Kā nolīgt personīgo šefpavāru tikai par 25 USD

Ne katru dienu šefpavārs ieiet jūsu dzīvoklī, lai pagatavotu jums maltīti (ja vien jūs neesat Gvineta Paltrova). Tātad, kad šefpavārs Džeimss Ramirezs ieradās manā Ņujorkas dzīvoklī, lai pagatavotu vakariņas, es viņu sveicu un savvaļas lasi, kuru viņš nāca ar atvērtām rokām.

Virtuvju vietne, kas ļauj jums atrast un rezervēt šefpavārus, lai nāktu gatavot jūsu mājās (kas darbojas jau dažus gadus), tikko uzsāka nedēļas nakts vakariņu pakalpojumu Manhetenā, kur galvenokārt tiek sagatavoti veselīgi, vietēji iegūti un organiski ēdieni ar personīgo šefpavāru jūsu mājās tikai 25 USD vienai personai.

Personīgā šefpavāra nolīgšanas jēdziens, kas nāk uz jūsu mājām un pagatavo jūsu vakariņas, nav jauna. Bet personīgā šefpavāra nolīgšana par šo cenu un var rezervēt pakalpojumu, izmantojot super-ērtu lietotni (piemēram, opentējama rezervācija savai mājai), noteikti tā ir.

Mēs (laimīgi) to pārbaudījām, un šeit ir tas, kas jums jāzina.

Ēdienkarte
Es izvēlējos sinepju garozas laša fileju (putekļos ar maizes drupatas un dižonu), krēmveida lēcas (pagatavotas ar kubiņos sagrieztiem sarkaniem papriku, burkāniem un krējuma pieskārienu) un grauzdētiem sakņu dārzeņiem ar šerija veida gastriku).

Katru dienu tiek piedāvātas trīs izvēles iespējas un parasti viena vegānu vai veģetāriešu variance. Lasis bija savvaļas skots, un produkcija lielākoties ir organiska un vietēja, saka Ramirezs. Viņš izmantoja olīveļļu (ko viņš atnesa) un garšoja ar sāli (no manas virtuves).

Rezervējot, jūs varat norādīt uztura ierobežojumus, piemēram, ja jūs mēģināt ierobežot eļļas uzņemšanu vai absolūti ienīst ķiploku garšu, teiksim. Bet viņi nevar uzņemt lielākus pieprasījumus, piemēram, Tempeh apmainīšanai uz lasi.

Pieredze
Ramirezs ieradās ar izolētu mugursomu un (gandrīz) visus nepieciešamos gatavošanas rīkus, iekļaujot pannu, griešanas dēli un lāpstiņu. Tika sakopts ļoti maz, jo viņš to visu izdarīja, un, ja jūs esat absolūti tīrs ķēms kā es (nē, tiešām mana vieta ir piepildīta ar apmēram 50 no šiem tīrīšanas līdzekļiem), tas jūs ļoti iepriecinās. Man joprojām bija jāveic nedaudz sakopšana, piemēram, drupatas tīrīšana uz grīdas, bet divas šķīvju un dakšiņu mazgāšana, nevis daudz podi un bikses Skandāls).

Viņš man nejautāja, kura miskaste bija paredzēta pārstrādei un kura bija miskastei, tāpēc tas viss tika sajaukts kopā. Būtu bijis jauki, ja mēs par to runātu. Bet hei, viņš bija svešinieks dīvainā virtuvē.

Kā to rezervēt
Tāpat kā jūsu iecienītākā spin klase, ir daži rezervēšanas noteikumi, ar kuriem jums būs jāpierod. Piektdien plkst. 3:00.m., Rezervācijas gaidāmajai nedēļai ir atvērta, un jūs varat rezervēt vienas dienas ēdienreizes līdz 3:00 P.m. Minimālais skaits ir divi cilvēki, un maksimālais ir seši.

Viens kaitinošs faktors bija tas, ka mans šefpavārs ieradās 25 minūtes vēlu. Viņš man piezvanīja ap 6:10 P.m. Lai man paziņotu, ka viņš kavēsies (viņam bija paredzēts ierasties plkst. 6:00.m.). Virtuvjuurfings saka, ka tas nav tipiski.

Dienas beigās tomēr šefpavārs gatavoja vakariņas manā dzīvoklī, kamēr es Instagrammizēju glīto apšuvumu un man nebija jādara unci ēdiena gatavošanas, tāpēc tie ir nelieli blipi, salīdzinot ar kopējo (yummy) pieredzi. -Mollija Gallagere

Lai iegūtu papildinformāciju, apmeklējiet vietni www.virtuvēšana.com un lejupielādējiet lietotni