Domājot par augu bāzes darbību? Noskatieties, kā šis dzīvesveida emuāru autors uz vienu nedēļas nogali pārgāja uz pilnu veggie ēdienkarti

Ja doma par augu bāzes kickstartes nervozu ķiķināšanu, kam seko atdalīšanas satraukuma sajūta, domājot par to, ka jūs par labu atteikšanos no burgeriem, jūs izturēšanās izmantot nepareizu pieeju.

Kā norāda nosaukums, uz augu bāzes ir saistīts ar vairāk veģetāriem dzīvesveidu, bet tas nenozīmē, ka jums ir jāatsakās no visa pikantā garšīguma, kas jums patīk, ēdot gaļu, un, gatavojot slēdzi, noteikti nav tik grūti (*uzreiz jūtas atdalīšanas trauksme mazinās*).

Piemērs: Lifestyle Blogger (un uz augiem bāzēts iesācējs) Sandra Morgan Downie izaicināja sevi uz pilnu nedēļas nogali ar veģetāriem uz priekšu, bet joprojām spēja saputot receptes, kurās ir viņas parastās iecienītās garšas.

Ar Lightlife uz augu balstīto zemi un burgeriem, kas ir tikpat sulīgi un pilni aromāti, jo piemājas bārbekjū-downie pavadīja nedēļas nogali, radoši pavadot savu jaunatklāto go-to olbaltumvielu. (Un, protams, to dokumentēja, lai jūs nepalaistu garām kaut ko.)

Nedēļas nogales pirmā maltīte? Pildīti taco čaumalas, kas izgatavotas no gaismas dzīvnieku augu pamatnes. "Man patīk, ka tai ir sastāvdaļas, kuras es varu atpazīt, piemēram, ķiploku pulveris, jūras sāls, zirņu olbaltumvielas un kokosriekstu eļļa," saka Downie. Tas vienmēr ir uzvara, kad zināt, ka ēdat reālu ēdienu sastāvdaļas, pareizi?

Tīrās sastāvdaļas iedvesmoja Downie savam otrajam bez gaļas ēdienam pievienot dažus lauksaimniekus tirgū svaigus dārzeņus: vecmodīgi (uz augu bāzes) hamburgeri, ieskaitot jūsu iecienītās ātrās ēdināšanas slepenās mērces DIY versiju. Mēs nevēlamies atdot pārāk daudz, pirms jūs skatāties, kā viņa rakt, bet viņa vienkārši varētu būt konvertēšana.

"Visi LightLife produkti ir bijuši ļoti ērti lietojami," viņa saka. "Jums neko pietrūkst, tas ir garšīgi. Tas ir absolūti pārsteidzoši."Pietiekami teica.

Skatieties viņas pilnu nedēļas nogali, kurā iet uz augu bāzes, un ritiniet uz leju, lai no jauna izveidotu savus veggie piepildītos šedevrus.

Ceptas pildītas taco čaumalas

Sastāvdaļas
¼ Mārciņas. Lightlife zeme
3 ēd.k olīveļļa
3 oz. krējuma siers
2 ēd.k. sasmalcinātus maurlokus
¼ Krūze sagrieztās šalotes vai sīpolos
½ tējk sāls
1 tējk melnie pipari
1 tējk čilli pulveris
1 kastes jumbo makaronu čaumalas (apmēram 18), vārītas, izskalotas un nosusinātas
2 ēd.k. sviests, izkusis
4 unces. sasmalcināts čedara vai meksikāņu maisījuma siers
4 unces. sasmalcināts Monterejas Džeka siers
¼ kausa salsa
¼ glāzes tomatillo mērce
Skābs krējums, papildināšanai

Instrukcijas
Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.

Rādītājs. Lielā sautē pannā virs vidēji augstas uguns ielej olīveļļu, sīpolus un maurlokus. Pagatavojiet divas minūtes, samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un pievienojiet gaismas dzīvnieku augu maltu, krējuma sieru, sāli, piparus un čili pulveri un kārtīgi vāriet līdz brūnai un vārītai trīs līdz piecām minūtēm. Atlikt malā.

3. Mētājiet vārītas makaronu čaumalas ar izkausētu sviestu. Sakārtojiet 9x13 cepšanas pannā. Piepildiet makaronu čaumalas ar vārītu zemi. Ielejiet salsu un tomatillo virs makaronu čaumalām (ja vēlaties, nekautrējieties pievienot nedaudz vairāk). Cep 10 minūtes. Noņemiet un pievienojiet sieru. Cepiet vēl 10 minūtes. Noņemiet, papildiniet ar skābo krējumu un pasniedziet.

Augu bāzes grilēts burgers

Sastāvdaļas
1 iepakojuma lightlife augu bāzes burgeri
1 dzeltens sīpols
½ olīveļļas TSP
2 ēd.k. majonēze
2 ēd.k tūkstošiem salu mērci
1 tējk ķiploku pulveris
1 tējk sīpolu pulveris
1 tējk piparu
1 tējk sāls
Izvēles virskārtas: siers, siers uz augiem, salāti, tomāti

Norādes
Viens. Sezonas gaismas dzīvnieku augu bāzes burgeri abās pusēs ar sāli un pipariem pēc garšas. Nākamais, sautāts ¼ Krūze sagriezta dzeltenā sīpola sīpolā ½ TSP olīveļļas līdz zeltainam. Atstājiet un atdzesējiet 10 minūtes.

Rādītājs. Nelielā bļodā vai ramekin, sajauciet 2 ēd.k. majonēzi un 2 ēd.k tūkstošus salu mērces. Pievienojiet vārīto sīpolu un samaisiet. Izplatiet uz burgera un virsū ar vēlamajiem papildinājumiem, piemēram, tomātu un salātiem. Rakt!

Sponsorē Lightlife