7 garšīgi, veselīgi veidi, kā šovakar gatavot ar šitake sēnēm
Pinterest ir veselīgu recepšu dārgumu krāts (jūs zināt, kad esat ne Aizņemts to atrašana labi+labi). Sākot no nedēļas naktī ietaupīt vieglas vakariņu receptes līdz modernām idejām, piemēram, ēdiena gatavošanai ar adaptogēniem, tas ir zelta raktuves, lai atklātu jaunas ēdienreizes un sastāvdaļas, ar kurām gatavot. Tāds, kas šobrīd pārņem: Šitake sēnes. (Lai gan Reishi sēnes joprojām varētu valdīt augstākajā.)
Šīs sēnes gadu desmitiem ir bijusi veselīga ēdāju plāksnīšu sastāvdaļa, bet šitake sēņu meklēšana vietnē Pinterest no 2019. gada 2020. gadā pieauga par 1 654 procentiem, teikts Pinterest ziņojumā. Ņemot vērā sēnītes ieguvumus veselībai, ir imunitātes pastiprināšana, pateicoties augstajai antioksidantu koncentrācijai, nav brīnums, ka šobrīd ir tik populārs “Shroom”. Ja jūs interesē šitake sēnes, bet neesat pārliecināts, ko ar tām darīt, šeit iekļautās septiņas receptes ir labs iesācējs.
Ritiniet uz leju, lai pagatavotu 7 veidus, kā pagatavot ar šitake sēnēm.
Viens. Zaļās pupiņu un šitake sēņu maisa mazuļi
Ja jūs nekad iepriekš neesat pagatavojis šitake sēnes, šī ir laba recepte, ar kuru sākt. Sēnes tiek sagrieztas sagrieztas, pēc tam maisa ar zaļām pupiņām, sīpoliem, austeru mērci, ķiplokiem un ingveru (vēl vienu galveno imunitātes pastiprinātāju), lai padarītu super aromātisku ēdienu, kas lieliski pasniegts virs brūniem rīsiem vai uz zaļumu gultas. Bonuss: procesā jūs netīrīsit tikai vienu ēdienu.
Iegūstiet recepti: zaļās pupiņu un šitake sēņu maisa mazuļi
Rādītājs. Sautētas šitake sēnes
Vēl viens vienkāršs veids, kā pagatavot savas šūpuļus: sautējiet tos ar nelielu sviestu, sāli un pipariem. Tikai 10 minūtēs uz galda būs sānu ēdiens, kas papildina praktiski jebkuru ēdienu. Izmantojiet čuguna kastroli, ja jums tāda ir; Tas palīdz vieglāk brūnām brūnām.
Iegūstiet recepti: sautētas šitake sēnes
3. Kraukšķīga un košļāta sezama šitake
Tas var izklausīties pārsteidzoši, bet košļātā šitake sēņu tekstūra nozīmē, ka, vārot un garšot pareizajā veidā, viņi var labi aizstāt gaļu. Šajā receptē tos izmanto kā Sezama vistas stand-in. Pārī to ar rīsu porciju, un jums ir pilnīga maltīte.
Iegūstiet recepti: kraukšķīga un košļāta sezama šiitake
4. Karamelizēta šitake sēņu risotto
Salieciet savas šitake sēnes tieši krēmveida risoto. Noslēpums, lai pārceltu šo ēdienu uz nākamo līmeni, ir dāsna daudzuma uztura rauga pievienošana, kas sēnēm un rīsiem piešķir sierīgu aromātu, neizmantojot piena produktu.
Iegūstiet recepti: karamelizēta šitake sēņu risoto
5. Krēmīga sēņu zupa ar šitake
Šī ir laba maltīte, ko izmēģināt, ja jūs īpaši interesē gatavot ar šitake sēnēm, lai gūtu labumu no imunitātes, vai arī jūs gatavojat vakariņas kādam, kurš nejūtas tik karsts. Zupas formā sēnes (un citas veggies) ir viegli gremošanas sistēmā, un pati zupa mitrina.
Iegūstiet recepti: krēmveida sēņu zupa ar šitake
Ar. Pildītas šitake sēnes
Tradicionāli pasniegti korejiešu svētku brīvdienās, pildītas šitake sēnes ir negaidāks veids, kā baudīt veggie. Tofu, pavasara sīpoli un ķiploki veido iekšpusi un, izmantojot nedaudz sezama eļļas, katram kodumam pievieno garšu.
Iegūstiet recepti: pildītas šitake sēnes
Plkst. Ķiploki grauzdētas šitakas sēnes
Daļa no tā, kas padara šitake sēnes tik lielas, ir tas, ka tām nav nepieciešams daudz ģērbties, lai labi garšotu. Vienkārši ielieciet tos uz cepešpannas, pievienojiet savus iecienītos augus (šajā gadījumā ķiploki ieņem centrālo skatu) un ielieciet tos cepeškrāsnī. Pēc desmit minūtēm jums ir veselīgas uzkodas, kas ir gatavas Nosus.
Iegūstiet recepti: Garlicky grauzdētas šitake sēnes
Sākotnēji publicēts 2020. gada 13. martā. Atjaunināts 2021. gada 8. janvārī.
Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.
