Ledusskapja izskata grāmata Katrīna Bowden

Jūs droši vien zināt Katrīnu Bowdenu kā Tīnas Fejas ditzy blondīnes asistenti Cerie no 30 klints. Bet ņujorkietei, protams, viņas galva ir ieskrūvēta reālajā dzīvē, kad runa ir par diētu un vingrošanu.

Bowden pagājušajā gadā vadīja Ņujorkas pilsētas maratonu un sestdien tiksies ar Airbnb Bruklinas pusi. (Veiksmi!) Viņa ir regulāra spararata, lidojuma joslā un pavisam nesen Tone House.

"Man ir ļoti konkurences priekšrocība," saka Bowdens. "Man pastāvīgi patīk kaut ko labāk kļūt, tāpēc tas tiešām priecē trenēties un redzēt uzlabojumus."

Lūk, ko Bowden-Who tikko iesaiņoja šaušanas sezonu Publiska morāle, Jauns Eda Burns un Stefana Spīlberga TV šovs Griničas ciemata ledusskapī, ar kuru viņa dalās ar savu vīru, mūziķi Benu Jorgensenu. Padoms: tur ir vieta vīnam un pepperoni picai. -Džeimijs Makkilops

Vai ir kaut kas tāds, ko jūs neēdat? Es izvairos no piena alerģijas dēļ, bet citādi es neko neierobežoju. Ja es kaut ko gribu, man būs mazliet. Kad sākat diētas ievērošanu, kad sākat pieļaut kļūdas un sliktu izvēli. Tomēr lielākoties es ēdu patiešām veselīgi, jo man ļoti patīk veselīgs ēdiens. Man arī patīk daudz gatavot mājās mājās, tāpēc es precīzi zinu, ko es ēdu.

Kas jums ir tipiskas brokastis? Es esmu ieraduma radījums, tāpēc, ja es atrodu kaut ko, kas man patīk, es to ēdu katru dienu. Brokastīs man parasti būs tirgotāja Džo šķiedru graudaugi ar kādu augļu un mandeļu pienu. Ja es trenēju kaut ko līdzīgu maratonam, es to pārslēgšu uz vienkāršu baltu angļu valodu.

Cik bieži jūs gatavojat vakariņas? Es parasti gatavoju apmēram piecas naktis nedēļā. Mēs pārslēdzam ēdienkarti, lai mums nebūtu garlaicīgi, bet klasiskas vakariņas ir zaļā karija vistas gaļa ar dārzeņiem gaišā kokosriekstu pienā. Mēs arī darām daudz lašu un dārzeņu. Mums ir iknedēļas picu nakts tradīcija, parasti pēc dienas ar ilgu treniņu. Es pagatavoju mīnu sieru ar veggies un pepperoni.

Juceklis. Jūsu ledusskapī redzu kādu alu un šampanieti. Vai tu dzer? Es daru, bet alus ir mans vīrs-man tas vienkārši nepatīk. Es vairāk esmu vīna dzērājs. NBC mums iedeva cristal pudeli, kad 30 klints tika nominēts Emmy. Tas tur ir sēdējis mūžīgi. Mēs vienkārši nekad neesam zinājuši, kad to atvērt. Mēs joprojām gaidām tas brīdis! Es daudz nedzeru, tikai pāris glāzes vīna nedēļā. Bet es nebūtu priecīgs, ja es to pilnībā izgrieztu.

Kādas ir visas tās krāšņās zaļās veggies? Es parasti tos visus apcepu uz lielas sīkdatņu lapas ar dažiem ķiplokiem un olīveļļu. Es ņemšu cukini un arī spirāliskas nūdeles. Es to pagatavošu ar sāli, pipariem un olīveļļu ar svaigu tomātu mērci.

Kas par speķi? Mans vīrs mīl bekonu. Viņš to daudz ēd ar savām olām. Es to sasmalcināšu un ielikšu kāpostu salātos. Tas uzreiz padara to tik daudz labāku. Ja tas ir tikai nedaudz, tas ir labi. Mēs izgatavojam daudz motokrātu un omletes. Es ēdu olu baltumus, jo man vienkārši nepatīk dzeltenums. Bet parasti tas ir ar spinātiem, kāpostiem un tajā bekonu. Tās ir mūsu iecienītās brokastis mājās.

Kas jums ir uzkodas? Man patīk mazuļu burkāni ar salsu vai hummu. Es paķeršu visu somu un vienkārši sākšu tos parādīt. Tie un ķiršu tomāti.

Tas joprojām ir patiešām veselīgi. Kas jums ir indulgence? Froyo. Man ir sorbets, jo man nevar būt piena produkti. Tas ir mans mīļākais kārums. Otrs ir vīna dzeršana. Un es esmu milzīgs taku sajaukuma cienītājs. Tas ir acīmredzami veselīgi, bet jums nevar būt par daudz. Izņemot to, es domāju, ka es daru diezgan labu darbu.

Lai iegūtu papildinformāciju, apmeklējiet www.nyrr.org

(Foto: Katrīna Bowden)