Šis garšīgais, vienreizējais šokolādes čipu sīkdatne ir slepeni vegāns

Viens. Nelielā bļodā pievienojiet miltus, kukurūzas cieti, cepamo pulveri un sāli. Saputot kopā.

Rādītājs. Izmantojot lielu bļodu un dakšiņu, sajauciet kokosriekstu eļļu un brūno cukuru, līdz tie kļūst par labi apvienotu pastu. Pievienojiet vaniļu un atkal samaisiet.

3. Pievienojiet mitrumu pusi no sausajām sastāvdaļām un samaisiet. (Justīnes piezīme: šķitīs, ka jums ir pārāk daudz miltu, bet neveiciet paniku! Turpiniet sajaukt, līdz saņemat grants tekstūru.) Pievienojiet atlikušās sausās sastāvdaļas un turpiniet saputot. Kad esat ieguvis labi izkliedētu, drupatas līdzīgu tekstūru, varat pāriet uz nākamo soli.

4. Ielejiet mandeļu pienu un ātri to sajauciet ar dakšiņu. Tagad izmantojiet rokas, lai to izveidotu mīklā.

5. Pievienojiet šokolādes skaidiņas un izveidojiet mīklu augstā konusa formā. Ievietojiet ledusskapī, lai atvēsinātos.

Ar. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F.

Plkst. Cepiet savu sīkdatnes mīklu uz pergamenta izklātas cepešpannas 8-12 minūtes. Doiron piezīmes, lai pārbaudītu jūsu sīkfailu pie 8 minūšu atzīmes, un tad ik pēc divām minūtēm no turienes, līdz tas ir sasniedzis vēlamo izskatu un zeltaini brūno krāsu.

8. Noņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist 20 līdz 30 minūtes. Šajā laikā sīkdatne joprojām mazliet ceps, kamēr tas ir ārpus krāsns, tāpēc ir svarīgi ļaut tam atdzist.

9. Pasniedz un baudiet.

Izsalcis pēc lielākas vegānu šokolādes čipsu cepumu partijas? Pārbaudiet šo recepti no mūsu Alt-cepto bootcamp izrāde:

Lai iegūtu vairāk veselīgu recepšu un mūsu kopienas ēdiena gatavošanas idejas, pievienojieties labi+Good's Cook With Us Facebook Group.