Kraukšķīgi gaisa friteru burkānu fri ir pretiekaisuma vasaras uzkodas, kuras ir pelnījuši jūsu iemērc
Lai gan šis dinamiski oranžais dārzeņi nevar dot jums pārcilvēcīgu imunitāti vai Nighthawk redzējumu, tas ir pildīts ar tonnām vitamīnu un minerālvielām, kas atbalsta veselīgas acis, pastiprina imūnsistēmu un palīdz jūsu ādai mirdzēt. Pirmkārt, saskaņā ar USDA, apmēram viena tase burkānu nodrošina pilnīgs Ieteiktā A vitamīna ikdienas vērtība, kas ir aptuveni 900 mikrogrami pieaugušajiem un bērniem vecumā no četriem gadiem un vecāki. “Ir grūti pateikt, ka“ X ”daudzumu burkānu ēšana palīdzēs redzei, bet vispārējā veselīga uztura kontekstā jūsu ikdienas A vitamīna prasības palīdzēs acu veselībai,” iepriekš sacīja reģistrēta dietologa Keitija Gallaghere, RD Nu+labs.
Bet tas nav visi burkāni, kas ir jāpiedāvā-tie ir arī spēcīga pretiekaisuma sastāvdaļa, kas piekrauta ar tonnām sirds veselīgām šķiedrām. Kāpēc šķiedra ir tik svarīga, jūs jautājat? "Atbilstoša šķiedru uzņemšana palīdz samazināt sirds slimību risku, kontrolēt cukura līmeni asinīs un uzlabot gremošanas veselību," saka Gallaghers. Par laimi, burkāniem ir tonnas, aka apmēram 3.5 grami šķiedrvielu uz vienu glāzi. No otras puses, saldēti veikalā nopirkti frī kartupeļi ir tikai apmēram 2.9 grami šķiedru uz vienu porciju (100 grami) un nepiedāvā A vitamīnu, kas ir īsts (ahem) acu atvērējs, imo.
Kā pagatavot kraukšķīgu gaisa ceptuvju burkānu cepuri
Nesenā Instagram videoklipā, ko veica @eva.Kopers, Eva Koper parāda, kā četros vienkāršos soļos sagatavot kraukšķīgu gaisa ceptu burkānu kartupeli. Viņa sāk, noņemot burkānu galotnes un pēc tam tos sagriež Bâtonnets (franču nazis sagriezts mazām nūjām vai bieziem sagrieztiem kartupeļiem). Kad burkāni ir sagatavoti, viņa ievieto tos lielā bļodā un apkaisa tos ar kukurūzas cieti. Pro padoms: kukurūzas ciets šeit palīdz absorbēt atlikušo mitrumu uz virsmas kraukšķīgākiem, kraukšķīgākiem kartupeļiem. Tomēr jūs varat arī subthstarch ar arrowroot, kam ir līdzīga ietekme.
Tad Kopers sezonās kartupeļos pēc viņas patika. Šajā receptē Kopers izmanto tādu garšvielu maisījumu kā paprika, sīpolu pulveris, ķiploku pulveris un kajenne, kā arī nedaudz sāls un pipari. Lai visu sasaistītu kopā, viņa pievieno mazliet eļļas, un gaisa cepšanas ierīcē viņi iet. Gatavojiet 20 minūtes apmēram 400 ° F, līdz zeltainai un kraukšķīgai.
Tagad, kā mēs jau minējām iepriekš, šī recepte ir draudzīga mijiedarbībai. Ja jums nav visu šo sastāvdaļu uz rokas, nekautrējieties tos tirgot ar garšvielu sajaukumu, kas jums patīk visvairāk, piemēram, čili, kurkuma vai pat karija pulvera. Un, ja burkāni nav jūsu ievārījums, arī citi veggies, piemēram, Taro un PARSNIP.
Daži kritumi, kas lieliski savienoti ar burkānu cepuriem
Viens. Vegānu čipotu majo
Šī mana veģetārā ģimenes augu mērce ir ideāls veids, kā kraukšķīgajiem burkānu kartupeļiem pievienot siltumu, skābumu un krēmīgumu. Izgatavots ar piecu kasešu maisījumu, čipotu papriku, citronu sulu, sāli un ūdeni un sajaukts, lai veidotu sulīgu, krēmīgu iegremdēšanas mērci, šī vegāna čipota majonēze pārbauda katru kasti, kas pārbauda katru kasti.
Rādītājs. Pretiekaisuma tomātu mērce
Šī mērce ir pildīta ar pretiekaisuma tomātiem, šī mērce ir tikpat garšīga, cik tā ir laba jums. Daudz veselīgāka alternatīva cukurotajam veikalā nopirktajam kečupam, šī tomātu mērce ir izgatavota tikai vienā katlā ar tādām sastāvdaļām kā sīpoli, sirds veselīga olīveļļa, tomāti, itāļu garšvielas un ķiploki. Neaizmirstiet pagatavot papildus, jo jūs varat izmantot šo vienkāršo mērci spageti vai veggie lazagna bļodā visas nedēļas garumā.
3. Citrona tahini garšaugu mērce
Šī vienkāršā mērce ne tikai piešķir tonnas garšas, bet arī izgatavotas ar sastāvdaļām, kas palīdz cīnīties ar iekaisumu un veicina ilgmūžību. Šī zilo zonām draudzīgā citronu tahini garšaugu mērce prasa tahini, ķiplokus, citronu, mandeļu pienu un dilles pēc krēmveida mērces, kas ir pat labāka par rančo (jā, nopietni).
Burkānu frī recepte
Dod 4 porcijas
5 1/2 tases burkānu
1 ēd.k. kukurūzas ciets
2 tējk paprika pulveris
2 tējk sīpolu pulveris
1/2 tējk ķiploku pulveris
1/2 tējk Cayenne pulveris
2 tējk sāls
1 tējk melnie pipari
2 ēd.k. eļļa
Viens. Noņemiet tīro burkānu galotnes un sagrieziet tos lielās sloksnēs (1/4 collas ar 1/4 collu un 2-2 1/2 collas). Novietojiet tos lielā bļodā.
Rādītājs. Pievienojiet kukurūzas cieti, pārliecinoties, ka visi gabali ir pilnībā pārklāti.
3. Pievienojiet papriku, sīpolu, ķiplokus, kajennu, sāli, piparus un eļļu. Mētājiet, lai labi apvienotos.
4. Gaisa apcep burkānus 400 ° F 20 minūtes.
Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.
