Jauns pētījums atklāj, ka ēšanas tauki faktiski varētu samazināt jūsu insulta risku-tas vienkārši ir jābūt šādam

Pētījuma laikā 6189 dalībniekiem bija insulti. Cilvēki, kuri ēda vislielāko daudzumu, kas nav piena dzīvnieku tauki. Bet cilvēki, kuri ēda visvairāk augu taukus un polinepiesātinātos taukus, bija 12 procenti mazāk Iespējams, ka ir insults nekā cilvēkiem, kuri ēda vismazāko daudzumu šo tauku.

Turklāt cilvēkiem, kuri ēda vismaz vienu porciju “Total Sarkanā gaļa” (ko pētnieki definēja kā liellopu gaļu, cūkgaļu vai jēru kā galveno ēdienu, sviestmaizēs vai jauktos ēdienos) katru dienu bija astoņi procenti lielāks insulta risks, un tiem, kuriem katru dienu tika pasniegta pārstrādāta sarkanā gaļa (piemēram, bekons, desa, Bolonis, karstmaizes un salami), bija par 12 procentiem lielāks risks. Tomēr kopumā pētnieki atklāja, ka tauki piena produktos, piemēram, sieru, sviestu, pienu, saldējumu un krēmu, nebija saistīti ar lielāku insulta risku.

Ir svarīgi norādīt, ka pētījums bija novērojums, kas nozīmē, ka pētnieki vienkārši atklāja, ka pastāv saikne starp cilvēkiem, kas ēd augstāku dzīvnieku tauku līmeni, un insulta risku. Rezultāti nepierāda, ka daudz dzīvnieku tauku ēšana faktiski rada risku pieaugt.

Īsāk sakot: pētījumā netika izpētīts, kāpēc-tas tikai apskatīja kopējo saiti. Tomēr “gaļā atrastie piesātinātie tauki ir iespējamais vainīgais”, saka Dženifera Haje, MD, Kolumbijas Universitātes Irvinga medicīnas centra Sieviešu sirds un asinsvadu veselības centra līdzdirektore Irvinga medicīnas centra un kardiologa.

Jennifer Wong, MD, kardiologs un medicīnas direktore, kas nav invazīvas kardioloģijas MemoralCare Heart and Asinsvadu institūts Orange Coast medicīnas centrā Fountain Valley, Kalifornijā, piekrīt. “Gaļas daļai, it īpaši sarkana un pārstrādāta gaļa, var būt daudz piesātinātu tauku,” viņa saka. “Ir zināms, ka piesātinātie tauki paaugstina ZBL (slikto) holesterīnu, un augsts ZBL holesterīna līmenis var palielināt sirdslēkmes un insulta risku.“ZBL holesterīns ir arī“ zināms, ka tas palielina iekaisumu ”, kas artērijās var izraisīt plāksnes uzkrāšanos-izplatīts insulta cēlonis, DR. Wong saka.

Labi, kāpēc augu tauki varētu samazināt jūsu insulta risku

Dārzeņiem ir vairāk mononepiesātinātu tauku un polinepiesātināto tauku, kas var pazemināt jūsu ZBL holesterīna līmeni un paaugstināt ABL (laba) holesterīna daudzumu jūsu ķermenī, DR. Wong saka. Tā rezultātā tas var samazināt jūsu insulta risku.

Un, ja kāds ēd vairāk augu tauku, viņi, iespējams, arī samazina to dzīvnieku tauku daudzumu, ko viņi ēd, viņa saka.

Kā samazināt insulta risku

Svina pētījuma autors Fenglejs Vangs, PhD, pēcdoktorantūras stipendiāts Hārvardas T Uztura departamentā.H. Chan Sabiedrības veselības skola paziņojumā sacīja, ka atklājumiem vajadzētu likt cilvēkiem dot sarkanās gaļas ēšanas paradumus uz blakus esošo aci. “Balstoties uz mūsu atklājumiem, mēs iesakām plašai sabiedrībai samazināt sarkanās un pārstrādātās gaļas patēriņu, samazināt nepārstrādātas gaļas taukainās daļas un aizstāt speķi vai taukus (liellopu taukus) ar netropiskām augu eļļām, piemēram, olīveļļu, kukurūzas vai sojas eļļas vārīšanas laikā, lai samazinātu insulta risku, ”Dr. Vangs teica.

Parasti “tauki no dārzeņu avotiem ir ne un poli nepiesātināti tauki, kas var būt aizsargājoši”, DR. HayThe saka, padarot labu ideju palielināt šo tauku daudzumu, kas jums ir uzturā. Dr. Vangs arī iesaka darīt visu iespējamo, lai izvairītos no pārtikas produktiem, kuriem ir daudz piesātinātu tauku, un kuras mērķis ir ēst vismaz piecas augļu un dārzeņu porcijas.

Arī vingrinājumi ir svarīgi, DR. Wong saka. "Mums visiem jācenšas uz vismaz 150 minūšu mērenu aktivitāti nedēļā," viņa saka.

Bet dr. HayThe norāda, ka jūsu insulta risks ir vairāk nekā tas, ko jūs ēdat. "Insulta risks ir atkarīgs no tik daudzām lietām, ieskaitot diabēta klātbūtni, hipertensiju, smēķēšanu, aptaukošanos, mazkustīgu dzīvesveidu un daudz ko citu," viņa saka. Tāpēc viņa pasaka saviem pacientiem, ka labākais veids, kā dzīvot ilgu, veselīgu dzīvi, ir ēst līdzsvarotu uzturu ", nesmēķēt, neierobežot alkoholu un kontrolēt riska faktorus, piemēram, hipertensiju un diabētu.”Un, protams, ja jūs nervozējat par savu insulta risku, runājiet ar ārstu. Viņi var piedāvāt personalizētu padomu.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Pierakstieties labi+, Mūsu tiešsaistes labsajūtas kopiena un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.