Slepenās sastāvdaļas šajos episki labajos cepumus? Saldais kartupelis un avokado

Protams, saldie kartupeļi un avokado ir bijuši spēles mainītāji, kad runa ir par grauzdiņiem un salātiem, bet deserts? Tas notiek. Un vēl labāk, ja šajā receptē tie tiek izmantoti kopā Lai pagatavotu bagātīgu, gooey brownie, kurā ir ļoti zems cukurs. (Ņem to, mazais Debijs.)

Terēza Cutter, galvenā šefpavāra vadītājs, ir recepte uz slēdzenes. Viņas noslēpums ir iepriekšminēto saldo kartupeļu sajaukšana ar kakao, lai iegūtu bagātīgu garšu, kas dod enerģijas palielināšanu, un varbūt pat buzz. (Arī olbaltumvielu, magnija un dzelzs palīdzība.)

Kas attiecas uz iepriekšminēto avokado: tā ir pamats apsaldējumam, kā arī kakao, vaniļas un jūras sāls (domājiet, ka Avo-Mousse, bet tālāk saldo kartupeļu cepumi).

Bonuss: recepte ir pilnīgi vegāna un bez lipekļa. Vai jūsu mutes dzirdināšana vēl ir?

Ritiniet uz leju, lai iegūtu veselīgu šefpavāra garšīgo un labu jums, saldajiem kartupeļu cepumu recepti.

Vegāns, bez lipekļa saldo kartupeļu cepumi

Sastāvdaļas
Par cepumiem:
16 oz grauzdēti saldie kartupeļi, atdzesēti un sagrauti
1 glāze auksti spiesta kokosriekstu eļļa, cietviela
1/2 glāzes organiskā kļavu sīrups
1/2 tējk vaniļas ekstrakts
1/2 tase neapstrādāta kakao pulvera
6 svaigi datumi, pits
3 tases mandeļu maltīte

Par apsaldējumu:
2 nogatavojušies avokado, sēklas noņemtas
1/4 tase ūdens vai mandeļu piens
1/4 tase auksti spiests kokosriekstu eļļa, cietviela
1/2 tase neapstrādāta kakao pulvera
2 tējk vaniļas ekstrakts
Šķipsniņa jūras sāls

Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 320 ° F.

Rādītājs. Apvienojiet saldo kartupeli, kokosriekstu eļļu, kļavu sīrupu, vaniļu, kakao pulveri un datumus virtuves kombainā.

3. Apstrādājiet divas līdz trīs minūtes līdz gludai un krēmīgai.

4. Pievienojiet mandeļu maltīti un vēlreiz apstrādājiet vēl vienu minūti, līdz to apvieno.

5. Karote 11 x 8 collu izklāta cepšanas paplātē un izlīdziniet augšdaļu.

Ar. Cepiet apmēram 45 minūtes, pēc tam noņemiet no cepeškrāsns un atdzesējiet.

Plkst. Apvienojiet matēšanas sastāvdaļas ātrgaitas blenderī divas minūtes līdz gludai un krēmīgai.

8. Izklājiet virs cepuma augšdaļas un baudiet.

Katru nedēļu mēs izspiežam veselīgi aizkavētu recepti, kas ir patiesi ģēnijs (un viegli pagatavojams) no kāda, kurš mūs ir uzmācīgs pārtikas pasaulē. Mēs runājam par buzzy pavārgrāmatu autoriem un Instagram ēdieniem uz izciliem šefpavāriem. No nedēļas arhīva receptes varat atrast vairāk mutes dzirdināšanas ideju.

Kamēr jums ir jūsu saldie kartupeļi, izmantojiet tos, lai pagatavotu šo saldo kartupeļu spilventiņu taizemieti. Plus, šīs septiņas sastāvdaļas padarīs maltīti, kas gatavo cinch.