Lūgt draugam ir slikti katru dienu ēst vienu un to pašu?

Tātad, ja jūsu uzkodas katru dienu ir nedaudz melleņu, jūs absolūti iegūsit kravas C vitamīna un fitonutrientu, kas ir antioksidanti, kas atrodami pārtikas pigmentos. "Bet fitoķīmiskās vielas, kas mellenes padara zilas, atšķiras no tām, kas padara avenes sarkanas, un katrai fitoķīmiskajai ir unikālas ieguvumi veselībai," saka Karena Ansela, RDN, Long Island balstīta dietoloģe, kas balstīta. Tas nozīmē, ka jūs vēlēsities sajaukt lietas, lai jūs varētu izmantot visus īpašos antioksidantus bagātos fitonutrientus, kas ir arī sarkani augļi (kā arī dzeltenie, zaļie un oranžie…) piedāvājumi arī.

Jūs varētu arī domāt, ka pusdienās jūsu veggie iesaiņotie salāti dod jums visu nepieciešamo šķiedru dienā. Nozveja? “Ir daudz dažādu šķiedru veidu, kas piedāvā daudzveidīgas priekšrocības, tāpēc jūs vēlēsities ēst dažādus ar šķiedrvielām bagātiem ēdieniem,” saka Ansel. Piemēram, pārtikas produktiem, piemēram, miežiem, auzām, dažām sēnēm un jūraszālēm, ir beta glikāni, specializēts šķīstošās šķiedras veids (tas nozīmē, ka tas absorbē ūdeni gremošanas laikā), kas var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni, skaidro Ansel. Tātad, ja jūs neēdat šos pārtikas produktus, jūs varētu palaist garām dažas papildu sirds veselības priekšrocības.

Tikmēr, ja jūs ēdat daudz pilngraudu maizes, jūs iegūsit labu daudzumu nešķīstošu šķiedru (tas nozīmē, ka tā paliek nemainīga, ejot cauri jūsu ķermenim), kas palīdz jūsu gremošanas sistēmai darboties nevainojami, saka Ansel. "Bet atkal tas būtu arī lieliski, ja jums būtu auzu pārslas, kvinoja, brūnie rīsi, pupiņas un veselas veggies, lai jūs patiešām varētu iegūt tik dažādu šķiedru," saka Ansel.

Rādītājs. Jūs izvairāties no barības vielu deficīta

Kad katru dienu ēdat vienu un to pašu, pat ja tas ir veselīgs sīkums, jūs varētu apdraudēt uzturvielu deficītu. “Ja jūsu enerģija ir karoga vai jūsu āda izskatās bāla, nagi un mati kļūst trausli, vai arī jūs nevarat darboties tā, kā jūs parasti darāt, jums, iespējams, ir barības vielu deficīts ierobežojošas diētas dēļ,” saka Palumbo, kas ir Palumbo. Tas ir tāpēc, ka atkal jūs nesaņemat līdzsvarotu barības vielu daudzveidību.

Nozveja, jūs, iespējams, neapzināt, ka jūsu uzturs ir ierobežojošs. Ja jūs neēdat daudzus pārtikas produktus ar augu dzelzi līdzīgā gaļā, olās vai tumšās lapās zaļumos, jūs varētu trūkst minerāla, pat ja jūsu uzturs citādi nodrošina daudzu labu barības vielu daudzumu, kas jums nodrošina daudzas labas, barības vielas.

Tad pastāv šīs bažas: “Sekojiet ilgtermiņa barības vielu deficītam, un tas var izraisīt dzīvesveida slimības,” saka Palumbo. Piemēram, ja jūs nesaņemat pietiekami daudz kalcija, magnija un K vitamīna, tas varētu ietekmēt jūsu kaulu veselību pa līniju.

Un visiem, kas visu laiku ir keto,… atcerieties, ka diēta bez pietiekami daudz produkcijas var izraisīt sirds slimības, vēzi un diabētu, saka Palumbo. Vēl viens iemesls, kāpēc tas ir augļi un veggies uzvarai.

3. Jūs to nepārspēsiet par veselīgām sastāvdaļām

Ir katru nakti jūsu dzīvokļa brokoļu naktī? Tā varētu būt problēma, kaut arī dārzenis ir lielisks K vitamīna, C vitamīna un kālija avots. Ja jūs katru dienu katru dienu jūs to dodaties uz brokoļu sitienu un ēdat to kā galveno dārzeņu, tas varētu radīt veselības problēmu.

“Brokoļi satur goitrogēnus, kas, lietojot ļoti bieži, var traucēt pareizu vairogdziedzera darbību,” saka Ansel. “Vidusmēra cilvēkam tas varētu nebūt problēma, bet kādam ar lēnu vairogdziedzeri tas varētu vēl vairāk palēnināt lietas,” viņa piebilst. Citi veselīgi ēdieni, piemēram, apelsīni un tomāti, var izraisīt skābes refluksu, ja jūs tos ēdat pārāk bieži (vairāk nekā daži dienā).

Labi vārdi, kas jāatceras: “Pat veselīgam ēdienam ir izdevīgi savienojumi un kaitīgi-visiem pārtikas produktiem ir lietas, kas nav veselīgas,” saka Ansel. Tādējādi viņa iesaka pārslēgt jūsu rutīnu, tāpēc, iespējams, kādu nakti jums ir zaļās pupiņas, bet citai ir sparģeļi un tā tālāk.

Kā ēst veselīgu dažādību (bez tonnām darba)

Ir reizes, kad pieturēšanās pie vienas un tās pašas diētas nāk ar ieguvumiem, it īpaši, ja jūs cīnāties ar veselīgu svara pārvaldību. “Svara zaudēšanai pat ir ieteicams katru dienu ievērot diezgan konsekventu uzturu, jo tas vienkāršo ēdienreizes plānošanas procesu, tāpēc ir vieglāk pieturēties,” saka Palumbo. "Plus, kad mums ir vairāk dažādu, mums ir tendence ēst vairāk, domājam par bufetes vēlās brokastīm un to, kā mēs vēlamies izmēģināt visu," viņa piebilst.

Tas varētu šķist sarežģīts līdzsvars. Bet dažādības iekļūšana uzturā (neēdot lietas, kuras jūs ienīstat vai pastāvīgi gatavojat jaunas lietas), nav nepieciešama dietologa apmācība. Pirmkārt, saka Palumbo, ir pamata ietvars ēdienreizēm līdzīgiem graudiem, olbaltumvielām un veggies, un tad regulāri tos regulāri pagrieziet. Graudiem, iespējams, tas izskatās kā Quinoa kādu dienu, nākamajā dienā Bulgur un brūnie rīsi.

Jums arī vajadzētu izvietot savas dažādās barības vielas visas dienas garumā, saka Ansel. “Cilvēkiem bieži ir vienreizēja mentalitāte, piemēram,“ es saņēmu ogas, tāpēc esmu to izdarījusi dienu ”,” viņa saka. Bet viņa saka, ka fitonutrienti mūsu sistēmā nedzīvo ļoti ilgi, tāpēc jūs vēlaties iegūt daudz barības vielu pildītu augļu un veggies no a.m. tops.m. Lai iegūtu vislielākās priekšrocības.

Palumbo saka, ka pat ēšana var būt veids, kā iekļūt kādā dažādībā. Ir viegli atrasties gatavošanas riestā mājās, izmēģinot jaunas receptes, tas prasa laiku, tāpēc ir ierasts pieturēties pie tā, ko jūs zināt. Noteikti izmantojiet tos laikus, kad dodaties vakariņās, lai patiešām domātu ārpus kulinārijas kastes. Izmēģiniet veggies, par kuriem nekad neesat dzirdējis, graudi, kurus esat miris, lai pagatavotu, bet neesat nokļuvis, un olbaltumvielas, kas atrodas ārpus jūsu tipiskā repertuāra.

Atcerieties: dažādība ir dzīves garšviela. Un acīmredzot tā ir garšviela, kas mums jāizmanto vairāk mūsu ēdiena gatavošanā.

Neesat pārliecināts, kur sākt sajaukt diētu? Pārbaudiet šīs veselīgās vakariņu receptes, lai iegūtu idejas. Un lūk, kāpēc jums vajadzētu būt atvērtākiem kartupeļiem ikdienas ēšanas laikā.