7 garšīgi veidi, kā jūs varat izmantot saldētus augļus, lai dotu šķiedru un garšu pastiprinājumu

7 garšīgi veidi, kā jūs varat izmantot saldētus augļus, lai dotu šķiedru un garšu pastiprinājumu

Vienkārši pievienojiet saldētas ogas un apelsīnu sulas šļakatu (papildu saldumam) mērces pannai un vāriet uz vidējas uguns (laiku pa laikam maisot), līdz runa ir vārīšanās.

Rādītājs. Ir tie kā uzkoda

Jūs, iespējams, nedomājat par uzkodu uz saldētiem augļiem tā, kā jūs būtu ābols vai Klementīns, bet jūs pilnībā varat. Forši, ka jums var būt piekļuve augļiem, kas nav sezonā visu gadu. Feller ir ventilators, ka uzkodām ir sasalušas mango. "Mango ir neticami blīvi un piegādā vairāk nekā 20 dažādus vitamīnus un minerālvielas," viņa saka.

3. Pievienojiet ūdenim aromātu

Ja vienkāršs ūdens liek jums žāvāties, saldēti augļi var palīdzēt to padarīt vilinošāku (un arī liek justies kā jūs esat spa). "Saldētu augļu pievienošana ūdeni uzliek un aromātu paceļ nākamajā līmenī," saka Feller. Aromāta iespējas ir bezgalīgas domas citroni, zemenes, gurķi, kivi vai mango.

Poons piebilst, ka jūs varat iemest saldētos augļus ūdenī, lai tas būtu vēss-nepieciešamie ledus gabaliņi.

4. Pagatavot saldējumu

Jā, jūs varat pilnībā pagatavot veselīgu saldējumu ar saldētiem augļiem. Poons iesaka izmantot banānu vai avokado (šeit varat atrast AVO saldējuma recepti). "Šīs divas iespējas rada lielisku desertu, jo tas satur tikai dabisko cukuru no augļiem un joprojām apmierinās saldu zobu," saka Poons. "Tekstūra ir tik līdzīga īstam saldējumam; jūs, iespējams, pat nepamanīsit atšķirību."

5. Sajauc vinaigrette

Nākamreiz, kad saputojat mājās gatavotu salātu mērci, apsveriet iespēju pievienot iesaldētus citronus vai avenes. "Mērcēs sajaucot tikai nelielu daudzumu saldētu augļu, tiek pievienots svaigums, mazliet saldums, tonna aromāts, kā arī zināma viskozitāte," saka Poons. "Pro padoms: jūs varat arī sasaldēt garšaugu partijas, lai ērti izmantotu mērces."

Ar. Pagatavojiet ogu pankūkas

"Es savai pankūku mīklai pievienoju saldētas ogas kopā ar dažiem sasmalcinātiem riekstiem," saka Feller. "Tekstūra ir fantastiska ar kraukšķīga riekstu un siltu vārītu ogas kontrastu."

Plkst. Padarīt saldētavu izdomā

Vai jūs alkstat veselīgu desertu? Poons iesaka pagatavot kādu zemeņu kokosriekstu saldētavas izdomājumu. Sāciet, iemetot 2 tases saldētu zemeņu, 1/2 tase mandeļu sviesta, 1/3 tase kausētas kokosriekstu eļļas un 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa blenderī vai virtuves kombainā, līdz tas ir gluds. Izklājiet maisījumu 9 collu pannā un virsū apkaisa nedaudz sasmalcinātu kokosriekstu. Popiet to saldētavā nakti un voila!