Vai mēs tiešām visu laiku ēdam ābolus nepareizi?

Runājot par atkritumiem, ir vēl viens iemesls, lai patērētu arī nākamā ābola kodolu. Neēdot tos, izšķērdēt 20–30 procentus no augļiem, saka, ka nulles atkritumu eksperts Laurens Singer no miskastes ir paredzēts mētātājiem. "Tas pats attiecas uz daudziem veģetāriem virsotnēm, kātiem un lapām, kuras visas ir ēdamas," viņa saka. "Neēdot visas augļu vai dārzeņu daļas, noved pie miljardiem dolāru zaudējumiem par kaut ko, kas ir pilnīgi ēdams, un daudz metāna, kas atbrīvots, jo tie, kas nonāk poligona metānā, ir bīstamāks nekā CO2 no īstermiņa perspektīvas Ļoti slikti klimata pārmaiņām."

Ja jūs tik sliecaties ēst kodolu, paņemiet pirmo kodumu no ābola apakšas un strādājiet pie kāta. (Man saka, ka jūs tik tikko nepamanīsit atšķirību tekstūrā vai gaumē.) Bet, ja jūs joprojām jūtaties dīvaini, patērējot serdeņus (tas esmu es!), Dziedātājs iesaka sulu sulu spiešanu. "Arī krājumu izgatavošana ir lielisks veids, kā daudz iegūt no lietām, kuras citādi uzskata par atkritumiem Amerikas kātiņos, serdeņos, bedrēs, lapās un kātos," viņa saka. "Picking ir arī lielisks triks, lai padarītu šos bitus vēlamāku."

Tomēr, pirms dodaties šķiņķī ar sēklu novākšanu, ir vērts atzīmēt, ka pārāk daudziem mazajiem puišiem var būt slikti ietekme uz veselību. Tomēr ābolu kodolu vai divu (vai 10, godīgi) patērēšana dienā nekaitē. Turklāt tas varētu tikai uzturēt gremošanas ārstu un gaidāmo klimata apokalipsi?!-prom.

Tātad, jūs esat pilnībā ēdis ābolus nepareizi, bet vai jūs #PicFailing arī savā avokado patēriņā? Turklāt uzziniet, vai esat starp tiem, kuriem vajadzētu izvairīties no neapstrādāta kāposta ēšanas.