Kā manas mammas pārmērīgais telefons, dominikāņu vārīšanas nodarbības mani izglāba no spirālveida

Man patika gatavot Pollo Guisado Con Arroz Blanco Y Habichuelas rosadas (sautēta vista ar baltiem rīsiem un rozā pupiņām) ar manu mammu pa tālruni. Viņa cītīgi vēroja, kā es visur pārkaisīju Adobo un garšvielas. Viņa vienmēr bija pacietīga ar mani, pat ja es izmisīgi iemetu vistu taukainajā pannā, jo man bija bail no eļļas, kas visur popping un sadedzināja ādu. Viņas ēdiena gatavošanas nodarbību laikā mēs runātu par savām dienām, un viņa man sniegtu padomus, kā palikt motivētam un koncentrētam pat dienās, kad es jutos bezcerīga. Šie bija mūsu mirkļi, lai savienotu un sasaistītos, tikai mēs abi. Kad es pa tālruni gatavoju kopā ar mammu, laiks apstājās. Manas rūpes pazuda.

Viņas ēdiena gatavošanas nodarbību laikā mēs runātu par savām dienām, un viņa man sniegtu padomus, kā palikt motivētam un koncentrētam pat dienās, kad es jutos bezcerīga.

Kad vista sāka brūnināt un kaisīt, viņa lūgs mani tuvināt tālruni, lai iegūtu labāku izskatu un redzētu, vai ēdiens ir gatavs. Lai arī viņa nevarēja saost vai nogaršot sulīgo vistu, viegli sālītus rīsus un pikantas garšvielas pupiņas, viņa varēja pateikt, ka ēdiens ir labi pagatavots. Manā galā manas mātes recepšu smarža, kas pārgāja no paaudzes paaudzē, piepildīs visu manu koledžas māju, jo mana mute padzirdīja, gaidot, kamēr mana šķīvis atdziest.

Lai gan mēs video tērzējām pa tālruni piecu stundu attālumā viens no otra, jutās, ka mana mamma ir turpat kopā ar mani. Viņas klātbūtne sildīja manu dvēseli un gardās dominikāņu plāksnes sildīja manu vēderu. Viņa lika man justies redzētai un mīlētai caur ekrānu. Viņas motivējošie vārdi lika man turpināt smagi strādāt līdz izlaiduma dienai. Viņa bija iemesls, kāpēc es varēju piecelties katru dienu un turpināt mēģināt. Mūsu sarunas man nozīmēja pasauli. Neatkarīgi no tā, cik tālu es biju, viņa vienmēr lika man justies kā mājās.

VaiBuens Provešo,”Mana mamma teica ar lepnu smaidu viņas mutē, kad es ēdu karoti Arroz Con Habichuelas Pirms piekarināt. Paldies, mamma. Par visu.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.