Jūsu gaisa cepšana ir labākais tosteris
Sausā konvekcijas karstums ieskauj jūsu maizi, sviestu izkausējot dziļi tās kaktiņos un galvaskausos, vienlaikus sagriežot visu tā gardo virsmas laukumu. Rezultāts ir skaisti zeltaini brūna skāba šķēle vai tumšs un garšīgs pumpernickel gabals, kam ir sviesta garša katrā kodumā.
Sausā konvekcijas karstums ieskauj jūsu maizi, sviestu izkausējot dziļi tās kaktiņos un galvaskausos, vienlaikus sagriežot visu tā gardo virsmas laukumu.
Lai iegūtu papildu garšu, izmēģiniet gaisu ceptu maizi, kas izklāta ar saliktu sviestu, kas ir Herby, pikants vai raibs ar visu bageļu garšvielu. Jūs pat varētu papildināt grauzdiņus ar sasmalcinātu vai sagrieztu sieru tūlītēja siera grauzdēšanai, nav nepieciešams sautēt. Un, ja piena produkti nav jūsu iecienītākais (no rīta vai citādi), jūs nevarat pārspēt gaisa cepšanas šķēli grauzdiņus, kas sarauti ar sildītu mandeļu sviestu un banānu.
Kāda ir labākā temperatūra, lai pagatavotu grauzdiņus?
Gaisa mazuļi ir diezgan piedodoši, kad runa ir par temperatūru, bet man patīk to visu pagriezt ātrākajai brūnēšanai. Mans gaisa cepeškrāsns izspiež 400 ° F, bet jūs varētu grauzdēt tik zemu kā 350 ° F, ja jums ir dažas papildu minūtes vai jums ir jāatkāpjas un ir jāuztraucas par sadedzināšanu.
Pavāra laiks ir atkarīgs no tā, ar kuru jūs strādājat. Biezākas, blīvākas šķēles būs vajadzīgas vēl dažas minūtes, savukārt maize ar sastāvdaļām, kuras ātri brūni, piemēram, rieksti, sēklas vai cukuri, prasīs pat četras līdz piecas minūtes.
Kas ir labākais gaisa cepšanas līdzeklis grauzdiņam?
Kā šefpavārs, pārtikas rakstnieks un produktu recenzents, esmu pārbaudījis daudzus gaisa mazuļus, un tas, ko esmu atradis, ir daudzpusīgākā (un estētiski patīkama) ir jaunā brīnuma krāsns no mūsu vietas. Tas jums brūnēs visgaršīgākā bāze nākamajam avokado grauzdiņam, bet jūs varat to izmantot arī, lai ceptu veggies, kraukšķīgus tofu vai ceptu šokolādes čipsi (tikai sakot).
Plusi:
- Maza izmēra
- Tas padara perfektu grauzdiņu, bet tas var arī apcept, cept, cept, sildīt un sautēt. Izmanto arī tvaika infūzijas tehnoloģiju kraukšķīgajiem eksterjeriem un mīkstiem, mitriem interjeriem
- Krāšņās krāsu nokrāsas
- Starp daudzpusīgākajiem gaisa mazuļiem, ko esam izmēģinājuši
Tomēr es esmu atklājis, ka vairums groza stila gaisa mazuļu paveic lielisku darbu ar grauzdiņiem, tāpēc jūs varat viegli atbrīvoties no mazāka modeļa, ja telpa ir premium.
Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.
