Ko “varavīksnes ēšana” patiesībā dara jūsu ķermeņa labā, krāsa pēc krāsas

Oranžs (burkāni, mango, aprikozes, kantalupes, ķirbis, ozolzīles skvošs, ziemas skvošs, saldie kartupeļi): "Tie satur alfa-karotīnu, kas aizsargā pret vēzi. Tie satur arī beta-karotīnu, kuru ķermenis pārvēršas par A vitamīnu, "raksta DR. Himanam.

Oranžs/dzeltens (ananāsi, apelsīnu sula, apelsīni, mandarīni, persiki, papaijas, nektarīni): Šis dabiski saldo augļu klāsts, kas pieejami jūsu vietējā ražo ejā.

Dzeltens/zaļš (spināti, kollarda zaļumi, sinepju zaļumi, rāceņu zaļumi, dzeltenā kukurūza, zaļie zirņi, avokado, medus rasas melone): Kā jau minēts iepriekš, dzelten zaļā nokrāsa nozīmē, ka šie skavas satur karotinoīdus, luteīnu un zeaksantīnu, kas, domājams, samazina makulas deģenerāciju, kas nāk ar novecošanos.

Balts/zaļš (puravi, ķiploki, ķiploki, sīpoli, selerijas, zirņi, baltais vīns (!), endves, maurloki: Daži no pārtikas produktiem, kas šūpo šo zemes toni. Plus, dr. Himans piebilst: "Sīpolu ģimenē ir allicīns, kam ir pretvēža īpašības."

Zaļš (brokoļi, Briseles kāposti, kāposti, bok choy, kāposti): "Tie satur ķimikālijas sulforafānu un izocianātu, un tie satur arī indolus," raksta ārsts, "tas viss palīdz vēža palātā, kavējot kancerogēnus."

Sarkana/purpura (bietes, baklažāni, purpursarkanās vīnogas, žokādas, dzērvenes, mellenes, kazenes, zemenes, sarkani āboli): Man šeit ir divi vārdi: sirds veselība. Pēc DR teiktā. Himans, antioksidanti (pazīstami kā antocianīni) šajos augļos un dārzeņos aizsargā jūsu sirds veselību, novēršot asins recekļus. Daži varētu teikt, ka tās nevar būt bietes. (Vajadzēja.)

Vēlaties papildu veggie izaicinājumu? Mēģiniet pusdienās ēst 20 nedēļā vai iesaiņot delisko varavīksnes sviestmaizi.