Šis 5 minūšu vegānu indijas queso iemērkšana ir piepildīta ar kaulu veselības priekšrocībām

To ensure that this queso is smoky, spicy, and packed with flavor, Dana Shultz from Minimalist Baker uses ingredients like garlic, nutritional yeast, chili powder, and harissa, which pack a delicious punch (and serious anti-inflammatory benefits) into every bite. Tomēr Šulcs saka, ka jūs varat pielāgot recepti pēc jūsu patikas. Ja vēlaties vairāk sierīguma, viņa iesaka pārkaisīt vairāk uztura rauga, lai iegūtu šo umami bagāto garšu. Tikmēr ķimenes un čili pulveris izdarīs triku, ja vēlaties vairāk kūpinātības vai karstuma. Turklāt šī recepte prasa Harissa-vienkāršu Vidusjūras stila izplatību, kas izgatavota no tādām sastāvdaļām kā čili paprika, ķiploki un garšvielas.

Vegānu indijas queso Dip recepte

Dod 6 porcijas

Sastāvdaļas
3/4 līdz 1 glāze karstā ūdens
1 glāzes neapstrādātas indijas
1 krustnagliņa ķiploki, sasmalcināti
2 ēd.k. uztura raugs
1/2 tējk zemes ķimenes
1 tējk čili pulveris
1/2 tējk sāls, kā arī vairāk pēc garšas
1 ēd.k. Harissa

Viens. Pievienojiet visas sastāvdaļas blenderī (sākot ar mazāku ūdens daudzumu) un samaisiet līdz krēmīgam, pievienojot vairāk ūdens pēc vajadzības, lai saplūst līdz krēmīgam un gludam. Mēs iesakām nelielu blenderi vai ātrgaitas blenderi. Pievienojiet tieši tik daudz ūdens, lai sasniegtu krēmīgu, ielejamu queso. Ja tas kļūst pārāk plāns, sabiezējiet ar papildu neapstrādātām indēm.

Rādītājs. Pēc vajadzības garša un pielāgojiet garšu, pievienojot vairāk uzturvērtības rauga sierīgumam, sāls pēc garšas, ķimenes kūpinātībai, čili pulverim vai harissai siltumam vai ķiplokam zing. Tam vajadzētu būt diezgan aromātam, tāpēc nekautrējieties.

3. Pasniedziet ar mikroshēmām vai pievienojiet tādām lietām kā tacos, nachos, burritos un daudz ko citu! Dekorē ar papildu harissa vai karoti svaigu salsu vai karstu mērci pasniegšanai (pēc izvēles).

Uzglabāt atlikumus, kas pārklāti ar ledusskapi piecas līdz septiņas dienas vai saldētavā līdz vienam mēnesim. Lai atkausētu no sasalušiem, ielikts ledusskapī uz 24 līdz 48 stundām. Sildīt mikroviļņu krāsnī vai nelielā katliņā uz vidējas un zemas uguns. Pievienojiet vairāk ūdens pēc nepieciešamības, ja tas sabiezē, atkārtojot to.

Pagaidi, ko? Šī skvoša iemērkšana ir veikta ar stresa satriecošām adaptogēnām sastāvdaļām: