Reģistrēti dietologi nosver sirtfood diētu un spoilera trauksmi, ziņas nav labas

Būtībā Sirtfood diēta mudina cilvēkus trīs nedēļu laikā koncentrēties īpaši uz šiem "Sirtfoods", vienlaikus nopietni ierobežojot kalorijas (daudz vairāk par to arī vēlāk). Diēta darbojas divās fāzēs:

• 1. fāze: Šī ir ēšanas plāna pirmā nedēļa. Pirmās trīs dienas cilvēka kaloriju vāciņš ir aptuveni 1000 dienā (daudz mazāks par vismaz 1600 kalorijām dienā, kas ieteicama vidējai, neaktīvai pieaugušai sievietei); Katru dienu viņi ēd galvenokārt zaļās sulas un tikai vienu cietu maltīti. Nākamās četras dienas cilvēks palielina to, cik daudz viņi ēd līdz 1500 kalorijām dienā (vēl mazāk nekā tas, kas ieteicams vidējam pieaugušajam), un palielina to, ko viņi ēd cietu barību.
• 2. fāze: Šo 14 dienu posmu sauc par diētas "uzturēšanas posmu". Cilvēks katru dienu ēd trīs ēdienreizes, kā arī vienu zaļo sulu. Visas ēdienreizes (un sulas) joprojām ir daudz sirtufoods.

Pēc 21 dienu plāna diētas piekritēji tiek mudināti "noslēgt" maltītes, turpinot izmantot daudzus šos ēdienus uzturā un dzert daudz zaļās sulas, lai gan abus uztura posmus var pārskatīt "kā un un Ja nepieciešams veselības pastiprināšanai, "apgalvo diētas vietne.

Ko reģistrētie dietologi domā par sirtfood diētu

Reģistrēti dietologi Vanesa Rissetto, Rd un Jessica Bippen, RD, abi saka. Pirmkārt, tas ir ļoti ierobežojošs. Ir ne tikai tas, ko jūs ēdat ievērojami ierobežots, bet arī cik daudz Jūs ēdat-un atkal 1000 kaloriju ir daudz mazāk nekā tas, ko parasti ieteicams pieaugušām sievietēm patērēt dienā.

Tas nāk ar daudzām iespējamām problēmām. Rissetto saka, ka ierobežojošās diētas nav veselīgas, jo bieži vien, kad cilvēki ēd ierobežotu pārtikas sarakstu. (Piemēram, Sirtfood diētas pārtikas sarakstā ir ļoti ierobežoti olbaltumvielu un veselīgu tauku avoti.) Turklāt daudziem cilvēkiem tas, iespējams, nepietiek pārtikas, periods. "Ēdot tikai 1000 vai 1500 kalorijas dienā, ir ļoti ekstrēmi," piebilst Bippen. "Aktīviem pieaugušajiem, pat tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, tas ir ļoti zems un padara to par izaicinošu iegūt visas nepieciešamās barības vielas."

Abi dietologi arī saka, ka ierobežojošās diētas nedarbojas. "Viens no iemesliem tam ir tas, ka tas bieži noved pie tā, ka vēlāk pāriet," saka Rissetto. (Šī ir ķermeņa dabiskā reakcija uz atņemšanu, Kristijs Harisons, MPH, RD, iepriekš teica labi+labi.) Tad cilvēki jūtas vaina un kauns par "nokrist no vagona", tā sakot, un pēc tam atkal ierobežot ciklu, kas ir saistīts ar paaugstinātu ēšanas traucējumu risku. "Ierobežojošas diētas pēc būtības ir kaitīgas, jo tās var izraisīt nesakārtotu ēšanu," saka Rissetto. "Daudzi cilvēki, kas seko ierobežojošiem ēšanas plāniem, kļūst pārāk apsēsti ar ēdienu un kalorijām, un tas nav veselīgi."

Turklāt abi dietologi saka, ka zinātne ap Sirtuin olbaltumvielām neraksta. "Sirtuin olbaltumvielu ideja ir teorija ar ierobežotu pētījumu, un pētījumi, kas pastāv, ir nepārliecinoši," saka Rissetto. "Ir pētījumi par pelēm par šo olbaltumvielu aktivizēšanu, kā rezultātā tiek veiktas dažas izmaiņas metabolismā, bet tas nebūt nenozīmē cilvēkiem," saka Bippens. Būtībā ierobežotie pētījumi nav pietiekami pārliecinoši, lai atbalstītu visu diētu ar Sirtuin olbaltumvielām.

Bippens saka, ka cilvēki, kas ievēro Sirtfood diētu. "Kad jūs ievērojat ierobežojošu diētu, tas, ko jūs patiešām zaudējat šajās pirmajās pāris nedēļās, ir ūdens svars," viņa saka. "Cilvēki ir patiesi satraukti šīs pirmās pāris nedēļas, jo viņi redz, ka skalas skaitlis samazinās, bet, tiklīdz jūs atkal sākat ēst normāli, šis ūdens svars atgriezīsies."

Rezultāts: ir daudz, daudz ēšanas veidu, un ir svarīgi atzīt, ka katram indivīdam nav neviena pareiza ēšanas plāna. Bet šiem diviem dietologiem Sirtfood diētu neatbalsta zinātne, iespējams, nedarbosies kā ilgtermiņā reklamēts un atstās jūs izsalkušu. Tāpēc varbūt divreiz padomājiet, pirms izlaiž sulu spieķi.