Patiesība par sāli ir tā, ka tā jums tiešām ir tik slikta?

No otras puses, kad jūs to pārspīlējat ar nātriju, jūsu ķermenis dažreiz turas uz ūdens un tiek uzpūsts. Šajā vietā minerāla sliktais reps nāk no tā, ka tas faktiski var radīt dažas diezgan nopietnas veselības problēmas, ja jūs to pārmērīgi pārsniedzat reg. "Atbrīvošanās no papildu šķidruma liek vairāk darba ar nierēm un kopējo sistēmu," saka Lisa Defazio, Rd. "Ja asinīs vai asinsrites sistēmā ir pārāk daudz sāls vai nātrija, tas tur uz ūdens kā sūklis. Viss ūdens rada papildu spiedienu uz jūsu artērijām, piemēram, kad jūs ieslēdzat šļūtenes pilnu sprādzienu un tas izstiepj šļūteni."

Spriedums par sāli

Paturot visu to prātā, miljonu dolāru jautājums ir sāls veselīgs vai neveselīgs?

Gan bailes, gan Defazio ir vienisprātis, ka tāpat kā lielākajai daļai lietu līdzsvars un porciju kontrole ir spēles nosaukumi. Saskaņā ar bailēm ir apakšējā līnija, lai lasītu etiķetes, pārbaudītu nātriju un mēģinātu nedaudz saglabāt savu uzņemšanu zem šī 2300 mg/dienā. Restorāna ēdiens var būt vēl viens vairākums nātrija avots. Tātad, ja jūs dodaties ēst, Defazio iesaka meklēt ēdienkartes informāciju tiešsaistē.

Tas nozīmē, ka tiem, kuriem parasti ir laba veselība, un lielāko daļu ēdienu gatavo no nulles, nevajadzētu stresot. "Ja kādam nav paaugstināta asinsspiediena, nav daudz iemeslu uztraukties par sāli," saka Fear. "Sāls ierobežošana ir noderīga, lai samazinātu asinsspiedienu, bet tas nav arī tik noderīgi kā svara zaudēšana un vingrošana."

Tātad, tā vietā, lai uz visiem laikiem izraidītu savu sāls kratītāju, atcerieties, ka ir efektīvāk pārbaudīt pārtikas etiķetes, pirms novirzīt iekšējo sāls bae.

Lai iegūtu vairāk uztura mītu, pārbaudiet, vai hidratācijas nepareizas koncepcijas eksperti vēlas, lai jūs pārstātu ticēt, un patiesību par to, vai jūs patiešām varat iegūt pietiekami daudz olbaltumvielu no vegānu diētas.