Kā Whole30 diēta ietekmē jūsu zarnas

Neatkarīgi no tā, vai jūs mēģināt precīzi noteikt nepatīkamu gremošanas problēmu cēloni, novērst cukura alkas vai vienkārši vēlaties atiestatīt savu ķermeni, Whole30 plāns ir diezgan populārs ceļš, kas jāņem. Upuri ir lielais cukurs, pākšaugi, graudi vai piena produkti, bet daudzi zvēri, ka tas ir tā vērts.

Tomēr, pārejot no "normāla" ēšanas plāna uz kaut ko tik ierobežojošu (nopietni, nav hummus?) ir diezgan drastiski. Tas padarīja zarnu ekspertu un biohm dibinātāju Mahmudu a. Ghannoum, PhD-Who, kurš faktiski ir tas, kurš izdomāja terminu "mikrobioms"-tieši to, kā SWIFT pāreja ietekmē zarnas.

Dr. Ghannoum un viņa komandai ir daudz datu, kas ir viņu rīcībā (apkopoti no cilvēkiem, kuri izmanto biohma mājas testēšanas komplektus) par to, kā dažādas diētas maina baktēriju līmeni mikrobiomā labākai vai sliktākai. Balstoties uz viņa pētījumu, DR. Ghannoum izstrādāja spēcīgu viedokli par Whole30 diētu: viņš to dara ne Iesakiet to. Ieinteresēts? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kāpēc viņš neuzskata, ka tas ir labākais veids, kā iet. Turklāt viņa padoms, kā nokļūt gremošanas problēmu saknē.

Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā Whole30 diēta ietekmē mikrobiomu.

Kas notiek, ja vienlaikus novēršat dažādus pārtikas produktus

Dr. Ghannoum ir viss par ieguvumiem, ko sola Whole30. Bet viņš neuzskata, ka tik daudz pārtikas produktu likvidēšana jums ir laba vai pat nepieciešama: "Diēta, kas ierobežojoša patiešām nav veselīga," viņš saka. "Daži no pārtikas produktiem, ko ēšanas plāns prasa izgriezt."Konkrēti, graudi, piena un pākšaugi.

"Jūs patiešām nevēlaties izgriezt graudus, ja vien jūs neesat patiesi celiakija, neiecietīgs vai nav kviešu alerģijas," Dr. Ghannoum saka. "Pētījumi parādīja, ka ir pierādīts, ka tasi ar pilngraudu miežiem vai brūniem rīsiem [dienā] samazina iekaisumu. Tas pats par sevi ir ļoti labs, jo daudziem cilvēkiem ir zarnu problēmas jo iekaisums."

Līdzīgi kā viņa filozofija ar griešanas graudiem, DR. Ghannoum neatbalsta piena produktu, ja vien jūs neesat neiecietīgs vai alerģisks. "Tas, ko mēs redzam no zinātniskiem pētījumiem par piena produktu, ir tas, ka mērenība ir veids, kā iet," viņš saka. "Pētījumi parādīja, ka tas ir pilns ar veselīgiem olbaltumvielām, kas ir labas ķermenim."

Viņš arī nav fakts, ka Whole30 aicina izgriezt pākšaugus, ieskaitot aunazirņus, melnās pupiņas un lēcas. "Šie ēdieni ir ļoti veselīgi," Dr. Ghannoum saka, saucot pārtikas produktus kā labus šķiedrvielu avotus, vēl viena barības viela, kas saistīta ar iekaisuma samazināšanu. "Iemesls, kāpēc Whole30 lūdz cilvēkus izgriezt pākšaugus, ir savienojums, ko sauc par Phytate [anti-barību, kas pasliktina absorbciju]. Bet fytāti ir atrodami arī gaļā, tāpēc pat tad, ja jūs pārtraucat ēst pākšaugus, jūs pilnībā neizslēdzat šo savienojumu."

Kā sasniegt savus Whole30 mērķus mazāk ierobežojošā veidā

Daudzi cilvēki, kas ir Whole30 fani, piešķir uzturu, lai palīdzētu viņiem samazināt alkas cukura un atsevišķi, novēršot gremošanas problēmas. Kā tieši DR. Ghannoum iesaka sasniegt tos pašus mērķus?

Runājot par šīm nepatīkamajām cukura alkas, DR. Ghannoum ir dažas reālas sarunas: "Pilnīga cukura nav vienkārši reālistiskas, jo tas ir tik daudzās lietās," viņš saka. "Bet galvenais ir strādāt pie tā, ka ir tikai maza-Pasaules veselības organizācija saka tikai sešas ēdamkarotes dienā, un to izplatot, to visu neveicot vienlaikus. Kad jums ir daudz cukura vienlaikus, tas pārslogo ķermeni."Tādējādi noved pie cukura augsta un neizbēgama avārija.

Un, ja jūs piedzīvojat gremošanas problēmas un mēģināt izdomāt, kāpēc, DR. Ghannoum saka. "Ja jūs domājat, ka esat jutīgs pret kviešiem, pārtrauciet tos ēst un pārliecinieties, vai jūtaties labāk," viņš saka. Izrādās, ka jā, problēmu novēršana tiešām bēgt būt tik vienkārši.

Runājot par cukura alkas, lūk, kā kofeīns var spēlēt lomu. Un, ja jums ir cukurs, šeit ir veselīgākais veids, kā to izdarīt.