3 receptes, kas tunzivju kārbu pārvērš par vieglu nedēļas vakaru maltīti
Par laimi, jūsu skapīši varētu slēpt zvaigžņu sastāvdaļu, kas var atrisināt tos aizņemtos nakts blūzus. Tuna-yes, OG pieliekamais un jūras dzīvojošais olbaltumvielu daudzums ir daudz ieguvumu, un tas ir daudzpusīgāks nekā jūsu pamata sviestmaižu pildījums vai salātu papildināšana.
Nepieciešams pierādījums? Šefpavārs Carla Contreras saputoja trīs radošās darba dienas tunzivju receptes, kas noteikti ir vairāk paaugstinātas nekā jūsu ikdienas tunzivju Sammy. Bet viņi ir arī ļoti viegli izpildāmi un paņemti minimāli sagatavošanās laika apstākļi dienām, kad jūsu Google Cal sāk līdzināties Rubika kubam.
Par visām trim garšīgām, pagatavojamām tunzivju receptēm Contreras izsauc Bumble Bee® cieto balto albacore tunzivju, kas nozīmē, ka katra pieejamā kārba ir savvaļas noķertas, pildītas ar liesu olbaltumvielu un stabilu plauktu, lai jūs varētu uzkrāt nedēļu ( s) nākt. Saglabājiet zemāk esošās tunzivju receptes un norādiet vakariņu laika labos noskaņojumus.
Izsalcis? Turpiniet ritināt trīs tunzivju receptes, lai integrētos iknedēļas ēdienreizes zemas uzturēšanas laikā.
Tunča farro bļoda + citrona tahini mērce
Kalpo no 2 līdz 4
Sastāvdaļas
2 kannas (5 oz.) Bumble Bee® ciets balts albacore, iztukšots un pārslogots ar dakšiņu
½ kauss nevārīts farro
½ TSP jūras sāls
1-2 kloķi svaigi malti melnie pipari, kā arī vairāk pēc garšas
1-2 tējk
2-3 tases vārītas vai grauzdētas izvēles veggies (Contreras ierosina brokoļus, briseles kāpostus, butternut skvošu, fenheli, burkānus, gurķus, sēnes, tomātus vai gurķus)
Svaigi garšaugi pēc garšas (Contreras ierosina maurlokus, dilles vai baziliku)
1 arbūzu redīsi vai 2-3 sarkani redīsi, sagriezti plāni
1 tējk plāni sagriezti ķemmīšņi
1 ēd.k
Citronu tahini mērce, pēc garšas (skatīt zemāk)
Viens. Gatavojiet Farro atbilstoši iepakojuma norādījumiem, sezonu ar sāli un pipariem un sasmērējiet ar olīveļļu.
Rādītājs. Pasniedz bļodās un pievieno grauzdētas veggies, redīsus un ķemmītes.
3. Pievienojiet tunci, sezonu ar sāli un pipariem un virsū ar citronu sulas, sezama eļļas un citrona tahini mērces izspiešanu pēc garšas.
Citrona tahini mērce
Sastāvdaļas
2 ēd.k. svaiga citrona sula (aptuveni 1 citrons)
1 tējk Šerija etiķis
2 ēd.k. Extrawgin olīveļļa
¼ Krūze gluda, šķidra tahini
1 ēd.k. balts miso
1 tējk dižons vai pilngraudu sinepes
½ TSP tīrs kļavu sīrups
¼ Krūzes filtrēts ūdens
1 tējk granulēti ķiploki
Mazs šķipsniņš košera sāls
2-3 kloķi svaigi malti melnie pipari, kā arī vairāk pēc garšas
Viens. Pievienojiet visas sastāvdaļas blenderī vai virtuves kombainā un samaisiet, līdz tiek iestrādāts un gluds. Uzglabāt līdz piecām dienām ledusskapī.
Tomāts + tunzivju zupa
Kalpo 4 līdz 6
Sastāvdaļas
2 kannas (5 oz.) Bumble Bee® cietā baltā albacore
2 ēd.k. Extrawgin olīveļļa
1/4 tējk sāls, kā arī vairāk pēc garšas
6-10 kloķi svaigi malti melnie pipari, kā arī vairāk pēc garšas
1 burkāns, sagriezts mazs kubiņš (apmēram ½ kauss)
½ sīpols, sagriezts kubiņš mazs (apmēram 1 glāze)
2 selerijas kātiņi, mazi kubiņos (apmēram ½ kauss)
1 ķiploku krustnagliņa, sagriezta plāna
1 ēd.k. ābolu sidra etiķis
1 kanna (28 oz.) Tomātu biezenis
1 kanna (28 oz.) tomātu kubiņš
1 kanna (32 oz.) Vistas vai veggie buljons
10 oz. mazuļa spināti
1 mārciņa. tortellini makaroni, vārīti (pēc izvēles)
Viens. Lielā katlā, piemēram, holandiešu krāsnī, pievienojiet olīveļļu un kubiņos sagrieztu sīpolu. Gatavojiet uz vidēja zema 5 līdz 7 minūtes vai līdz nedaudz zeltainu un caurspīdīgu. Sezonu ar sāli un svaigi maltiem pipariem.
Rādītājs. Pievienojiet burkānu un seleriju un vāriet 5 līdz 7 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un vāriet vienu līdz divas minūtes ilgāk.
3. Pievienojiet ābolu sidra etiķi un vāriet līdz gandrīz pagātnes (1 līdz 2 minūtes). Pievienojiet kaula buljonu un vāriet 45 minūtes uz barotnes.
4. Pievienojiet spinātus, tunzivju (ja iespējams, atstājiet to chunky) un vārītus makaronus.
5. Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas (apmēram ⅛ tējk. Sāls un trīs līdz pieci svaigi maltu piparu kloķi). Uzglabāt ledusskapī līdz trim dienām vai sasaldēt līdz vienam mēnesim.
Tuncis + ķirbju mac un siers
Kalpo 4 līdz 6
Sastāvdaļas
2 kannas (5 oz.) Bumble Bee® ciets balts albacore, pārslogots ar dakšiņu
1 mārciņa. fusilli, priekšgala saites vai čaumalas vai vēlamā makaronu forma
1 var pilna tauku kokosriekstu piens
1 kanna (14.5 oz.) konservēts ķirbis
1 tējk granulēti ķiploki
1 ēd.k. miso pastas
1-3 pilieni karsta mērce
1/16 tējk svaigi rīvēts muskatrieksts (pēc izvēles)
15 oz. svaiga rikota vai vegānu siers
1 glāzes kāposti, plāni sagriezti lentēs
⅛ TSP košera sāls, kā arī vairāk rīvmaizei
3-5 kloķi svaigi malti pipari
2 tējk kokosriekstu eļļa vai vēlamie tauki, lai tauku cepešpannā
2 ēd.k kausēts sviests (arī piena produkti darbojas)
½ tases panko rīvmaize
¼ tasi svaigi rīvēts parmezāna siers
Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F.
Rādītājs. Pagatavojiet makaronus atbilstoši norādījumiem, saīsinot pavāra laiku par vienu līdz divām minūtēm, tāpēc makaroni paliek al dente. Izplūst makaroni, atstājot katlā 1-2 ēd.k. makaronu ūdeni un atgrieziet makaronus katlā.
3. Iemaisa kokosriekstu pienu, vistas buljonu, konservētu ķirbi, granulētu ķiploku, karstu mērci, muskatriekstu un rikotu.
4. Salieciet tunzivī (ja iespējams, turiet to riecienu). Smērvielu cepšanas trauks vai čuguna emaljas katls, pēc tam pievienojiet maisījumu.
Plkst. Atsevišķā traukā izkausē sviestu, pievieno panko rīvmaizi, sezonu ar sāli un salieciet parmezāna sierā. Ielejiet rīvmaizes maisījumu uz makaronu un cepiet apmēram 20 līdz 25 minūtes (regulāri pārbaudiet, lai nededzinātu papildinājumu).
Apmaksāts saturs par kamenēm jūras velšu
Fotoattēli un receptes: Carla Contreras par Nu+labs
