Kā pagatavot savu virtuvi veselīgākajam, garšīgākajam gadam

Lai gan var justies nelietderīgi atbrīvoties no neēdētām precēm, angļu valoda uzstāj, ka šajā gadījumā to ir pareizi darīt (vienkārši nezināt, iegādājieties tos vēlreiz jaunajā gadā). "Pārāk bieži mēs pakļaujamies mums iegādātajām lietām, kuras mums nebūt nav labas, bet kuras mēs nevēlamies izmest, jo mēs viņiem iztērējām naudu," viņa saka. Bet jums nav obligāti jāpabeidz nejauši saldēta pica ledusskapī tikai tāpēc, ka jūs to iegādājāties. "Jūsu veselība ir vairāk vērts," viņa saka. Un apskatiet savas pilsētas vai pilsētas kompostēšanas programmas, kuras var kompostēt pārtikas preces, nevis vienkārši iespraužot miskastē.

Rādītājs. Pērciet veselīgas pieliekamais preces bez taras

Runājot par vieglām, veselīgām maltītēm, pieliekamais priekšmeti ir jūsu slepenais ierocis. "Pielāgojiet pieliekamos ar sausām skavām, piemēram, kvinoju, lēcām un chia sēklām, kuras vienmēr var atrast uz rokas ātras maltītes iespējas, kad jums ir zemas pārtikas preces," Snyder saka, ka Snyder saka. "Ietaupiet naudu, iepērkoties pārtikas preču veikala lielapjoma sadaļā, lai iegūtu šīs preces."

Pēc tam angļu valoda iesaka, ja iespējams, šo priekšmetu glabāt oriģinālajā iepakojumā. "Ieguldiet dažos lielos stikla traukos," viņa ierosina. "Tie var palīdzēt jums organizēt virtuvi un tos izmantot, lai uzglabātu lielapjoma atkritumu tvertņu priekšmetus, kas ir daži no veselīgākajiem pārtikas produktiem, ieskaitot veselus graudus, pākšaugus, riekstus un sēklas."

3. Nebaidieties uzkrāt produktus

"Veselas pārtikas cietes, piemēram, saldie kartupeļi vai spageti skvošs, ilgu laiku ilgst jūsu pieliekamais," saka angļu valoda. "Nebaidieties uzkrāt šīs veggies, jo viņiem ir ilgs glabāšanas laiks līdz piecām nedēļām pieliekamajā un divus līdz trīs mēnešus ledusskapī."Tas nodrošinās, ka, kad esat šķipsnā, jums gandrīz vienmēr ir veselīgs cietes skavas uz rokām.

4. Pārkārtojiet ledusskapi

Tagad, kad jums ir daudz jaunu ledusskapja skavu (un esat iztīrījis visu lietu, kurai beidzies derīguma termiņš), dariet savu nākotni par labu un reorganizējiet ledusskapi, lai optimizētu svaigumu un padarītu veselīgas sastāvdaļas vieglāk atrodamas regulāri atrast. Tāpat kā iepriekš minētajā ilustrācijā, augšējā plauktā saglabājiet ēdienus, kas ir ēdami ēdieni, pārpalikumi, piens (vai alt-milk) un ūdens; riekstu sviesti, piena produkti un mazāki piena produkti vidējā plauktā; olas un gaļa apakšējā plauktā; Augļi, dārzeņi un garšaugi kraukšķīgajā; un garšvielas ledusskapja durvīs.

5. Iesaistiet Ziemassvētku vecīša palīdzību (vai piesaistīt gada beigu darījumus)

"Pievienojiet savu svētku vēlmju sarakstam būtiskus vai jaunus un interesantus virtuves sīkrīkus," saka angļu valoda. "Uzturēt uz jūsu uztura mērķiem ir daudz vieglāk, ja jums ir piemērots aprīkojums. Labs blenderis vai virtuves kombains var atšķirt gardas, barības vielas bagātas zupas, mērces un kritumus un neēdamu riecīgu, graudainu sēni. Ja jums ir griešanas ar griešanu."(Ja neesat pārliecināts, kur sākt, šeit ir daži svarīgi gatavošanas sīkrīki, kas nepieciešami katram veselīgam pavāram.)

Ar. Ielādējiet aromātu uzlabojošās sastāvdaļas

Lielākā daļa no mums varēja stāvēt, lai ēst mazāk nātrija, taču ir veidi, kā iegūt aromātu pārtikā, nepaļaujoties uz sāls kratītāju. Noteikti pievienojiet tādas garšvielas kā kanēļa, ingvera, kurkuma un čili pulvera, kuru visiem var apvienot bezgalīgi radošos dažādos veidos, kā palielināt šķietami pamata ēdienu aromātu, piemēram, lasi un grauzdētus dārzeņus. Un jūs nevarat noiet greizi, iepērkoties garšvielu ejā pie tirgotāja Džo.

Ja jūs vēlaties nedaudz vairāk sazaroties, eksperimentējiet ar dažiem atradumiem no jūras. "Jūras veggies, piemēram, organiskās jūras aļģu vai dulse pārslas [žāvētas sarkanas aļģes], ir lieliski, ka pieliekamajā ir sāļš, kraukšķīgs labojums. Mest tos virs salātiem vai vienkārši uzkodas uz tiem vienkāršā! Viņi ir pildīti ar mikroelementiem, piemēram, kalciju un kāliju, un tie ir īpaši lieliski piemēroti jūsu matiem, "saka Snyder.

Plkst. Izveidojiet plānu, lai piesātinātu savu saldo zobu

"Uzturiet organisko tumšo šokolādi uz rokas, lai iegūtu saldu, pat neliels kvadrāts, palīdzēs ierobežot jūsu saldo zobu alkas, nepārspīlējot," Snyder saka. "Es ielieku savu tumšo šokolādi saldētavā; tas neļauj man to skatīties katru reizi, kad es atveru ledusskapi vai pieliekamais, kas noved pie vairāk nibblēm šur un tur."

Plānojot Jaunā gada ledusskapja atjaunošanu? Šeit ir rokasgrāmata, kas rodas pa plauktu, lai izraisītu IceBox skaudību. Plus, līstiet uz labsajūtu orientētām nākotnes virtuvēm.