Ledusskapja izskata grāmata Daniela Ben-Zion

Daniela Ben-Zion ir pārvērtusi picky ēdājus par veggie cienītājiem kopš brīža, kad viņa un biznesa partneris Dana Ravners gatavoja ideju Kulinārajiem bērniem NYC.

Kulinārā bērni māca ēdiena gatavošanas pamatus bērniem, kas jaunāki par trim. Daudzi sāk kursu, ka “nekad nav pieskāries neko zaļš”, un līdz desmit nedēļu beigām viņi prasa kāpostu mikroshēmas, saka Ben-Zions.

Mēs pārbaudījām paša Ben-Ziona ledusskapi, lai redzētu, vai viņas divi zēni, seši un septiņi gadi, patiešām izvēlas burkānus virs Mac-n-cheis. Un, lai redzētu, kādi veselīgi faktiski viņai bija jādalās ar nedaudz vecākiem izvēlīgiem ēdājiem ..

Wow, tev tiešām ir jāmīl piena produkti! Tas ir daudz jogurta, piena un siera nūju. Mēs tiešām esam jogurtā. Jogurta caurules, mani zēni mīl. Manam vīram un man jogurts ir patiešām viegls, lai iegūtu dienu, kas sākas dienas brokastis. Mums patīk Fage 0% grieķu jogurts un dzeramais.

Bet nav gājienu? Nē, mūsdienās jūs varat piekļūt patiešām garšīgiem veseliem bioloģiskiem pārtikas produktiem tajā pašā iepakojumā kā citi zīmoli ... kāpēc gan jūs to nedarītu vienkārši?

Tā ir tik taisnība. Bet, vai jūsu bērni tiešām ēdīs visus tos skaisti sakārtotos dārzeņus jūsu ledusskapī? Es ļoti lepojos, ka saku, ka mani bērni ir lieliski ēdāji, un viņi mīl savus dārzeņus. Viņu uzkodas ir gurķi un svaigi paprika. Tāpat kā lielākajai daļai bērnu, viņi mīl saldumus un cepumus, bet viņi ir ļoti mīlējuši un novērtējuši augļu un dārzeņu dabisko saldumu. Dārzeņi ir uzkodas mūsu mājā.

Wow, uzkodu laiks jūsu mājā ir daudz savādāks nekā tas bija manējā. Vai esat pārliecināts? Haha, nē. Mēs neslēpjam Oreos, bet mums patīk graudaugu bāri un kliņģera mikroshēmas. Tomēr šīs nav mājas, kurām nav konfekšu, nav saldumu. Bērni laiku pa laikam bauda kārumus kā šokolāde.

Tu esi aizņemta mamma: ko tu pērk, kas ir iesaiņots? Es redzu hummus un makaronus. Lielākā daļa no cietītākajām pusēm, ko mēs gatavojam ar vakariņām, nav mājās gatavota. Mani dēli mīl tuvu austrumu māsu un rīsiem. Bet tad mēs izgatavojam veggie malas no nulles, lai to ietu, un vienmēr gatavojam savu gaļu vai zivis. Vai arī es pagatavošu mērci, lai dotos uz veikalā nopirktajiem makaroniem.

Kādi ir jūsu ēdieni, kas ir veselīgi un garšīgi pieaugušajiem, kurus arī bērni mīlēs? Hummus ir lieliska izvēle un kāposti.

Kāds ir numur viens, ko jūs dotu vecākiem, mēģinot iegūt vairāk veselīgu pārtiku viņu bērnu diētā? Turpiniet viņu bērnu iedarbību uz veselīgu pārtiku. Ja vecākiem ir veselīgs uzturs, tad bērni, visticamāk, sekos viņu vadībai. Ja jūs piešķirat bērniem skaistas veselīgas iespējas, tas ir tas, pie kā viņi pieradīs. -Dženna Holta