Es esmu bijis ilgmūžības dietologs 30 gadus, un šie ir 4 labākie ēdieni, kurus es saviem klientiem saku ēst katru dienu

Vēl viena pupiņu ēšanas pupa? Viņi ir lēti un labi savienoti ar gandrīz jebko ... pat ilgmūžību pastiprinošiem olbaltumvielu cepumiem (!). "Tie ir ne tikai lēti, bet tos var apvienot ar citiem ēdieniem, bez lielām garšas," saka Meltons.

Rādītājs. Rieksti

Cik klišejiski tas var izklausīties, mēs esam rieksti par riekstiem. Meltons piekrīt, ka tie ir vienkārši veids, kā jebkurai izvēlnei pievienot stabilu uztura avotu. “Rieksti ir sirds veselīgs ēdiens, jo tie satur ievērojamu daudzumu būtisku, augu tauku, piemēram, omega-3 taukskābju, kas palīdz ar iekaisumu un var pazemināt ZBL holesterīna līmeni,” saka Meltons. (Pro padoms: neaizmirstiet uzglabāt riekstus ledusskapī, lai palīdzētu palielināt viņu ilgmūžība).

3. Ogas

Lai gan āboliem ir tendence nozagt uzmanības centrā, jūs zināt, viss ābols dienā tur ārstu Lieta-berija ir tikpat izdevīga. “Augļi, piemēram, mellenes, avenes un zemenes, ir lieliska izvēle. Viņiem ir ievērojams daudzums fitoķīmisko vielu, kas ietver antocianīnus, kas var palīdzēt samazināt sirds un asinsvadu slimību, 2. tipa diabēta, Alcheimera un demences risku, ”saka Meltons. Un mēs šeit noteikti mīlam pretiekaisuma antocianīnus. Bet, ja ogas nav jūsu ievārījums (pun paredzēts), ir daudz citu pārtikas produktu, kas bagāti ar polifenoliem (antocianīni ir polifenola tips), kas palīdz palielināt ilgmūžību. Domājiet, ka garšaugi un garšvielas (piemēram, kurkuma, ingvera un piparmētru), tumšā šokolāde, kafija un tējas.

4. Olīvju eļļa

Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, mums ir olīveļļa. “Olīveļļai ir daudz sirds veselīgu mononepiesātinātu taukskābju. Tajā ir arī daudz polifenolu, salikts, kas atrodams augu pārtikas produktos, kas darbojas kā antioksidants un palīdz novērst šūnu bojājumus un iekaisumu ķermenī, ”saka Meltons. Atjaunojot to atpakaļ uz zilajām zonām minūti, tas ir viens no diviem vārīšanas eļļu veidiem, kurus vairums no tām izmanto vārīšanai (otra ir avokado eļļa).

Nemaz nerunājot par to, ka olīveļļa ir arī spēcīga antioksidanta, pateicoties tā polifenola īpašībām (līdzīgas ogām). Kamēr Amerikas Sirds asociācija (AHA) uzskata olīveļļu par labāko cepamo eļļu sirds un asinsvadu veselībai. Pētījumi rāda, ka tiem, kas patērē pusi ēdamkarotes olīveļļas dienā, ir par 15 procentiem mazāks sirds un asinsvadu slimību risks.

Reģistrēts dietologs izskaidro olīveļļas patērēšanas priekšrocības un kāpēc tā būtībā ir šķidrs zelts:

Wellness Intel, kas jums nepieciešams bez BS, kuru šodien nepierakstāties, lai būtu jaunākie (un lielākā) labsajūtas jaunumi un eksperti apstiprināti padomi, kas piegādāti tieši jūsu iesūtnē.