6 Sprouts priekšrocības, kas liks jums tos pievienot plāksnei

Tagad, kad esat pieķēries Sprouts 101, turpiniet lasīt, lai uzzinātu asproutu un padomu ieguvumus veselībai, kā tos iekļaut uzturā.

Sprouts ieguvumi veselībai

Viens. Sprouts palīdz jums cīnīties ar slimībām un ir pretvēža

Neapstrādāti kāposti, īpaši brokoļu kāposti, ir izplatīti ar antioksidantiem. “Brokoļi piedāvā neticami daudz glikorafanīna, kas ir saliktā sulforafāna priekštecis,” saka Šapiro. “Sulforaphane palīdz aktivizēt un stiprināt mūsu ķermeņa dabisko aizsardzību pret vēzi un palīdz samazināt ļaundabīgo audzēju iespējas.”

Citiem vārdiem sakot, brokoļu kāposti var palīdzēt aizsargāt ķermeni pret vēzi, samazinot vēža šūnu izplatību un atbalstot ķermeni, lai novērstu kaitīgas vielas. Šapiro piebilst: “Brokoļu kāposti ir apmēram 50 reizes spēcīgāki vēža profilaksē nekā to nobriedušie kolēģi.”

Rādītājs. Sprouts palīdz ar hormoniem, pūtītēm un PMS

Sulforafāns, kas atrodams brokoļu kāpostos kopā ar indola-3-karbinolu, kuru satur daudzas krustziežu veģetācijas, palīdz sieviešu ķermenim uzturēt veselīgu un līdzsvarotu estrogēna līmeni, saka Kate Denniston, ND, Losandželosas Integratīvās veselības dibinātāja.

“Indole-3-karbinols palīdz palīdzēt aknām detoksikācijā ar lieko hormonu,” DR. Dennistons saka. “[Tas var arī] palīdzēt samazināt PMS, neregulāru periodu un hormonālo pūtīšu simptomus. Sulforaphane palīdz pārcelt estrogēna metabolismu uz veselīgāko bioķīmisko ceļu un var aizsargāt pret estrogēnu mediētiem bojājumiem.”

3. Sprouts atbalsta veselīgu gremošanu

Neapstrādāti kāposti ir noderīgi arī jūsu zarnām. “Pētījumi parādīja, ka mērcēšanas process faktiski palielina fermentu daudzumu, kas pieejams, un palielina šķiedras daudzumu asnā,” saka Šapiro. Šķiedra, kas palīdz pārtikai vienmērīgi iziet cauri GI trakumam, apvienojiet ar šiem fermentiem, lai palīdzētu efektīvāk sadalīt pārtiku, padarot asnus par lielisku gremošanai draudzīgu papildinājumu jūsu uzturam.

4. Sprouts samazina paģiru simptomus

Bija pārāk daudz glāzes vīna? Uzkodas uz dažiem neapstrādātiem kāpostiem var palīdzēt justies labāk. “Sulforafāns arī palīdz ķermenim novērst alkohola blakusproduktus, kas izraisa nepatīkamus paģiru simptomus,” DR. Dennistons saka. “Tas tiek darīts, augšupielādējot otro detoksikācijas fāzi aknās un samazina to blakusproduktu uzkrāšanos, kas metabolizēti ar pirmo detoksikācijas posmu, kas parasti izraisa tādus simptomus kā nelabums.”

5. Sprouts uzlabo rezistenci pret insulīnu

Cilvēkiem, kuri cīnās ar rezistenci pret insulīnu, kāposti var būt noderīgs papildinājums viņu uzturam. “Pētnieki pētīja 63 pacientus ar 2. tipa cukura diabētu, kuri patērēja brokoļu kāpostus vai placebo un atklāja, ka tiem, kas ēda kāpostus, ir uzlabojusies insulīna rezistence, kas ir galvenais faktors 2. tipa diabēta gadījumā, kurā ķermeņa reakcija uz insulīnu var palīdzēt uzlabot glikozes līmeņa kontroli asinīs. ”Dr. Li saka.

Ar. Sprouts palielina imūnsistēmu

Papildus tam, ka palīdz uzturēt līdzsvarotu estrogēna līmeni un samazināt paģiru simptomus, dabiskais bioaktīvais sulforafāna savienojums asnos arī palīdz aktivizēt ķermeņa imūno reakciju pret vīrusiem.

"Klīniskajā pētījumā, kurā piedalījās 29 pacienti, kuri saņem gripas vakcīnu, pusei tika dota brokoļu asnības satricinājums," saka DR. Lich. "Tiem, kas dzēra kratīšanu, bija spēcīgāka imūno šūnu funkcija un palielināta ražošana ar imūno dabisko slepkavas (NK) šūnām ar enzīmu, ko sauc par granzīmu B, kas palīdz noņemt vīrusu inficētās šūnas no ķermeņa."

Kā iekļaut kāpostus savā uzturā

“Sprouts var iekļaut ēdienreizēs un ēst dažādos veidos,” saka Šapiro. Tie ir lieliski piemēroti tekstūras, garšas un krāsas pievienošanai dažādiem ēdieniem.

Dr. Li iesaka mest savus brokoļus dīgst ar smūtiju kopā ar ūdeni, banānu un nogatavojušos mango no rīta tropiskam un barojošam ēdienam. Vai arī, ja jums ir nepieciešams kaut kas nedaudz sirsnīgāks, Šapiro iesaka papildināt omleti ar dažiem neapstrādātiem kāpostiem.

Feller ir veids, kā iekļūt dažos asnos, ir daži uz atvērtas sviestmaizes augšpusē hummus un avokado. "Viņi pievieno riekstu kraukšķīgumu atkarībā no šķirnes," viņa saka.

For a quick and healthy lunch, Shapiro recommends tossing a handful of alfalfa sprouts or whatever sprouts you have on hand, along with a fresh bunch of arugula, pistachios, and a sprinkle of pomegranate seeds for some antioxidants and color. Apģērbiet to ar nedaudz ābolu sidra etiķa, olīveļļas un citrona sulas. Un tas ir, tagad, pusdienās, jūs esat ieguvis barības vielu iesaiņotus salātus.

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.