Jā, ir iespējams cept bagātīgus, izdomātus cepumus, kas * ir arī * ar ieguvumiem sirds veselībai un ilgmūžībai-kā ir kā

Iesācējiem epizodē Rigdens veido spēcīgu lietu, lai izmantotu olīveļļu, nevis taukus, piemēram, sviestu vai crisco. “Man patīk izmantot olīveļļu šajā receptē, jo tā pievieno nedaudz riekstu un bagātības un tonnu uztura. Olīveļļa ir super pretiekaisuma; Tam ir veselīgas omega-9 taukskābes un tonnas antioksidantu un polifenolu, ”viņa saka.

Bet olīva nav vienīgā sirds veselīgā sastāvdaļa, kas var palīdzēt palielināt ilgmūžību šajā receptē. Protams. Tomēr, neskatoties uz garšīgu gardu, tumšās šokolādes patērēšanu ar 70 procentiem vai lielāku kakao saturu var palīdzēt samazināt jūsu sirds slimību un demences risku, kā arī uzlabot garastāvokli.

Bet priekšrocības ar to nebeidzas. Rigden mijiedarbojas ar rafinētu cukuru nerafinētam kokosriekstu cukuram un regulāriem universāliem miltiem, kas piepildīti ar šķiedrām, uz barības vielām bagātas mandeļu miltus. Ticiet mums, kad mēs sakām, ka šīs nomaiņas paliks pilnīgi nepamanītas pat visdedzīgākie brūnie puristi. Lai dzirdētu, kāpēc jums patiešām vajadzētu izmēģināt šo recepti un visas tās ieguvumus veselībai, apskatiet visu epizodi, lai uzzinātu vairāk.

Sirds veselīga izdomājumu cepumu recepte

Dod 16 porcijas

Sastāvdaļas
2 tases tumšās šokolādes čipsi
1/2 glāzes papildu neapstrādāta olīveļļa (plus vairāk pannas smērēšanai)
1 glāze mandeļu miltu
3 ēd.k. nesaldināts cepšanas kakao pulveris
1/2 tējk cepamā soda
1 šķipsniņš jūras sāls
3 olas
1 tējk vaniļas ekstrakts
2/3 glāzes kokosriekstu cukurs

Viens. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Tikmēr vienu tasi šokolādes mikroshēmu izkausē olīveļļā, izmantojot Bain-Marie virs zemas vai vidējas uguns. Maisiet maisījumu, līdz pilnībā apvienojas un izkusis. Pēc izkusis noņemiet no uguns un ļaujiet piecas minūtes atdzist.

Rādītājs. Atsevišķā bļodā apvienojiet mandeļu miltus, kakao pulveri, cepamo soda un sāli kopā. Sajauc, līdz apvienojas.

3. Pievienojiet olas, vaniļas ekstraktu un kokosriekstu cukuru trešajā bļodā. Saputojiet, līdz apvienojas. Pēc tam lēnām ielejiet atdzesētu šokolādes maisījumu olu maisījumā, saputojot, līdz pilnībā sajaucas kopā.

4. Pievienojiet sausās sastāvdaļas olu un šokolādes maisījumā. Salieciet kopā, līdz pilnībā iestrādāts.

5. Pievienojiet atlikušās šokolādes skaidas un samaisiet.

Ar. Ielejiet maisījumu ietaukotā 9 x 9 collu cepšanas pannā. Cepiet 22 līdz 25 minūtes vai līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs. Ļaujiet atdzist, sagriezt un pasniegt.