Kāpēc eksperti saka, ka kofe ir viens kafijas veids, kas patiesi tiek uzskatīts par pretiekaisuma līdzekļiem

Daudzi pētījumi rāda, ka kafijai ir pretiekaisuma ieguvumi, galvenokārt tāpēc, ka tā darbojas kā spēcīgs antioksidants. Diemžēl tas nenozīmē, ka jūsu rīta aukstā brūvēšana vai auzu kapučīno ir gluži Tikpat izdevīgi kā nolaižoties uz mellenes vai lēcu bļodu, kad runa ir par ķermeņa iekaisuma apkarošanu. Kāpēc? Jūs to uzminējāt… kofeīns.

Kaut arī daudzi no mums saprotami zvēr pie stimulanta, kofeīns var izraisīt stresa reakciju un dot jums sacīkšu sirdi, satraukumu, satraukumu un neļaut jums iegūt kvalitatīvu miegu. Kafija var būt arī dehidrējoša kafija ir diurēta. Viss iepriekš minētais var iejaukties ar ķermeņa optimālo iekaisuma reakciju.

Neteiktu, ka kofeīns jums ir slikts, jo nelielos daudzumos tas nav. Tomēr kofeīna pārpalikums var izraisīt nemieru (īpaši tiem, kas pret to ir jutīgi) un pamudināt jūsu sirdi ātrāk pukstēt, un šis ilgstošais stress uz sirds un asinsvadu sistēmu var izraisīt hronisku iekaisumu, it īpaši sirds slimības veidā. "Kofeīns var stimulēt kateholamīnus, un, ja jūs esat kāds, kurš cieš no trauksmes un sirdsklauves vai neregulāriem sirds ritmiem, kateholamīnu stimulēšana var saasināt jūsu simptomus," Eudene Harry, MD, Oasis labklājības un atjaunošanas centra medicīnas direktors. (Neskatoties uz to, vairums cilvēku, kuriem nav šo simptomu, var panest mērenu kofeīna patēriņu.)

“Tāpat kā jebkas cits, tas viss ir saistīts ar mērenību,” saka valdes sertificēts internists Džons Whyte, MD, MPH, autors Pārņemt kontroli sērija. Runā par vārdiem, lai dzīvotu. “Tomēr paturiet prātā, ka papildus visām iepriekšminētajām blakusparādībām kafija ar kofeīnu var izraisīt arī paaugstinātu vajadzību urinēt un palielināt galvassāpju biežumu.”

Labās ziņas? Ir vienkāršs darbs: Decaf.

Decaf kafijas pretiekaisuma ieguvumi

Mēs zinām, mēs zinām. Lai gan tas noteikti nav tik seksīgs un kafijas snobs, kas mīl ienīst uz kofe, jo pupiņas nekad nav dabiski bez kofeīna, tas nozīmē, ka uzņēmumiem ir jāizvelk kofeīns, ir daudz grauzdētāju, kas padara pārsteidzoši garšīgu, augstas kvalitātes kofešu kafijas. Un tas ir vienkāršs faktu paziņojums: Decaf Coffee piedāvā visas tās pašas pretiekaisuma priekšrocības kā parastā kafija bez nevienas no nevēlamām blakusparādībām, ko var izraisīt kofeīns.

“Regulārā kafijā ir pretiekaisuma savienojumi, tāpēc es uzskatu, ka cilvēkiem ir veids, kā cilvēki, lai iegūtu antioksidantus un pretiekaisuma ieguvumus no kafijas bez kofeīna,” saka Lauren Manaker, MS, RDN, LDN, CLEC, CPT, CPT. Šie ieguvumi ir ne tikai bagātīgi, saka Manaker, bet arī strādā, lai atbalstītu jūsu smadzenes, sirdi un var pat palīdzēt novērst hroniskas slimības.

“Pirmkārt, antioksidanti kofafā vai parastā kafijā palīdz samazināt risku veidot recekļus asinsvados jūsu sirdī un smadzenēs," piekrīt Dr. Whyte. "Šie paši antioksidanti var arī padarīt jūs modrāku un pat samazināt 2. tipa cukura diabēta risku.”

Uzziniet vairāk par kafijas ieguvumiem, kas saistīti ar kafiju (iekļauti DAMA) saskaņā ar dietologu, skatoties šo video:

Kā gūt vislielāko labumu no jūsu decaf krūzes

Kaut arī visa kofafa kafija tiek uzskatīta. “Ir svarīgi atcerēties, ka, pagatavojot kafijas kafiju, mēģināt ierobežot pretiekaisuma papildinājumus, piemēram, cukuru, pat organisko cukuru vai Demerara cukuru, lai palielinātu jūsu jostas tases ieguvumus veselībai,” saka Manaker. Mērenība atkal ir atslēga: mēs nerunājam par jūsu ķirbju garšvielu latte ieradumu vienu reizi gadā; Mēs runājam par katru rītu sākšanu ar dzērienu, kas ievērojami pārsniedz Amerikas Sirds asociācijas ikdienas ieteikto sešu tējkarotes robežu.

Daži veselības eksperti arī saka, ka arī mākslīgo saldinātāju izmantošana nav īsti lieliska izvēle cīņai ar iekaisumu. Pētījums, kas publicēts Starptautiskais profesionālo un vides veselības žurnāls atklāja, ka pelēm, kuras katru dienu baroja sukralozi (galvenā sastāvdaļa Splenda) visu mūžu, galu galā attīstījās leikēmija un citi asiņu vēži. Kamēr Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) mākslīgos saldinātājus uzskata par drošiem, tas joprojām ir kaut kas, kas jāpatur prātā, mēģinot optimizēt kafijas pretiekaisuma ieguvumus.

Lai sastādītu garšīgu kafijas sans cukura vai saldinātāja garšu, Keri Gans, MS, RD iesaka nokļūt jūsu garšvielu skapī. "Kanēlis ir lielisks veids, kā saldināt kafiju, un tam faktiski ir zināms, ka tam ir ieguvumi veselībai, jo tai ir antioksidantu īpašības, piemēram, var samazināt sirds slimību un noteiktu vēža risku un var palīdzēt līdzsvarot mūsu imūnsistēmu," viņa iepriekš teica labi+ Labs. (Lasīt: Sprinkling in Cinnamon faktiski palielinās jūsu krūzes kafijas pretiekaisuma ieguvumus pretiekaisuma ieguvumiem.) Nesaldinātas sojas, mandeļu un auzu piena versijas visām ir dabiski salda garša, kas arī izgriezīs kafijas rūgtumu. Jūtos īpaši uzdrīkstēšanās? Izmēģiniet karstu mērci-tā garšo pārsteidzoši garšīgi un pievienos vēl vairāk iekaisuma apkarošanas potenciālu.

Tomēr atcerieties, ka, lai arī DECAF ir daudz mazāk kofeīna nekā parastajai kafijai, tā nav pilnīgi bez kofeīna. Tas var padarīt pat kofešu par sprūdu cilvēkiem, kuri ir īpaši jutīgi pret kofeīnu. “Ikvienam ir atšķirīga tolerance, kad runa ir par kofeīnu, un, lai gan lielākā daļa kofeīna ir noņemta bez kafijas ražošanas laikā, likumīgi kafijas kafijai joprojām var būt apmēram septiņi miligrami kofeīna uz vienu tasi. Bet kontekstā lielākajai daļai parastās kafijas ir vairāk nekā desmit reizes vairāk nekā daudz kas tuvāk 100 miligramiem, ”skaidro DR. Whyte.

Apakšējā līnija

Dienas beigās nav nekāda veida, kā noslēgt to, cik daudz kofeīna “samazina” pretiekaisuma priekšrocības, ko piedāvā kafija. Manaker arī norāda, ka, tā kā tik daudz datu rāda, ka parastās kafijas dzeršanai ir pretiekaisuma iedarbība, kofeīns netiek uzskatīts par nopietnu hroniska iekaisuma izraisītāju, pat tiem, kas katru dienu dzer kafiju. Faktiski, kaut arī kofeīns pats par sevi var būt pretiekaisuma, saskaņā ar datiem kafija ar kofeīnu nešķiet, ka ķermeņa iekaisums obligāti izraisa iekaisumu. To sakot, kofeīns joprojām var palielināt kateholamīnus, neirotransmiterus, kas iesaistīti ķermeņa stresa vai lidojuma reakcijā, un, ja tie ir pagarināti, var izraisīt iekaisumu iekaisumu.

"Galvenais iemesls, kāpēc es ieteiktu kofe, ir tāpēc, lai cilvēki varētu gūt kafijas priekšrocības bez stimulācijas, stresa simptomiem un dehidratācijas, kas dažiem cilvēkiem, piemēram, es, ir lieliska lieta," saka Manaker. Turklāt DR. Kāpēcte arī atzīmē, ka jūs varat dzert kofefu naktī un parasti nav tādu pašu miega problēmu. (Un tas ir lieliski, ja jums patīk kafijas garša un smarža.)

Lai gan nav veikti pētījumi, lai kvantitatīvi noteiktu ieguvumus no DEFA izvēles par regulāru kafiju, kad runa ir par pretiekaisuma reakcijām, ja jums šķiet, ka jūs nodarbojaties ar dažām kofeīna negatīvajām blakusparādībām, pāreja uz kofailu palīdzēs mazināt tos ietekme uz antioksidanta priekšrocībām.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.