Šī vieglā miso zupa ir pilna ar hormonu līdzsvarojošām sastāvdaļām

Jūs varat vainot ārpus hormoniem no visa, sākot no izraisīšanas, neregulāru periodu izraisīšanas un pat bez iemesla aizķerties pie partnera (sveiki, garastāvokļa šūpoles). Labās ziņas: jums faktiski ir daudz kontroles pār to, lai izlīdzinātu lietu, kas nav nepieciešama recepte.

Magdalena Wszelaki, veselības trenere un jaunās pavārgrāmatas autore, Gatavošana hormonu līdzsvaram ir stingrs ticīgais, izmantojot pārtikas jaudu, lai sasniegtu optimālu līdzsvaru. Viena no viņas iecienītākajām sastāvdaļām: miso, kas veic dubultā pienākumu, gūstot labumu arī zarnām.

Raudzētais sojas miso faktiski tiek veikts, lai atbalstītu hormonu līdzsvaru, nevis hormonu traucējumus, kas parasti saistīti ar sojas produktiem. "Šī sojas forma ir daudz fitoestrogēnu, kas dabiski sastopami estrogēni, kuriem var būt hormonu līdzsvarojoša iedarbība," skaidro Wszelaki. "Daudzas sievietes ziņo par mazāk karsto zibspuldzi un samazinātas PMS no raudzētās sojas."

Saglabājiet šo recepti parocīgu, kad sākat justies mazliet izslēgts un, hei, arī kāda tumšā šokolāde nesāpēs.

Turpiniet lasīt Wszelaki hormonu līdzsvarošanas miso zupas recepti.

Hormonu balansēšanas miso zupa

Kalpo 2

Sastāvdaļas
Minerālu dārzeņu buljonam:
4 lieli nemīlēti burkāni, rupji sasmalcināti
2 nemīlēti dzelteni sīpoli, ceturtdaļās
2 lieli nemīlēti pastinaki, rupji sasmalcināti
1 puravs, ieskaitot zaļās daļas, rupji sasmalcināta
1 ķekars selerijas, rupji sasmalcināts
1 nemīlēts saldais kartupelis, rupji sasmalcināts
1 fenheļa sīpols, rupji sasmalcināts
3 krustnagliņas nomizotas ķiplokus, sasmalcinātas
3 collas svaiga ingvera sakne, sasmalcināta
8- collu brūnaļģu sloksne
8 melnie piparu graudi
8 veselas visu garšvielu vai kadiķu ogas
1 tējk jūras sāls
1 lauru lapa
6 1/2 ceturtdaļas auksts filtrēts ūdens
1/2 ķekars cirtaini lapu pētersīļu

Par miso zupu:
2 ēd.k. žāvēts wakame
2 ēd.k. žāvēts arame
1 glāze karstā ūdens
1 ceturtdaļas minerālu dārzeņu buljons
1 1/2 tases sagrieztas šitake sēnes
1 brūnaļģu lapa
3 ēd.k. salds balts miso pastas
9- līdz 12 oz. Melnās mencu fileja, sagriezta 1 collas gabalos
2 tases stingri iesaiņoti lapu zaļumi, piemēram, kāposti, spināti vai apkaklītes
1/2 tase svaigu brokoļu kāposti
2 ēd.k. smalki sasmalcinātus ķemmīšus
2 tējk grauzdēta sezama eļļa

Minerālu dārzeņu buljonam
Viens. Ielieciet visas sastāvdaļas, izņemot pētersīļus krājumā, pārklājiet un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Rādītājs. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns uz četrām stundām.

3. Pievienojiet pētersīļus desmit minūtes pirms pabeigšanas.

4. Izkāš buljonu caur smalku sietu sietu un pārnesiet uz mūrnieku burciņām.

5. Pirms atdzesēšanas vai sasalšanas ļauj buljonam atdzist līdz istabas temperatūrai.

Ar. Šis buljons labi saglabāsies ledusskapī līdz desmit dienām un saldētavā līdz sešiem mēnešiem.

Par miso zupu
Viens. Vidējā bļodā iemērciet wakame un arame karstā ūdenī. Atlikt malā.

Rādītājs. Ievietojiet trīs tases buljona un sēnes un brūnaļģes vidējā katliņā. Pārklājiet, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns.

3. Nelielā bļodā saputojiet atlikušo buljonu ar miso pastu, līdz pilnībā izšķīst. Atlikt malā.

4. Pievienojiet mencu katliņā, izslēdziet siltumu un pārklājiet trīs minūtes. Viegli salieciet zaļumus katliņā un vēlreiz pārklājiet vēl trīs līdz piecas minūtes vai līdz zaļumi ir nokaltuši.

5. Viegli samaisiet miso pastu katliņā. Pirms pasniegšanas noņemiet brūnaļģes lapu.

Ar. Sasarieties bļodās un augšpusē ar iztukšotu wakame un arame, kā arī kāpostiem, ķemmīšgliemenēm un sezama eļļu. Pasniedziet un ēdiet uzreiz.

Piezīme: Lai saglabātu miso probiotisko iedarbību, nekad nepievienojiet to vārīšanās buljonam.

Lūk, kā pateikt, vai jūsu hormoni nav dauzīti. Plus, kā tie ietekmē jūsu iepazīšanās dzīvi.