Šie pārsteidzošie ēdieni varētu likt jums uzpūsties

Gisele var zvērēt pēc 80/20 diētas, un Blake Lively ir pārliecināts tas ir viņu pašu.

Tā ir diēta ar zemu fodmapu, kas ir cilvēkiem, kuriem ir problēmas sagremot īsās ķēdes ogļhidrātus. Un izrādās, ka no tiem ir daudz: 45 miljoni amerikāņu, faktiski, tiek lēsts, ka tas cīnās ar GI jautājumiem, piemēram, kairinātu zarnu sindromu (IBS) vai regulāri piedzīvo laivas ar uzpūšanos.

Pārtika ar augstu fodmapu ir sastopama katrā pārtikas grupā, kurā ir iekļauti veselīgi, piemēram, sēnes, arbūzs un (gasp!) Indijas.

FODMAP apzīmē fermentējamus oligosaharīdus, disaharīdus, monosaharīdus un poliolu-visas lietas, kuras cilvēki pēc šīs programmas vēlas izgriezt. Sliktā ziņa? Pārtika ar augstu fodmapu ir sastopama katrā pārtikas grupā, kurā ir iekļauti veselīgi, piemēram, sēnes un (gāzēšana!) Indijas veidošana ir sarežģīti izsekot, no kā vajadzētu izvairīties, lai paliktu bez uzpūšanās.

Lai palīdzētu jums identificēt sprūda pārtiku (jo, hei, jums prātā jums ir pietiekami daudz citu lietu), Travis Stork, MD, saimnieks Ārsti un autors Ārsta diēta, atklāj dažus nekaunīgus FODMAP avotus, par kuriem jums varētu nebūt aizdomas.

Turpiniet lasīt pārsteidzošus FODMAP pārtikas produktus, kas varētu likt jums uzpūsties.

Pirmkārt, viena galvenā lieta, kas jāpatur prātā

Pirms jūs pilnībā izdzēsāt visus FODMAP pārtikas produktus no savas dzīves, DR. Stārķis saka, ka vislabāk ir vispirms izmēģināt eliminācijas diētu, atceļot katru no sešām FODMAP apakšgrupām pa vienam, pirms tam pievienojot tos atpakaļ. Tādā veidā jūs patiešām varat precīzi noteikt, kuras grupas jums ir izraisītāja. (Jūs noteikti nevēlaties izgriezt arbūzu, ja jums tas nav jādara.)

Kaut kas cits dr. Stārķis saka atcerēties: simptomi, kas saistīti ar fodmap ēdienu ēšanas (aka kaitinošām kuņģa problēmām), ir kumulatīvi. Tas ir, ka, ņemot nelielu daudzumu ar augstu fodmap sastāvdaļu.

"Ja jūs ejat uz restorānu un salātos ir nedaudz ķiploku, par kuriem jūs nedomājāt jautāt viesmīlim, tas, iespējams, būs labi," viņš saka. "Bet atkal ir svarīgi atcerēties, ka visi ir atšķirīgi un var paciest dažādas summas."

Augļi un veggies ar fruktozi

Āboli, bumbieri, persiki, sparģeļi un artišoki visi jums ir piemēroti, bet tiem visiem ir arī lieks fruktozes līmenis, kurš sevi nopelna ar augstu fodmap etiķeti. "Cilvēki ir dzirdējuši" ābolu dienā, tik ilgi tur ārstu ", bet cilvēkiem ar GI problēmām āboli var nodarīt vairāk ļauna nekā laba," DR. Stārķis saka.

Citi vainīgie: ķiploki un sīpoli, kas ir parastās sastāvdaļas vārīšanas mērcēs. Tā kā lielākajai daļai šefpavāru un viesmīļiem nav ne mazākās nojausmas, kas ir FODMAP pārtikas produkti, tas ir par jums jautāt, vai kaut kas, ko jūs pasūtāt, varētu ietvert vienu no šiem nekaunīgajiem avotiem. "Runājot par pieturēties pie zemas FODMAP diētas, vissvarīgākā ir izglītība, lai jūs zināt, ko jautāt viesmīlim," Dr. Stārķis saka.

Pupiņas

Ja esat vegāns vai veģetārietis, iespējams, ka ar olbaltumvielām bagāti avoti, piemēram, melnās pupiņas, sojas pupiņas un sarkanās nieru pupiņas, veido pienācīgu jūsu uztura daļu. Bet izrādās, ka piepildīšana uz tiem var padarīt jūs uzpūstu, ja viņi ir viens no jūsu FODMAP izraisītājiem.

Pirms jūs izspiežat šo hummus kublu, dr. Stārķis atzīmē, ka jūs neesat pilnībā ārpus pākšaugu spēles. "Nosusinātas aunazirņi vai lēcas jums ir labāks risinājums," viņš iesaka.

Kumelīšu tēja

Ja jums ir vēdera sāpes, jūsu pirmais instinkts varētu būt kafijas tirdzniecība ar nomierinošu kumelīšu tējas tasi, bet nomierinošā favorīta ir negaidīts fodmap ēdiens. (Arī fenhelis un oolongs tēja ir.) Kafija, melnā tēja, zaļā tēja un piparmētru tēja visi veido drošu sarakstu, tāpēc jums drīz nav jāatsakās no matcha.

"Ja jūs tikai sākat ar diētu ar zemu fodmapu, labākais, ko varat darīt. Stārķis saka. (Neuztraucieties, labi+labi, ka jūs jūs pārklājāt ar šo parocīgo FODMAP sarakstu.) Labās ziņas, viņš saka, ir tas, ka vienmēr ir kāds aizstājējs, kas nodrošina gan garšu, gan uz uzturu. Un viņš prognozē, ka dzīvošana zemu fodmap dzīvesveidu kļūs tikai vieglāka, jo vairāk cilvēku uzzinās, kas tas ir. (Nāk gaidāmo lietu pazīme: Pirmais greifers-and-go produkts, ko īpaši tirgo kā zemu fodmapu, nesen skāra lielveikalu plauktus.)

Tas viss var šķist vairāk nepatikšanas, nekā ir vērts, bet dr. Stārķis saka, ka vairums cilvēku, kas to pielīmē, redz pārmaiņas iekšienē dienas. Un nekad vairs nav jātiek galā ar uzpūšanos? Tas nopietni maina dzīvi.

Vēl viens buzzword, ko jūs varētu dzirdēt par daudz: caurs zarnas-kā zināt, kā uzzināt, vai jums tas ir. Jūsu vēdera uzpūšanās jautājumos varētu būt pārsteidzošs (ārsts apstiprināts) vainīgais: dzimstības kontroles tabletes.