Granātābolu sēklas nav vienīgā barojošā daļa. "Baltā daļa ap sēklām satur lignānus, augos atrodamos polifenola veidus, kuriem ir vāja estrogēna aktivitāte un kuras var modulēt vai normalizēt estrogēna iedarbību mūsu ķermenī," DR. Dennistons saka. "Lignāni var palīdzēt samazināt PMS simptomus un palīdzēt normalizēt neregulārus periodus."
Ja jūs neesat jogurta cienītājs, granātābolu ēšana ir vēl viens lielisks veids, kā iegūt savu veselīgu zarnu baktēriju devu. "Pētījumi parādīja, ka polifenoli granātābolu palielina labvēlīgo baktēriju augšanu zarnās, bifidobaktērijā un laktobacillus, divus ļoti svarīgus garastāvokļa un garīgās veselības celmus," DR. Dennistons saka.
Granātāboli var arī atbalstīt jūsu atmiņu. Stīvens Gundijs, MD, sirds ķirurgs un autors Augu paradokss, Piezīmes Pētījums, kas veikts ar sirds operācijas pacientiem Loma Linda universitātē, parādīja, ka granātābolu kapsulu lietošana novērš atmiņas zudumu pēc sirds operācijas. Pētījuma pacientiem bija uzlabojusies atmiņas aizture, salīdzinot ar operāciju.
Daudzi no granātābolu ieguvumiem veselībai ir saistīti ar savienojumu, ko tajā ir saukts par sodicinagin, kas ir spēcīgi antioksidanti, kas galvenokārt atrodami sulā un mizā. "Antioksidanti palīdz apkarot brīvos radikāļus, kas ir nestabilas molekulas, kas sabojā veselīgas molekulas, zogot elektronus," saka sertificēts dietologs Aimee Aristotelous. Šapiro piebilst, ka, pateicoties sodaināšanai, granātābolu sulā ir vairāk antioksidantu aktivitātes nekā sarkanvīns un zaļā tēja.
Pateicoties iepriekšminētajam sodikinam, Aristotelous saka, ka granātāboli ir arī ļoti pretiekaisuma līdzekļi. "Hronisks iekaisums var būt daudzu nopietnu slimību, piemēram, vēža, sirds slimības, 2. tipa cukura diabēta un Alcheimera slimības, vainīgais," viņa saka. Tātad, iegūstot savu dinamisko augļu devu, var palīdzēt pasargāt jūs no šīm slimībām.
Dr. Dennistons atzīmē, ka Punikalagin pretiekaisuma iedarbība arī palīdz asinsvadiem un aizsargā tos no bojājumiem. "Granātābolu sēklas atbalsta arī slāpekļa oksīda sintēzi un aktivitāti, kas ir viela, kas palīdz aizsargāt asinsvadu oderējumu pret aterosklerozi vai“ plāksni ”un kavē asinsvadu gludo muskuļu šūnu proliferāciju vai artēriju stīvēšanu,” viņa saka.
Puse no ēšanas granātābolu kaujas ir atvērtā mazuļa plaisā un nesaņem sārtinātus traipus sevī, bet tā ieguvumi veselībai padara to par pūļu vērtu. Tāpat kā ar lielāko daļu ēdienu, svaigs ir labākais, bet, ja jūs nevarat uztraukties mēģināt to atvērt, varat arī iegādāties arilus (pazīstams arī kā sēklas) uz viņu pašu iesaiņotajiem pārtikas preču veikalā. Šeit ir veidi, kā diētā iespiest vairāk granātābolu.
Lai gan granātābolu sulas dzeršana ir vienkāršs veids, kā iekļūt granātābolu iekšienē, DR. Gundry iesaka ēst neapstrādātas sēklas, lai iegūtu vairāk uztura sprādziena. "Viena tase granātābolu sulas satur 33 gramus cukura vai apmēram 8 tējkarotes cukura," viņš saka. "Turpretī tasi granātābolu sēklu ir 7 grami šķiedrvielu."
Jūs varat iekļaut granātābolu sēklas dažādos ēdienos - gan saldos, gan pikantos. Izmantojiet tos, lai papildinātu rīta bļodu auzu vai jogurtu. Mest tos salātos, lai iegūtu krāsu un saldumu. Aristotelous piebilst, ka viņi lieliski papildina hummus vai guacamole. Jūs pat varat mesties bez lipekļa pārpalikušajiem makaroniem ar veggies, kas jums ilgs visu nedēļu. Vai jūs varat teikt daudzpusīgu?
Papildināšana ar granātābolu ekstrakta kapsulām ir vēl viena iespēja, kas, domājams, ir tāds pats efekts kā taisnas granātābolu sulas dzeršanai. "Granātābolu ekstrakta kapsulas piegādā vienādu daudzumu polifenolu gallskābes, ellagskābes, sodikikīna A&B un soda A&B, kas visi samazina iekaisumu, samazina holesterīna oksidāciju un pat samazina plāksni zobos", DR "DR DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "DR" DR "Dr. Gundry saka. Aristotelous saka, ka piedevas, kas ir pulvera vai ekstrakta forma. Pirms apsvērt papildinājumu, noteikti konsultējieties ar ārstu vai reģistrētu dietologu.
Kad atrodaties pārtikas preču veikalā vai lauksaimnieka tirgū, sekojiet līdzi granātāboliem, kuri no ārpuses jūtas izturīgi un ir smagi to lielumā. Nepārdomājiet krāsu, jo tā norāda uz granātābolu veidu, nevis gatavības līmeņa krāsu, sākot no dinamiskas rozā līdz spilgti sarkanai līdz merlot. Izvēlieties lielāko izmēru, ko varat atrast, jo tas palīdzēs noteikt, cik sulīgi ir jūsu augļi. Izvairieties no granātābolu, kas parāda zilumu pierādījumus vai satur redzamas plaisas.
Granātābolu glabāšana ir vienkārša. Visus, nesagrieztus augļus var turēt uz jūsu virsmas istabas temperatūrā līdz nedēļai, vai arī jūs varat to uzglabāt ledusskapī divas nedēļas. Ja vēlaties noņemt sēklas, tiklīdz iegādājaties, glabājiet tās hermētiskā traukā līdz sešām dienām ledusskapī; Viņi arī turēs pat trīs mēnešus saldētavā.
Papildus tam, ka tiek apēsti veseli (vai kā aril), baudīšana granātābolu savā sulīgajā formā ir viens no populārākajiem veidiem, kā to patērēt. Bieži atradīsit granātābolu sulu tieši veikala atdzesētā daļā. Jūs to varat arī pagatavot pats, izmantojot svaigus granātābolu, sēkjot granātābolu un pēc tam sajaucot sēklas un mīkstumu, izmantojot blenderi, līdz konsistence ir gluda.
Ja jums rodas jautājums, vai granātābolu sula ir veselīga, mums ir labas ziņas: papildus saldai malai ir arī daudz priekšrocību granātābolu sulai. Reģistrēta dietologa un ļoti labi ģenerāldirektore Rachel Berman, RD, iepriekš pastāstīja labi+labi visu par granātābolu sulas pabalstiem.
Bermans saka, ka viena no atšķirībām starp granātābolu sulas patērēšanu salīdzinājumā ar augļiem visā tā formā, jo jūs zaudējat dažas barības vielas, ieskaitot šķiedrvielu un A vitamīnu. Bet granātābolu augstais antioksidantu saturs nemaz nezaudē, kad jūs to izbaudāt kā dzērienu. "Granātābolu sula ir arī bagātīgs soda izciešanas avots, kas ir spēcīgi antioksidanti," viņa saka. Kā minēts, sodikīni ir saistīti ar palīdzību samazināt noteiktu vēža veidu risku, liecina zinātniskie pētījumi.
Viens zinātnisks pētījums par pieaugušajiem ar vieglām sūdzībām par atmiņu atklāja, ka dalībnieki, kuri patērēja granātābolu sulu. Iemesls tam, iespējams, ir saistīts ar faktu, ka antioksidanti palīdz ar asins plūsmu smadzenēs, kas ir piemērota kognitīvajai funkcijai. Citā pētījumā par žurkām atklājās, ka granātābolu sulas patērēšana ir saistīta ar iekaisuma marķieru samazināšanu smadzenēs, kas liecina par citu saikni starp sulu un smadzeņu veselību.
Vēl viens granātābolu sulas ieguvums, pateicoties tā augstajam antioksidantu saturam. Tas ir saistīts ar visu, sākot no atjaunojošās ādas līdz hronisku slimību novēršanai, ieskaitot kognitīvos traucējumus.
Bermans saka, ka, lai gan veikalā nopirktajā granātābolu sulā ir tendence zaudēt daļu no augļa C vitamīna satura (astoņas unces parasti ir 0.25 miligrami C vitamīna, savukārt tasi augļu ir 18 miligrami C vitamīna), ja jūs pats veidojat, lielu daļu no tā var saglabāt caur celulozi. Tas nozīmē, ka svaigas granātābolu sulas malkošana potenciāli var palīdzēt uzlabot jūsu imūnsistēmu kopā ar citiem veselīgiem ieradumiem, protams,. Lai iegūtu papildu imunitātes priekšrocības, pievienojiet mazliet ingvera un kurkuma.
Punikalagīnu un C vitamīna apvienotās spējas padara granātābolu sulu par diezgan fantastisku skaistuma dzērienu. C vitamīns palīdz ar kolagēna ražošanu, kas palīdz samazināt grumbu izskatu no iekšpuses. Un tāpēc, ka sodikicīni palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, tas palīdz atjaunot ādu.
Lai gan jūs izmantosit granātābolu sulas priekšrocības jebkurā diennakts laikā, tā magnija saturs (17 miligrami porcijā) padara to par īpaši labu dzērienu pirms gultas, jo magnijs ir saistīts ar labu miega veicināšanu.
Arī lielais magnija saturs granātābolu sulā ir lielisks pēc treniņa atveseļošanās dzēriens. Zinātniskie pētījumi ir saistījuši magnija patēriņu ar palīdzību muskuļiem labāk remontēt no spraigu treniņu nodiluma un asaru.
Vienā granātābolu sulas porcijā ir 214 miligrami kālija, kas ir daļa no 3500 miligramiem, kurus vēlaties iegūt, lai iegūtu dienu. Kālijs ir svarīga barības viela sirds veselībai, kas saistīta ar sirds slimību un insulta riska samazināšanu. Tas arī palīdz uzturēt nātrija līmeni līdzsvarotu.
Vai ir kaut kas, ko šis sīkums nevar izdarīt? Granātābolu sula ir saistīta ar zemāku holesterīna un asinsspiedienu, ja to regulāri patērē. Tas, iespējams, ir saistīts ar visiem spēcīgajiem antioksidantiem, kas potenciāli var samazināt ZBL daudzumu vai "sliktu" holesterīnu ķermenī.
Tā kā granātābolu sula ir tik salda, daudziem veseliem ēdājiem var rasties jautājums, vai cukura saturs ietekmē ieguvumus veselībai. (Tam ir apmēram 31 grami uz astoņām uncēm, atkarībā no zīmola.) Bermana spriedums: nepārlieku pār to. "Cukurs augļos ir pilnīgi dabisks, un par to nav jāuztraucas ar mēru," viņa saka. Bet tā ir liela deva vienā porcijā, tāpēc vienkārši apzinieties, kādus citus cukura avotus jūs tajā dienā patērējat, un mēģiniet katru dienu pieturēties pie vairāk kā vienas porcijas.
Lai gan cukura saturs nav par ko pārāk daudz uztraukties, ir arī citi faktori, kas jāpatur prātā, patērējot granātābolus. Tāpat kā ar jebkuru ēdienu, dažiem cilvēkiem var būt alerģija. Šīs pazīmes parasti ietver niezi, pietūkumu, skriešanas degunu un grūtības elpot. Ja pēc pom sulas dzeršanas rodas kāds no šiem simptomiem, vislabāk ir notīrīt.
Nav alerģiju? Iet ārā un baudīt viss Saldie, arili, kurus jūs varat motivēt sevi iegūt no augļiem. Tas nav viegls uzdevums, bet acīmredzami tas ir labi vērts pūles.
Lūk, kā viens redditor samazina granātābolu. (Tas tevi šokēs.)
Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.