Ko augt svaigu garšaugu un smaržīgu ziedu tējas dārzā

Lai pagatavotu tēju, jūs vēlēsities izmantot žāvētas, nogatavojušās elderberrijas, kas ir vārītas ūdenī. Un sagatavojieties, lai novāktu dažus botāniskos ieguvumus. "Ogas ir bagātas ar ļoti bioaktīviem antioksidantiem, kas atbalsta imūnsistēmu," saka Randaci. "Viņi varētu palīdzēt nomierināt iekaisumu, mazināt stresu un palīdzēt aizsargāt jūsu sirdi."

Rādītājs. Piparmētru (Mentha piperita)

"No visām zāļu tējām piparmētru tēja ir visvairāk patērēta visā pasaulē," saka Randaci. "Piparmētru eļļa no lapām satur lielu daudzumu mentola, kas tējai piešķir spēcīgu, asu, piparmētru un dzesējošu garšu. Tiek uzskatīts, ka piparmētru tēja ir laba, lai palielinātu modrību, uzlabotu garastāvokli, uzlabotu atmiņu, palīdzētu cilvēkiem gulēt, uzlabot sliktu elpu, pastiprinātu imūnsistēmu un palīdzēt ar saaukstēšanās simptomiem."

Runājot par apkopi, viņš mums saka, lai pārliecinātos, ka augu prātā ir tā telpa un iegūst daudz gaismas. "Mintes ir enerģiskas daudzgadīgas augs, kas dod priekšroku mitrām, bet labi drenētām vietām pilnā līdz daļējiem saulainiem apstākļiem," saka Randaci. "Piparmētru augiem ir skriešanas ieradums, un tie ātri pārņems teritoriju, ja tos neizmanto kaut kāda veida ierobežošana.

3. Lavanda (Lavandula angustifolia)

"Lavandas tēja ir pagatavota no ziedu pumpuriem, kas aug uz gariem, vertikāliem, purpursarkaniem ziedu tapas," saka Randaci. "Lavandas tējas dzeršana var uzlabot jūsu garastāvokli un ar vispārēju nomierinošu efektu. Tas var arī uzlabot miega kvalitāti un ādas veselību. Tējas dārzā lavanda uzstājas kā uzticams daudzgadīgs daudzgadīgs 5. līdz 9 zonās, ja to audzē labi novietojošā augsnē pilnā saulē."

Lavanda ir pazīstama kā "miera augs", pēc ārstniecības auga:

4. Vācu kumelīte (Matricaria Recutita) un romiešu kumelīšu (Matricaria Nobile)

Klasiskā kumelīšu tēja ir izgatavota no jebkuras sugas žāvētiem ziediem, un, kā norāda Randaci, tā jau sen tiek izmantota kā tradicionāls tautas līdzeklis plaša spektra veselības problēmām. It īpaši tā mēdz būt izvēles tēja, kad runa ir par likvidēšanu.

"Vācu kumelīte ir ikgadējs, un tas ir jāstāda katru gadu," saka Randaci. Tas aug vienu līdz divu pēdu lielākajā daļā jebkura veida augsnes, kas ir labi izskalota. Romiešu kumelīte, no otras puses, ir daudzgadīga izturība 4-9 zonās. Šī zemā augošā kumelīšu izskats vislabāk, ja to audzēs starp karodziņiem vai pa ceļiem."

5. Rožu ziedlapu/rožu gūžas tēja

Mūžīgi skaistas rozes noteikti var būt tējas dārza centrālais elements. Randaci iesaka atlasīt rožu šķirnes ziedu aromātam un lieliem rožu gurniem.

"Pazudušie pumpuri, ziedlapiņas un gurni pievieno garšīgu ziedu aromātu un tandzīgu garšu, kad pievieno atsevišķi vai ar citām vaļēju tējas kombinācijām," saka Randaci.

Piezīme: nelietojiet un neēdiet ziedus no audzētavām, floristiem vai dārza centriem. Izmantotos pesticīdus nedrīkst marķēt pārtikas kultūrām. Ārstējiet savus dārza rozes ar organisko atgrūdošo un slimības aerosolu, lai iegūtu labākos rezultātus.

Ar. Svētais baziliks (Ocimum tenuiflorum)

Svētais baziliks ir vēl viens piparmētru ģimenes loceklis, kas ir cieši saistīts ar kulinārijas baziliku. Skaidrs, ka tomēr tam ir spēcīga reputācija un galvenās ārstnieciskās īpašības. Randaci man saka, ka Svētais baziliks tiek raksturots kā “nesalīdzināmais”, dzīves eliksīrs ”un“ Garšaugu karaliene.'

"Svētais baziliks ir izmantots gadsimtiem ilgi, lai izārstētu daudzu slimību un kaites simptomus; astma, bronhīts, saaukstēšanās, sastrēgumi, klepus un gripa," saka Randaci. "Tiek teikts, ka tas veicina veselīgu reakciju uz stresu, veicina ilgmūžību un baro prātu. Tvaika ieelpošana no svaigas tējas tases var palīdzēt notīrīt deguna blakusdobumus."

Plkst. Spearmint (Mentha spicata)

Mana yiayia faktiski mēdza pagatavot šķēpmetēju tēju no bušļiem mūsu sētā, tāpēc es varu galvot par garšu. Tas ir jauki, ja vēlaties kaut ko atsvaidzinošu, bet nedaudz mazāk intensīvu.

"Tā kā Spearmint satur mazāk mentola nekā piparmētru, tas mēdz būt saldāks un maigāks ar daudziem no tiem pašiem piparmētru ieguvumiem," saka Randaci. "Spearmint ir arī skrējiena ieradums, un to vislabāk var ietilpt un pārvaldīt dārzā."

8. Bites balzams (Monarda Didyma)

"Tiek uzskatīts, ka pēc tam, kad Bostonas tējas ballītes revolūcijas laikā tika iznīcināta angļu tēja, kā tējas aizstājēju," saka Randaci, bišu balzams tika izmantots, "saka Randaci. "Sakarā ar augstu timola saturu-spēcīga antiseptiska attieksme, kas atrodama arī timiāna-bee balzamā, tradicionāli izmanto dažādām kaites, ieskaitot saaukstēšanos, gripu, augšējo elpceļu problēmas, drudzi un tiek izmantoti lokāli brūcēm. Suga Monarda Didyma ir skaists dārza daudzgadīgs, kas piesaista bites, tātad arī vārdu, kā arī citi apputeksnētāji."

Lūk, kā pagatavot nātru tēju dabiskai alerģijai:

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Pierakstieties labi+, Mūsu tiešsaistes labsajūtas kopiena un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.