Es esmu profesionāls šefpavārs, un šie ir 5 būtiskie virtuves priekšmeti, kuru vērts plātīties
Tas nozīmē, ka, ja jums patīk gatavot ēdienu un to darīt bieži, ir jēga plīst uz noteiktiem virtuves priekšmetiem, it īpaši tiem, kas kalpo vairākām funkcijām. Es jautāju Mimi Viljamsam, šefpavāram un kolēģu vegānu īpašniekam Losandželosā un Bardonnas konsultantam Santa Monikā, dalīties ar piecām būtiskām virtuves priekšmetiem, kuru vērtība ir izmaksu vērtība.
Šī raksta eksperti
- Mimi Viljamss, Mimi Viljamss ir šefpavārs un kolēģu vegānu īpašnieks Losandželosā un Bardonnas konsultants Santa Monikā
Saskaņā ar šefpavāru turpiniet lasīt augšdaļas virtuves priekšmetus, kuru vērtība ir izmaksas
Viens. Iegremdēšanas blenderis: KitchenAid Pro līnijas rokas blenderis, 269 USD
"Iegremdēšanas blenderis ir mans zupu pagatavošana, "saka Viljamss. "Būtībā tas ļauj man iztīrīt ledusskapi, pārvēršot dārzeņu klāstu garšīgā, barojošā zupā. Tirgū ir daudz iespēju, un Vitamix, Cuisinart un KitchenAid visi ir lieliski!"Šim bezvada iegremdēšanas blenderim no KitchenAid ir pieci dažādi pielikumi, ieskaitot zupas un kokteiļu pagatavošanai. Bet tbh vislielākā nenovērtētā īpašība ir sasmalcināta ledus pielikums, jo būsim īsti: sasmalcināts ledus ir labākā ledus tekstūra.
Veikals tagad: Kitchenaid Pro līnijas rokas blenderis, 269 USD
Rādītājs. Blenderis: Vitamix E310, 400 USD
"Es visu savu vegānu sieru pagatavoju no nulles, un lielisks blenderis ir lieliski piemērots riekstu un tofu sadalīšanai krēmīgā sierā, ko jūs nevarējāt pateikt, ir 100 procentus uz augu bāzes," saka Viljamss, saka Viljamss. "Plus, es varu izmantot blenderi kokteiļiem, mērcēm un daudz ko citu. Tas ir tik daudzpusīgs!"Un, lai gan tas noteikti ir plātība, jūs nevarat noiet greizi ar Vitamix. Tas ir neticami spēcīgs blenderis (pat tā vispieejamākais modelis), kas padara to par ideālu kokteiļu, zupu, sorbetu, salsas un daudz ko citu. (Turklāt tam ir piecu gadu garantija, lai aizsargātu jūsu ieguldījumu, ja kaut kas ar to notiek.)
Veikals tūlīt: Vitamix E310, USD 400
3. Loksnes panna: Lielā Džounsa svētā lapa, USD 35
Loksnes panna ir lielākā daļa no vissvarīgākajiem virtuves instrumentiem grauzdēšanai un cepšanai. "Es faktiski izmantoju cepšanas pannu dārzeņu un augļu dehidrēšanai. Nav nekā, ko es mīlu vairāk kā kāpostu čipsi, "saka Viljamss. Ja tas ir kaut kas, ko jūs izmantojat vairākas reizes nedēļā (jūs zināt, visām šīm vienas pannas receptēm un GF sīkdatnēm), tas ir absolūti vērts, lai pārliecinātos, ka jūs saņemat kaut ko tādu, kas izturēs nolietojumu, nesaraujoties. "Es ļoti mīlu lielisko Džounsa cepšanas pannu, kas ir skaisti spilgti zils, viegli tīrāms un ir daudzfunkcionāls," saka Viljamss.
Veikals tagad: Lielā Džounsa svētā lapa, USD 35
4. Podu un pannu komplekts: Cuisinart Pro nerūsējošā tērauda 12 gabalu virtuves piederumu komplekts, USD 299
Vēl viena virtuves prece, kas vērts izmaksām? Kvalitatīvs podiņu un pannu komplekts visām jūsu plīts virsmas vārīšanas vajadzībām. "Es nevaru ieteikt pietiekami daudz ieguldīt labā pannu komplektā, kas jums piedāvā dažādas iespējas sautēt, sautēt un izgatavot sautējumus un krājumus. Cuisinart ir ilga visu gadu, "saka Viljamss. "Komplekts ir vērts, jo jūs vienlaikus varat saputot vairākus ēdienus, un tas ilgs visu mūžu."Kā saka Viljamss, jūs varat saputot daudz dažādu lietu vienlaikus .. un Ja jūs esat cilvēks, kurš gaida līdz pēdējam iespējamajam otrajam, lai veiktu ēdienus, vairāk pannu = jo ilgāk varat iet, neko neskarot izlietnē.
Veikals tagad: Cuisinart Pro nerūsējošā tērauda virtuves piederumu komplekts, 299 USD
5. Siera audums: Regency Worfs Sheesecloth, 9 USD
Tas nav plīsums “iztērēt 500 USD blendera” izpratnei, bet tas ir plīsums, jo tā var būt prece, kuru jūs uzskatāt par nevajadzīgiem izdevumiem. "Cilvēki bieži ignorē siera vērtību ... Es izmantoju savu siera audumu, lai izgatavotu uz riekstiem balstītu pienu un sierus. Tas ir tik noderīgi piena izsviestā, "saka Viljamss. (Arī tas ir parocīgi, ja jums trūkst kafijas filtrus.) Šim siera audumam ir 4.6 zvaigžņu vērtējums Amazon un gandrīz 17K atsauksmes. Lai gan nav teikts, ka tas ir atkārtoti lietojams, daudzi recenzenti ziņo, ka tas var jums ilgst kādu laiku, ja pēc katras lietošanas to mazgājat ar rokām.
Veikals tagad: Regency Worfs Sheesecloth, 9 USD
Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides kulta un labklājības zīmoliem un ekskluzīvu aku+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.
