Šis 3-ingredient krēmveida datuma satricinājums palielinās jūsu zarnu mikrobiomu un cīnīsies ar iekaisumu
“Datumi ir bagāts polifenola antioksidantu avots,” saka Cassetty. “Šie antioksidanti darbojas kā prebiotikas, tāpēc viņi tiek sadalīti pārtikā, lai iegūtu labvēlīgās baktērijas jūsu zarnās, un visi ceļi uz veselību sākas ar veselīgu zarnu. Jūsu zarnas regulē iekaisumu, imūno funkciju, cukura līmeni asinīs un holesterīna līmeni, kaulu masu un garastāvokli, tāpēc, ja cieš jūsu zarnu veselība, pastāv liela iespēja, ka jūsu ķermenis nav vislabākais."Mēs to dzersim!
Kas par cukuru?
Ja kāds ir cukura eksperts, tas ir Cassetty, un viņš par to uzrakstīja veselu grāmatu. Dietologs aizraujas ar mītiem, kas saistīti ar cukuru, un viens no viņas favorītiem, lai apspriestu, ir augļu cukurs.
"Daudzi cilvēki slamam datumus un banānus par augļiem ar augstāku cukuru, bet tas ir nepareizi," saka Cassetty. “Dabiskajiem cukuriem augļos ir labvēlīgas barības vielas, piemēram, vitamīni, minerālvielas, šķiedrvielas un antioksidanti, tāpēc dabīgais cukurs atrodas pavisam citā nometnē nekā pievienots cukurs.”
Dietologs saka, ka 2020. gada pētījums, kas publicēts recenzētajā žurnālā Barības vielas, atklāja, ka starp cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu katru dienu katru dienu ēdot trīs datumus četrus mēnešus, kopumā samazinājās un ZBL holesterīna līmenis, kā arī uzlabojumi garīgās veselības jomā, lai izvairītos no augļiem. Cassetty norāda, ka pētījums arī parāda, ka šī salduma forma, kas nāk ar šķiedrvielām, vitamīniem un antioksidantiem, ķermenis tiek apstrādāts atšķirīgi. Neviena no pētījuma grupām neredzēja izmaiņas HGA1C, kas Cassetty saka, ka tas ir galvenais cukura līmeņa asinīs kontroles marķieris. Tomēr viņa tomēr atzīmē, ka cilvēkiem, kuriem veselības aprūpes speciāliste ieteica kontrolēt savu ogļhidrātu uzņemšanu.
"Ja vien jūs neesat neiecietīgs vai alerģisks pret noteiktiem augļiem, nav iemesla tos ierobežot," saka Cassetty. “Tā vietā ēdiet dažādus augļus, lai gūtu labumu no dažādām to nodrošinātajām barības vielām. Turklāt jūs iegūsit vairāk baudas no ēdienreizēm, kad neesat nevajadzīgi ierobežojis dabiski saldus un garšīgus ēdienus, piemēram, datumus un banānus.”
Tāpat kā kaut kas cits, jūs ne vienmēr vēlaties dzert šo datuma kratīšanu katru rītu vai katru vakaru, bet tas galvenokārt ir tāpēc, ka ir svarīgi noteikt prioritāti augu daudzveidībai, jo cilvēkiem vajadzētu baidīties no banāniem vai datumiem. Šie gardie augļi ir pilni ar kāliju, magniju un B vitamīniem, lai palīdzētu jums justies vislabākajam no iekšpuses, vienlaikus palīdzot jums palikt hidratētam visas vasaras garumā.
