4 iemesli, kāpēc dietologs saka, ka jums nekavējoties jāpievieno sirds veselīgas plūmes augļu rotācijai

Vārds gudram: saglabājiet savu plūmju mizas, jo tie satur lielāku šo aizsargājošo savienojumu koncentrāciju, salīdzinot tikai ar miesu.

Rādītājs. Tie ir piemēroti gremošanai, aizcietējumiem un zarnu veselībai

Līdzīgi kā viņu žāvētie kolēģi, plūmes ir labvēlīgas arī ēst, ja esat mazliet dublēts, pateicoties to šķiedrvielām un ūdens saturam. “Vidēja izmēra plūme nodrošina gandrīz vienu gramu šķiedrvielu, un šķiedra ir svarīga gremošanai un regularitātei,” saka Vaca-Flores. “Turklāt tiek lēsts, ka plūmes ir 80 procenti ūdens, kas var arī palīdzēt turpināt lietas kustēties.”Ja jūs cīnāties ar cieta vai konsekventa BM nodošanu, viņa iesaka ēst dažas plūmes (vai žāvētas), lai palielinātu jūsu šķiedru uzņemšanu un collu tuvāk gremošanas atvieglojumu piedzīvošanai.

3. Tie palīdz ar cukura līmeņa regulēšanu asinīs

Kā minēts iepriekš minētais vaka, veselām plūmēm ir maz cukura un ar glikēmisko indeksu (GI) 35, tās tiek uzskatītas par zemu glikēmisku. (Kontekstā zemu glikēmisko pārtikas produktu GI ir 55 vai mazāk.) “Plūmes piegādā arī hormonu, ko sauc par adiponektīnu, kas var palīdzēt ar cukura līmeni asinīs,” saka Vaca-Flores. Visbeidzot, viņa piebilst, ka šķiedru saturs plūmās darbojas savu maģiju ārpus aizcietējumu mazināšanas.”

Īsāk sakot, plūmes, visticamāk, neaugs cukura līmeni asinīs, tāpēc tā ir veselīga uzkoda tiem, kuriem šajā frontē jābūt īpaši piesardzīgiem. Vienā pētījumā pat atklājās, ka lielāks plūmju daudzums (starp citiem veseliem augļiem) bija saistīts ar zemāku 2. tipa cukura diabēta attīstības risku, padarot to vēl cienīgāku, lai tos pievienotu jūsu produkcijas atvilktnei.

4. Viņi ir sirds veselīgi

Pētījumi rāda, ka plūmes var piedāvāt arī aizsargājošu sirds veselību. “Vienā nesenā pētījumā atklājās, ka žāvētas plūmes spēja samazināt holesterīna līmeni un citus sirds un asinsvadu slimību riska faktorus, piemēram, iekaisumu un antioksidantu spēju,” saka Vaca-Flores. Atcerieties arī iepriekšējo antocianīnu izsaukšanu? Izrādās, ka palielināts šo spēcīgo antioksidantu patēriņš var palīdzēt samazināt sirds un asinsvadu slimību risku, kas ir galvenais mirstības cēlonis gan vīriešiem, gan sievietēm visā pasaulē.

Plūmes pret. plūmes: ir viena no formām labvēlīgāka nekā otra?

Lai gan es jau esmu stingri iestādījis savu karogu #Teamplum teritorijā (un cerību, ka tagad jūs man pievienosities), jums var rasties jautājums, vai plūmes un žāvēšana ir vienlīdz barojoša un izdevīga jūsu veselībai, ja vienai veidlapai vajadzētu būt prioritātei. “Preces ir vienkārši žāvētas plūmes,” saka Vaca-Flores. “Galvenā atšķirība ir tā, ka plūme ir nedaudz augstāka kaloriju, šķiedrvielu un K vitamīna augstākā līmenī.”

Ar to sakot, Vaca-Flores saka. "Viņi abi gatavo labas, veselīgas uzkodas, kas var palielināt jūsu ikdienas augļu daudzumu," viņa secina. Bet, jūs zināt, varētu arī uzkrāt dažādas svaigas un garšīgi sulīgas veselas plūmes, kamēr viņi vēl ir sezonā.