Es esmu gastroenterologs, un šeit ir iemesls, kāpēc pupiņas padara jūs tik gāzveida plus, kā to novērst

Jums ir taisnība, vai šī blakusparādība notiek ar visiem. Pēc ārsta teiktā, ne vienmēr. “Gassy Foods vienmēr ir populāra tēma ar GI ārstiem,” saka DR. Handžs. “Mums visiem ir savs pārtikas saraksts, kas padara izaicinājumu atrasties mums apkārt, bet patiesībā visi pārtiku apstrādā atšķirīgi. Kas dažiem izraisa gāzi, citiem var neko nedarīt. Tā ir individuāla ģenētika kopā ar mūsu biomiem un hormoniem, kas padara mūsu fartus unikālas.”

Vai tas nozīmē, ka man vajadzētu izvairīties no pupiņām?

Parasti nē. Pēc ekspertu domām, viņi ir pārāk bagātīgi bagāti, lai pārietu tikai dažu papildu fartu dēļ. “Pupiņas ir ārkārtīgi olbaltumvielu un barības vielu blīvas un lielisks šķiedrvielu avots,” DR. Hazans stāsta. “Pieaugušajiem ikdienā nepieciešami 25 līdz 38 grami šķiedrvielu, un vairums pat nav tuvu šim ieteikumam izpildīt. Jūras spēku pupiņām ir 10 grami šķiedrvielu uz puscup vārītu porciju, tāpēc apēdiet! Pinto pupiņas un melnās pupiņas ir arī bagātas ar augu bāzes olbaltumvielām un šķiedrvielām, un tām ir zems tauku daudzums. Jūs saņemat sāta sajūtas sajūtu gandarījumu pēc šķiedrvielu ēšanas un vēdera uzpūšanās vienā ēdienā."Kas nemīl?

Moskovitz stingri piekrīt un piebilst, ka papildus augu olbaltumvielām un šķiedrai pupiņas ir bagātas arī ar kāliju un magniju. “Pupiņas, piemēram, nieru pupiņas, melnās pupiņas un aunazirņi, ir pilnas ar šķīstošo šķiedru, kas palielina metabolītus, kas var uzlabot arī metabolismu un zarnu veselību,” viņa piebilst. Kamēr pupiņas nav pilnīga olbaltumvielu nodalīšana, tās nesatur visas deviņas aminoskābes, kas nepieciešamas, lai jūsu ķermenis darbotos maksimālā veiktspējā-tās ir ārkārtīgi tuvu (un, apvienojot ar rīsiem, patiešām padara pilnīgu olbaltumvielu). Kā tāds, ja jūs meklējat vieglu, lētu veidu, kā iegūt barības vielu piepildījumu, pupiņas ir veids, kā iet.

Uzziniet vairāk par pākšaugu, ieskaitot pupiņu un lēcu ieguvumus veselībai, saskaņā ar dietologu:

Visu to teikto, Moskovitz norāda, ka ir vērts mazināties pupiņās, ja jūsu ķermenis nav pieradis ēst ar šķiedrvielām bagātu pārtiku vai ja jums ir jutīgs kuņģis. Tā vietā, lai brokastīs varētu notīrīt visu kārbu, mēģiniet iekļaut pusi tases ar pusdienām vai vakariņām un redzēt, kā jūtaties. "Lai gan vairums cilvēku gūst labumu no dažādas pupiņu ēšanas, citi var pamanīt neērtas blakusparādības, piemēram, sāpes gāzei, caureja, neērti vēdera uzpūšanās un pat aizcietējumi," viņa saka. "Tas ir raudzējamu un šķiedru bagātīgu pupiņu komponentu rezultāts, kuru ir grūtāk sadalīt jūsu ķermenī. Tas viss ir atkarīgs no personas. Galu galā, kaut arī pupiņu patērēšanā nav nekāda kaitējuma un lielākoties pozitīvi, ja pamanāt neērtās blakusparādības, tad vislabāk var būt tās atvieglot jūsu uzturā, ”saka Moskovitz.

Vai jūs varat samazināt pupiņu ražoto gāzes daudzumu?

Ticiet vai nē, dr. Hazans saka, ka varat. “Labākais veids, kā samazināt to gāzes ražošanu. Pēc tam, kad viņiem ir bijis mērcēšana, iztukšojiet šķidrumu un vāriet pupiņas saldūdenī.Gasiness, aizgājis (labi, mazināts… un bez solījumiem).

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.