Celeb dietologiste Kimberly Snyder dalās ar pārtikas produktiem, kurus viņa nekad, nekad neēd
Ja jūs kādreiz esat domājis, kas iet cauri dietologam, kad viņa navigē milzu piemājas bufeti, slavenības dietologi un Ajūrvēdas ekspertu Kimberly Snyder ir šeit, lai dalītos ar ēdieniem, kurus viņa vienmēr izlaiž, un izskaidro, kāpēc pāris labsajūtas pasaule, kas faves ir pelnījuši vietu, ir pelnījusi vietu, kurās ir pelnījusi vietu, kas pelnījusi vietu, un tā ir pelnījusi vietu, kurās ir pāris labsajūtas pasaule Viņas nē saraksts.
Man ir kļūdaini, ka mēs dzīvojam diētas un veselības vecumā ar hiperfokusu par skaitļu redukcionistiskajiem aspektiem: olbaltumvielu, kaloriju, ogļhidrātu utt. Gramiem utt.
Lai sasniegtu lielu veselību, jūs prasīt pārsniedz skaitļus un ņemiet vērā holistiskāku skatu uz to, kā pārtikas produkti faktiski sagremo un asimilējas jūsu ķermenī. Jums arī jāapsver potenciālās toksicitātes daudzums, ko viņi ievieš, kā arī to mikroelementi, fitonaktūras, līdzfaktori utt.
Lai sasniegtu lielu veselību, jūs prasīt pārsniedz skaitļus un ņemiet vērā holistiskāku skatu uz to, kā pārtikas produkti faktiski sagremo un asimilējas jūsu ķermenī.
Gala rezultāts, kad koncentrējas uz sevi, nevis skaitļu? Jūs jutīsities un izskatīsities lieliski, un jūsu ķermenis darīs matemātiku jūsu vietā. Jūs sasniedzat savu labāko veselību, optimizējot gremošanu un būdams stratēģiskāks ne tikai tajā, ko ēdat, bet arī pasūtījumu un kombinācijas.
Un jūs varat būt pārsteigts, uzzinot, ka daži no tiem “veselīgajiem” ēdieniem, par kuriem jūs vienmēr esat dzirdējuši, vai tie, kas sevi reklamē kā labu izvēli, patiesībā varētu sabotēt jūsu centienus optimālai veselībai, skaistumam un svara zudums.
Šeit ir 3 likumpārkāpēji, kurus es neēdu, un kāpēc es arī iesaku jums to nevajadzētu.
Viens. Audzēti laši un garneles
Bieži saukts par Atlantijas lašu, audzētais lašs var būt piesārņots ar bīstamu PCB līmeni (polihloratēts bifenils), kas ir toksīni, kas var izraisīt visu, sākot no nervu līdz imūno un endokrīnām sistēmām, un izraisīt reproduktīvās problēmas. Saskaņā ar Food & Water Watch ziņojumu vairāk nekā 90 procenti garneļu tiek iegūti no ārzemēm, un, iespējams, ir daudz ķimikāliju, kas ASV aizliegta, piemēram, organofosfātiem (kas ir toksiski nervu sistēmai), hloramephnicol (tas var izraisīt Aplastiskā anēmija) un organotīns (zināms, ka tas izjauc hormonus un predisponē patērētājus aptaukošanās). Juceklis.
Rādītājs. Agave
Es to esmu uzrunājis gadiem ilgi, tomēr es joprojām redzu, ka tas produktos tiek pievienots kā neitrālas garšas un lētas saldētāja. Tas ir zems glikēmisks, bet ķīmiskais process agaves nektāra ražošanā ir gandrīz tāds pats kā kukurūzas rafinētāji, kas izmanto kukurūzas cietes augstu fruktozes sīrupu, pārvēršot agavu ar augstu fruktozes produktu, kas parasti ir 70 procenti vai augstāki fruktozes. Fruktozes patēriņš ir saistīts ar bezalkoholisko taukaino aknu slimību, kas rada izaicinājumus veselīgas sirds un artēriju funkcijai un neārstētai, tā pat var izraisīt cirozi.
3. Liellopu gaļa (vai jebkurai liellopu gaļai šajā jautājumā)
Lielākā daļa liellopu gaļas, ko atrodat pārtikas preču veikalā. Daudzi sētnieki ir pārgājuši uz liellopu kukurūzas un citu uz graudiem balstītu diētu barošanu, jo barība ir lēta, un dzīvnieks ātri nokļūst. Problēma? Kukurūza rada skābu vidi govju kuņģī, un līdzīgi kā cilvēki, kas patērē skābus pārtikas produktus, tas var izraisīt visa veida veselības problēmas, ieskaitot E augšanu. coli 0157: H7, kas cilvēkiem var izrādīties letāls.
Lai arī liellopu gaļa “barota ar zāli” vai “brīvās diapazona” liellopu gaļa tiktu uzskatīta par veselīgāku variantu cilvēku patēriņam, tā veicina mežu izciršanu visā pasaulē un lielāko daļu lietus mežu iznīcināšanas, lai notīrītu zemi liellopu ganīšanai. Tas ir vēl viens iemesls, kāpēc es esmu aizstāvis dzīvnieku produktu noņemšanai vai vismaz samazināšanai no jūsu uztura. Un jā, jūs varat iegūt vairāk nekā pietiekami daudz olbaltumvielu no riekstiem, sēklām, dārzeņiem, kvinoju, pākšaugiem, pupiņām utt.
Kimberly Snyder, CN, ir akas+labas padomes loceklis un Ņujorkas Laiks vislabāk pārdotais autors Skaistuma detox risinājums, Skaistumkopšanas detox ēdieni un Skaistumkopšanas detox spēks, un līdzautors Radikālais skaistums, ar Deepak Chopra. Viņas populārais skaistumkopšanas emuārs Kimberlyder.com, piedāvā ajūrvēdas iedvesmotas receptes un produktus, un viņa ir arī Glow Bio, organiskās sulas, kokteiles un tīrīšanas uzņēmuma veidotāja.
Par ko kimberly rakstīt par nākamo? Nosūtiet savus jautājumus un [email protected]ācija.
