu sūtījumu attiecīgi! Ir arī veikala lokatora rīks, kas palīdzēs jums atrast mazumtirgotāju.
Iepirkties tagad
Tā kā kāds, kurš nedzīvo pilsētā, kurā iepriekš minētie produkti ir plaši pieejami, bija svarīgi atrast ikdienas lielveikalu, kuru es varētu steigā aizķerties. Šis zīmols izrādījās Schär, bez lipekļa amatniecības maizes ceptuve, kas atrodas Itālijas Alpos (pamatā mana ideja par debesīm), kas vairāk nekā 100 gadus ražo visaugstāko ceptu preces. Kamēr tā iepakojums nereklamē, ka visas Schär maizes ir balstītas uz skābām, uz etiķetēm jūs pamanīsit, ka tās ir izgatavotas no bez lipekļa skābes starteriem un tām ir rīsu un kukurūzas cietes, griķu milti un linu un saulespuķu sēklas.
Tas ir ne tikai labākās ķekara ērtības un budžeta izvēle, jo Schär ir plaši pieejams pārtikas preču veikalos visā valstī (un vietnē Amazon), salduma pieskāriens un lieliska tekstūra padara šo brīnišķīgo iespēju ģimenēm. Zīmolim ir plašs bezglutēna skābo maizes klāsts no bagetes līdz zemnieciskiem klaipiem līdz delikatesei piedāvājumiem, kā arī plašs citu labumu bez lipekļa saraksts. Iepazīstieties ar produktu lokatora rīku vai veikalu Schär vietnē, lai aizķertu visus savus favorītus. Es varu atrast daudzgraudu maizes klaipu manā vietējā Greenwise Publix par 6 USD.09.
Iepirkties tagad
Pēc neliela pētījuma veikšanas es atklāju, ka maize SRSLY ir veltīta ne tikai labāko organisko sastāvdaļu iegūšanai, bet arī droša, spēcinošas vides radīšanai darbiniekiem un kalpot vietējai sabiedrībai Sanfrancisko. Līdzīgi kā Young Kobras, Maizes Srsly produkti iziet 12 stundu fermentāciju, lai iegūtu tā parakstu.
Kamēr maizes klaipi ir nedaudz mazi un tiek atrasti, aromāts un tekstūra ir fantastiska. Tāpat kā ar jauno Kobras izvēli, es bieži aizmirstu, ka ēdu bez lipekļa skābi. Maize SRSly piedāvā arī garšīgu kanēļa rozīni un sēklu šķirnes tiem, kas interesējas par speciālajām maizēm, un jūs varat arī iepirkties apburoši pūkainās skābās vakariņas un sviestmaižu ruļļi, kas jūsu dzīvē atstās iespaidu pat uz pat lielāko glutēna fanātiķi jūsu dzīvē. Jūs varat iepirkt maizi, izmantojot maizes SRSLY tiešsaistes veikalu vai apskatīt veikala vietnieku rīku, lai redzētu, vai jūsu apkārtnē ir mazumtirgotājs.
Iepirkties tagad
Šī bija viena no pirmajām bezglutēna skābo maizēm, ko esmu redzējis tirgū. Šī Ņujorkā bāzētā uzņēmuma dibinātājs tika iedvesmots sākt zīmolu pēc nodarbību apmeklēšanas no Sourdough karalienes, Sāra Owens, un šīs maizes atspoguļo to pašu mākslinieciskumu un kvalitatīvu Owens, ar kuru ir slavena. Mīcības mīlestības maizes tiek raudzētas 24 stundas un pagatavotas ar dažādiem seniem graudiem, piemēram, auzu, griekiem, prosa un teff.
Šī noteikti ir lieliska izvēle Ecēhiēla maizes vai citu sirsnīgāku pilngraudu iespēju faniem. Es to nepalīdzētu mazulim, kurš ir pieradis pie jūsu lielveikalu maizes, bet es domāju, ka tas ir pilnvērtīgs un apmierinošs izvēle ikvienam, kurš prioritāti izvirza bioloģiskos, visa graudu produktus. Tie, kas ir vietējie NYC, var iepirkt maizi atsevišķās pikapa vietās un Greenmarkets Manhetenā un Bruklinā, bet maize ir pieejama arī valsts mēroga piegādei.
Mucead Love arī pārdod bageļus, kūkas, pīrāgus, sīkdatnes un virtuļus, lai apmierinātu visas jūsu ceptu preču alkas-no kuriem visi ir pieejami arī iepirkšanai tiešsaistē. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka tiem, kuriem ir jāievēro stingra diēta bez lipekļa.
Iepirkties tagad
