Uzvarēt vasaru, pārvēršot savu virtuvi par smoothie Bar-Here's How
Nākamais: sastāvdaļas. Jūsu pirmais instinkts varētu būt trāpīt produkcijas ejā, bet, lai pārliecinātos, ka jūs nepērkat tonnas augļu un pēc tam viss ir slikti, tā vietā izvēlieties, lai nesaturami priekšmeti būtu jūsu smoothie pamatne. “Droši vien, piemēram, daudz ņujorkiešu, es daudz strādāju un daudz kas notiek, tāpēc man ne vienmēr ir laiks skriet uz svaigu produktu tirgu,” viņš saka. “Man vienmēr patīk, ka man ir daudz nesarastīgu priekšmetu, piemēram, riekstu sviesti, sēklas un sausas preces, kas vienmēr ir tur.”Viņa labākie cērtes: pistācijas, vīģes un datumi par mazliet salduma.
Pēc tam sagatavojiet savu saldētavas vietu ar daudzām iespējām
Ja esat maltītes sagatavošanas entuziasts, jūs zināt, ka nedēļas sākumā ir viegli pievienot dažus brīžus, lai būtu vieglāk sakārtot kokteiļus zibspuldzē. Helmsa iecienītākie augļi, banāni un avokado, ir zināms, ka tie ātri brūni, tāpēc viņš ietaupa laiku (un ēdienu no slikta), iepriekš sekojot katras vienas porcijas (pusi tases līdz tases porcijām), ievietojot tos somās, somās. un sasalšana. Jūs varat arī iegādāties jau sasaldētus favorītus, piemēram, mellenes un zemenes, vai arī iegādāties svaigus augļus un iesaldēt nākamajai nedēļai. Pārmaiņus sulu ģenerēšanai ir arī slavenā BIY (sajauciet to pats) kokteiļi, kuriem ir ideāls katras sastāvdaļas daudzums pilnībāpraktētam kokteiļiem; Viss, kas jums jādara, ir pievienot savu iecienīto pienu un saputot tos.
"Tad vienkārši pievienojiet savu iecienīto riekstu pienu un olbaltumvielas un samaisiet," viņš saka. Un, Pro padoms: “Banāniem pārliecinieties, ka pirms sasalšanas jūs nogriezāt mazos melnos padomus,” viņš saka. "Tas nekad nesajauksies.”
Un, lai pārliecinātos, ka jūs neiekļaujaties savā banānā, mandeļu pienā, mandeļu sviesta riestā, dodiet savai aukslējai kaut ko satraukt. “Garlaicība var ātri iejusties, ja katru dienu jūs pātagu to pašu garšu kombināciju,” Helms saka. “Lai to risinātu, man patīk pievienot auzas. Tas tai piešķir jauku, krēmīgu tekstūru un patiešām piepilda.”
Lai iegūtu vēl vienu svaigu griezienu, aromatizējiet savus kokteiļus ar dažām ēdamkarotēm svaigu garšaugu, piemēram, baziliku un piparmētru. “Arī garšaugi ir vienkārši augt mājās,” saka Helms. "Vienkārši rezervējiet kādu palodzes vietu.”
Visbeidzot, pagatavojiet to maltīti
Smoothie ir acīmredzami barojošs veids, kā sākt savu dienu, bet, lai izvairītos no dienas vidus (vai, būsim īsts, rīta vidū) bads, Helms pievieno olbaltumvielas. Viņa gājiens ir šokolādes augu olbaltumvielas no dzīves dārza; Un viņš zvēr, ka tas padarīs jūsu smoothie vairāk kā maltīti.
Pēdējā laikā viņš ir samazinājis veselīgu variāciju uz ķiršu Garsija saldējuma, ko viņš sauc par ķiršu bumbu. "Es izmantoju astoņus līdz desmit unces mandeļu piena ar šokolādes augu olbaltumvielām un piecas unces saldētu pīrāgu ķiršu, kas vienmēr atrodas manā saldētavā," viņš saka. Pēc tam, pēc viņa teiktā, pievienojiet dažus kakao sprauslas, divus saldinātus datumus, pusi saldēta banāna un tējkarotes kokosriekstu eļļas. Un kā Helms saka: “Jūs būsiet saliekts.'
