9 veselīgi ēdieni grieķu simtgadnieki ēd ilgmūžību

Rādītājs. Olīvju eļļa

Kāds būtu ilgmūžības pārtikas saraksts bez šī sirds un smadzeņu veselīga šķidra zelta? Olīveļļa ir saistīta ar iekaisuma samazināšanu un darbu kā spēcīgs antioksidants, aizsargājot ķermeni pret kaitīgiem brīvajiem radikāļiem.

Kāpēc olīveļļa jums ir tik laba:

3. kartupeļi

Kartupeļi bieži saņem sliktu iesaiņojumu, bet Slayton saka, ka tie ir barojoši štāpeļšķiedrām, kaut arī viņa norāda, ka, lai gūtu labumu, tie ir jāno patērē grauzdēti vai cepti, nevis kā frī kartupeļi. "Kārba hierarhijā kartupeļi saņem manu balsojumu, jo viņi ir veseli ēdieni," viņa saka. "Viņi ir labs B6 vitamīna avots, kas ir labs sportiskajam sniegumam vai PMS, un kālija."Bermans piebilst, ka ādas ēšana arī palielina šķiedrvielu un ir labs C vitamīna avots.

4. Melnas acu zirņi

Ja Jaungada dienā jūs ēdat melno acu zirņus tikai vienu reizi gadā, Slayton saka. "Melnu acu zirņi noteikti ir aizmirsti pākšaugi," viņa saka. "Viņi ir labs minerālu avots, piemēram, magnijs un dzelzs."Viņa arī piebilst, ka tie mēdz būt mazāk gāzes ražošanas nekā cita veida pākšaugi. Lai iegūtu maksimālu ieguvumu veselībai, Bermans iesaka pupiņu iegādāties nevārītas un nav konservētas, jo konservi var būt daudz nātrija.

5. Vidusjūras augi

Rozmarīns, salvija, timiāns, oregano, baziliks, pētersīļi… ne tikai šie Vidusjūras augi pievieno garšu, bet arī ir saistīti ar iekaisuma samazināšanu. Tas, kas ir īpaši spēcīgs, ir ķiploki. "Ķiploki var samazināt sirds un asinsvadu slimību attīstības risku, pateicoties spēcīgajām pretiekaisuma īpašībām," saka reģistrēts dietologs Tracy Lockwood Beckerman, RD.

Noskatieties zemāk esošo videoklipu, lai redzētu vairāk iemeslu, kāpēc ķiploki jums ir tik labi:

Ar. Citroni

Neatkarīgi no tā, vai pievienojat šķēles savam ūdenim vai izmantojat citrusaugļu augļus, lai paspilgtinātu maltīti, citrons apgriezīs metabolismu un palīdz ar gremošanu. Pro padoms: izmantojiet arī mizu. Tas ir daudz kalcija, kālija un C vitamīna.

Plkst. Aunazirņi

Aunazirņi drīz būs visur. Grieķijas štāpeļšķiedrām ir priekšrocības, ieskaitot ar šķiedru un olbaltumvielām bagātu alternatīvu gaļai. Viņi ir arī super universāli. "Jūs varat tos saplūst hummus, iekļaut tos marināras mērcē, [vai] pievienot tos kvinojai vai salātiem," saka reģistrēta dietologa Marisa Mūra, Rd Rd.

8. kafija

Domāju, ka vienīgais veids, kā dzīvot veselīgu dzīvi, bija malkot matcha, nevis kafiju? Nevis Grieķijā. Tā kā kafijas ir daudz antioksidantu, tā ir saistīta ar ilgmūžību un samazinātu iekaisumu.

9. medus

Medus ir izmantots holistiski gadsimtiem ilgi. “Visiem medus ir olbaltumvielas un fermenti, kas ir antibakteriāli un var palīdzēt dziedēt zarnu oderi, alerģijas un pat pūtītes, ja tas tiek lietots lokāli,” saka reģistrēts dietologs Kelly Springer, RD RD. Tāpat kā praktiski viss pārējais šajā grieķu pārtikas sarakstā, medus ir arī daudz antioksidantu. Ak, un medus nekad nav beidzies.

Tas, kas ir tik lieliski par šo veselīgo grieķu pārtikas produktu sarakstu, ir tas, ka viss ir plaši pieejams Amerikas Savienotajās Valstīs. Pat ja jūs nedzīvojat salā Egejas jūrā, jums nebūs problēmu pievienot katram diētai. Vēlme ēst ēdienu, kas ir ne tikai garšīgs, bet arī ir saistīts ar ilgu, veselīgu dzīvi? Tajā nav nekā sveša.

Veiciet šo viktorīnu, lai redzētu, kā jūsu dzīvesveida ieradumi ietekmē jūsu dzīves ilgumu. Plus, kāpēc zilās zonas treniņi būs visur 2020. gadā.