Jauns ziņojums tikko atklāja visvairāk (un vismazāk) ilgtspējīgas kafijas ķēdes

Vai varat uzminēt, kura kafijas ķēde iznāca virsū? Iepazīstieties ar oficiālo rangu zemāk, secībā no vairuma līdz vismazāk ilgtspējīgai:

Viens. Zilā pudeles kafija (rezultāts 21/25)
Rādītājs. Peet kafija (rezultāts 20/25)
3. Dunkin '(rezultāts 16/25)
4. Starbucks (rezultāts 15/25)
5. Kafijas pupiņu un tējas lapa (rezultāts 12/25)
Ar. Biggby kafija (rezultāts 11/25)
Plkst. Nīderlandes bros (rezultāts 8/25)

Saskaņā ar ziņojumu viens no iemesliem, kāpēc Blue pudeles kafija ir visaugstākā, ir tāpēc, ka tā ir piesardzība, izvēloties sertificētu bioloģisko, vienas izcelsmes kafiju, kas ir ilgtspējīgāka nekā masveidā ražota kafija. Viņi arī tieši sadarbojas ar World Coffee Research, kafijas kvalitātes institūtu un Speciālo kafijas asociāciju. Ķēde ir arī apņēmusies būt nulles atkritumiem, kas nozīmē, ka 90 procenti tās atkritumu nebeidzas poligonā.

Peet's nebija pārāk tālu aiz zilās pudeles kafijas, gūstot tikai vienu punktu zemāku. Spilgtie pētnieki deva viņiem rekvizītus par sertificētu bioloģisko kafiju, kas ir godīgas tirdzniecības sertificēta. Atšķirībā no citām saraksta ķēdēm, Peet kafijas vāki ir kompostējami, un, protams, pašas krūzes ir pārstrādājamas. Peet arī dibinātais World Coffee Research, kas atbalsta ilgtspējīgāku kafijas šķirņu ražošanu. Tas ir centieni, kas pārsniedz tikai viņu pašu biznesu; Tas palīdz arī kafijas uzņēmumiem visā pasaulē kļūt videi draudzīgākiem.

Divas no pasaules populārākajām kafijas ķēdēm - Dunkin 'un Starbucks - ranga vidū nokrita Smack Dab. Abas ķēdes nopelnīja punktus par savām planētām draudzīgajām ēdienkartes iespējām (Dunkin ēdienkartē pat ir ārpus desas), taču tām trūkst ilgtspējības sertifikātu, kausa pārstrādes un apņemšanās samazināt atkritumus, salīdzinot ar zilo pudeles kafiju un Peet's.

Saraksta pašā apakšā ir Nīderlandes bros, ziemeļrietumu favorīts. Lai gan ēdienkartē atradīsit videi draudzīgu augu pienu, viņiem nav sertifikācijas attiecībā uz ilgtspējību, pat pat sertificēta bioloģiskā. Viņi arī zaudēja punktus par vienreiz lietojamām kausiem, kurus ir grūti pārstrādāt.

Vai ir veselīgi katru dienu dzert kafiju? Noskatieties zemāk esošo videoklipu, lai uzzinātu:

Protams, ne visiem ir piekļuve zilajai pudelei vai peet's. Bet Wittig saka neatkarīgi no tā, kādu kafijas vietu jūs bieži esat, ir soļi, kurus varat veikt, lai jūsu kofeīna ieradums būtu pēc iespējas ilgtspējīgāks. "Neatkarīgi no tā, kur jūs pasūtāt kafiju, atnesiet atkārtoti lietojamu kausu, lai ierobežotu vienreiz lietojamu plastmasu," viņa saka. "Pagatavojot kafiju mājās, iegādājieties no zīmoliem, kuriem ir tādas pašas vērtības kā jums, neatkarīgi no tā, vai tas ir godīgas tirdzniecības sertificēts vai ilgtspējīgs iepakojums."

Wittig arī saka, lai ietaupītu kafijas biezumus. "Tā vietā, lai tos mestētu, samaziniet atkritumus, izmantojot tos radoši, piemēram, pagatavojot pīlinga sejas masku vai ķermeņa skrubi," viņa saka.

Šīs mazās darbības patiešām rada ietekmi, it īpaši, ja katru dienu dzerat kafiju. Un, kad jūs pērkat kafiju, atbalstot vietas, kas pieliek pūles ilgtspējības ziņā. Galu galā ir daudz vietu, kur iegādāties latte. Kāpēc gan neatbalstīt biznesu, kas veic darbu?

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.