Šajās dienās mēs dzeram daudz vairāk vīna mājās

Šajās dienās mēs dzeram daudz vairāk vīna mājās

McBride māsu kolekcija

Kad Robina Makbrida un viņas māsa Andrea McBride-John 2005. gadā nolēma iedziļināties vīna biznesā, viņi nezināja citas krāsas sievietes, kuras to iepriekš bija nolaidušas. "Krāsu cilvēki bija ļoti atstāti un izslēgti no sarunas, un, būdami krāsaini sievietes, tas bija kaut kas, ko mēs jutāmies personīgi," saka Makbrīds. "Bet mēs gribējām to mainīt."

Aizņēma daudz smaga darba, bet laika gaitā māsas uzcēla zīmolu, kas ir kļuvis pieejams veikalos visā U.S., ieskaitot Trader Joe's, Kroger, Wal-Mart un Total Wine & More. (Jūs to varat arī iegādāties tiešsaistē.) "[Gūst panākumus vīna biznesā] tiešām ir atkarīgs no attiecībām un piekļuves labam produktam," saka Makbride.

Māsas zināja, ka viņiem ir labs vīns no sikspārņa (savējie tiek iegūti no Jaunzēlandes, un viņi ienāca tirgū tieši tad, kad Jaunzēlandes vīns pievērsa daudz uzmanības), un attiecības laika gaitā pieauga. "Mēs savas dienas un naktis pavadījām, pētot restorānus, viesnīcas un vīna veikalus un vienkārši zvanot vai parādoties viņu biznesā," saka Makbrīds. "Tas nav absolūti ne tas, kā jūs veicat vīnu-mēs daudz kliedza, bet mēs nezinājām protokolu. Mēs patiešām izveidojām savas biznesa attiecības pēc attiecībām."

Viņa atceras vienu konkrētu laiku, kad abi bija viņu vīna apvalka apvalka ap Sanfrancisko apvalku. Viņi bija izrakstījuši visas vietas, kurās vēlējās apstāties, liekot potenciālajiem pircējiem, lai ņemtu vīnu. "Mēs gribējām izskatīties jauki, tāpēc mums bija uz jaukiem tērpiem un papēžiem, un tad mēs nonācām pie šī lielā kalna-tā būtībā bija taisni uz augšu!"McBride atceras. Viņi turpināja iet, kāpjot kalnā ar vīna gadījumiem. "Dienas beigās es noņēmu papēžus un kurpēs bija asinis," viņa saka.

Tagad, kad māsas to ir izveidojušas vīna biznesā, viņi to maksā uz priekšu, palīdzot citām sievietēm un bipokam piederošiem vīna zīmoliem gūt panākumus ar nedaudz mazāk asiņu, sviedru un asarām. Pagājušajā gadā viņi uzsāka SHE Can Professional Development Fund, lai slēgtu dzimumu un sacensību nepilnības vīna rūpniecībā, piešķirot 40 000 USD stipendiju dotācijas sieviešu vīna zīmolu īpašniecēm.

Šogad fonds koncentrējas uz palīdzības sniegšanu melnajiem piederošajiem uzņēmumiem. "Gandrīz puse no visiem melnajiem piederošajiem uzņēmumiem šogad ir slēgti pastāvīgi [sakarā ar COVID-19], un 95 procenti vai nu kvalificējās, vai arī viņiem tika liegti līdzekļi, lai viņiem palīdzētu," Makbrīds saka. "Tātad, tur mēs šogad mērķējam uz saviem līdzekļiem, un mēs esam saņēmuši vairāk nekā 2000 pieteikumu."Viņu mērķis ir izveidot 100 melnādainas un sievietes piederošus uzņēmumus ar 10 000 USD dotācijām.

Viņi arī piedāvā bezmaksas vīna izglītību ikvienam, kurš vēlas mācīties. "Viens šķērslis daudziem cilvēkiem, kas ienāk vīna telpā, ir tas, ka var būt dārgi uzzināt par vīnu," saka Makbride. Bet māsas piedāvā bezmaksas apmācības, izmantojot savu Facebook lapu. "Mēs izveidojām moduļus, un katra moduļa beigās jūs veicat viktorīnu," saka McBride. "Un mēs to padarām patiešām jautru, salīdzinot viena veida vīnu ar Bejonsiju un otru ar RuPaul."Tagad tā ir karantīnas klase, kuru ir vērts ņemt!

Mīli korķa skrūvi

Līdzīgi kā McBride māsas, Love Cork skrūvju īpašnieks Krishons Lamplijs saka, ka viņa nezina nevienu citu melnā vīna īpašnieku. Pirms sava vīna zīmola dibināšanas Lamplijam piederēja Vīna bāra-cum-art galerija Čikāgā. Pēc plūdiem savā veikalā, ko viņas apdrošināšanas kompānija atteicās segt, viņa bija spiesta slēgt tās durvis 2012. gadā. "Pēc tam es iekritu ļoti tumšā vietā," saka Lamplijs. "Es nebiju pārliecināts, ko darīt."

Kā radoša noieta tirgus, viņa uzsāka emuāru, Love Cork Screw, kas bija puse no vīna un puse no viņas personīgajām dzīves badiem un visiem. Viņas smieklīgie stāsti un gudrā vīna padomi gan bija saliekti cilvēki. Drīz viņai tika piedāvāts pats savu interneta radio šovu. Lasītāji un klausītāji uztvēra Lamplija padomus par to, kādu vīnu nopietni iegādāties un pasūtīt restorānos. Tik nopietni, ka tas izraisīja ideju sākt savu zīmolu.

"Cilvēki man teica, ka es to nevaru izdarīt," saka Lamplijs. "Man nebija licences. Man nebija vīna dārza. Trīs gadu laikā es izdarīju visu, ko cilvēki man teica, ka es nevaru izdarīt. Un šodien, astoņus gadus vēlāk, mans vīns tiek pārdots lielākajos mazumtirgotājos, ieskaitot Target, Wal-Mart un Total Wine & daudz ko citu."

Lamplija var padarīt to vienkāršu, bet viņa saka, ka tas bija ilgs, ciets ceļš, un viņa izdarīja savu ceļu, vienlaik. "Vīna rūpniecībā nav daudz melno sieviešu. Man bija jācīnās par savu vietu, un es joprojām cīnos, "viņa saka. "Man tiek uzdoti papildu jautājumi, kurus es redzu, ka citiem netiek lūgts pierādīt savu derīgumu. Tā ir cīņa, bet tā ir cīņa, kuru es izvēlējos."

Lamplijs saka, ka, lai nozare būtu vairāk laipnāka par krāsu īpašniekiem, ir jābūt vairākām finansējuma iespējām, kā arī vairāk cilvēku, kas atbalsta esošos bipoc piederošos vīna zīmolus. "Tur ir lieliski zīmoli, bet tie ir jāredz," viņa saka. "Jums ir jābūt iespējai pārdot. Jums vienkārši nepieciešama iespēja."

Maison Noir

"Ticiet vai nē, es iekļuvu vīnā, skatoties vecās Fraisiser epizodes," saka Maison Noir īpašnieks Andre Hueston Mack. "Tā bija izrāde, kas man deva drosmi pirmo reizi ieiet vīna veikalā. Reiz nozarē, mana zinātkāre mani noveda pie nozares ražošanas puses."

Pēc šīs zinātkāres, kas samaksāts ārpus mack, jau no paša sākuma bija vīns. 2003. gadā 30 gadu vecumā un tikai divus gadus pēc viņa karjeras viņš kļuva par pirmo melnādaino amerikāni, kurš Amerikā uzvarēja labāko jauno someljē. "Man tas bija ļoti sirreāls brīdis," saka Maks. "Kā cilvēks, kurš nesvin mazas uzvaras vai uzvaras vispārējā-tas ir brīdis, kas turpina ne tikai iedvesmot citus, bet arī vairāk, bet vairāk es pats. Līdz šai dienai tas turpina mudināt mani dzīvot līdz šim brīdim un būt labākam par “tikai puisi ar potenciālu.""

Viņa vīna zīmols Maison Noir tika atvērts četrus gadus vēlāk un šobrīd tiek pārdots Total Wine & More un speciālajos vīna veikalos visā valstī. "Man jāsaka, ka grūtākā darba daļa ir līkuma bumbiņas, kuras māte daba met jūs turēt uz pirkstgaliem," saka Mack, saka Mack. Bet viņš piebilst, ka atlīdzība ir salda gan burtiski, gan pārnestā ziņā. "Tas ir piepildīts ar tik daudziem dažādiem līmeņiem, sākot no neticamiem neapstrādātiem produktiem, ar kuriem mēs strādājam līdz atmiņām, kuras mēs izveidojam ar pārsteidzošiem cilvēkiem."

8 vēl bipoc piederoši vīna zīmoli, lai atbalstītu

Viens. Alumbras pagrabi

Alumbra, kas ir spāņu valoda "Shining Light" ir vīna zīmols, kuru dibināja meksikāņu imigrants, kurš 70. gados pārcēlās uz Oregonu, meklējot labāku dzīvi. Tas joprojām ir ģimenei piederošs, ar apņemšanos ne tikai pagatavot lielisku vīnu, bet arī par labu stjuarti videi.

Rādītājs. Ceja vīna dārzi

Meksikas un amerikāņu ģimenes īpašumā esošais zīmols, jūs varat pievienoties Cejas katru otrdienas vakaru Taco otrdienas ballītēm Facebook Live. Šis jautrais fam parāda, ka vīns nav domāts kā aizlikts, tas ir paredzēts baudīt.

3. Flo vīns

Šiem viegli dzērienu vīniem, kas pieder mūziķim Markusam Džonsonam. Viņi arī pārdod dāvanu komplektu, kas nāk ar trim pudelēm un daudzām uzkodām, ja jūs meklēsit svētku dāvanu ikvienam (kurš dzer).

4. Frichette vīna darītava

Kad Šae un Gregs Frichette nevarēja izlemt starp dzīvošanu Dienvidkarolīnā vai Vašingtonā (divos štatos, kur viņiem bija ģimene), viņi uzsita monētu. Liktenis viņus veda uz Vašingtonu un, pēc apmetnes, viņi vajāja savu sapni gatavot vīnu. Kā jums var pateikt ikviens, kurš ir izmēģinājis savu vīnu, tas bija viens laimīgais santīms visiem.

5. Jenny Dawn Cellars

Jenny Dawn Cellars, kas tika palaists tikai pagājušajā gadā, jau tiek pārdots 38 štatos (un pieejams tiešsaistē neatkarīgi no tā, kur u.S. tu dzīvo.) Izvēlieties no viena no 11 vīniem, lai arī diapazons, lai iepriecinātu ikviena paleti.

Ar. Markell-Bani vīni

Markell-Bani vīnus uzsāka divi draugi, kuri aizraujas ar vīnu un slimoja ar dažādības trūkumu vīna rūpniecībā. Duets neļāva būt vienīgajiem melnādainajiem vīna pasākumu cilvēkiem, lai sasniegtu panākumus, un tagad viņiem ir plaukstošs zīmols, lai to parādītu.

Plkst. Vainīga vīnogas

Divas māsas, kuras kopīgi īpašumā ir zīmols, vainīgais vīnogas, kas palaista Pandemic-A Major Feat laikā. Ja jums patīk laba roze, viņu Kalifornijas Zinfandels drīzumā būs jūsu jaunais iet.

8. Theopolis vīna dārzi

Ir iemesls, kāpēc Theopolis Vineyards īpašniece Teodora Lī ir pazīstama kā Theo-Patra, vīna dārzu karaliene; Mērkot šo vīnu, jūs jutīsities kā honorārs. Viņai vīna darīšana sākās kā hobijs, bet viņas darba augļi bija tik labi, ka tas pārvērtās par pilntiesīgu biznesu. Viens no izcilākajiem: 2015. gada Theopolis Vineyards Estate audzēts Petite Sirah, kurā ir mājieni par mellenēm, tumšo šokolādi, straumēm un melno tēju.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.