Jūs neesat dzīvojis, kamēr neesat mēģinājis 2-ingenient gaisā ceptu okra (un tas ir lieliski piemērots jūsu zarnām)

Kāpēc Air Fryer okra ir tik garšīga?

Runājot par pareizām gatavošanas metodēm. Ir daudz veidu, kā sagatavot okra-jūs varat vārīties, cept, grilēt, sautēt, apcept un apcept to. Jūs pat varat marinēt okra vai dehidrēt vai raudzēt to, ja vēlaties to baudīt laika gaitā. Atkarībā no trauka, okra var sagriezt monētas formas gabaliņos vai pagatavot veselu ar apgrieztām galotnēm. Bet, ja jūs meklējat šo neatvairāmi kraukšķīgo, sāļo un brīvi no Slimy teksturālās pilnības, gaisa cepe.

Gaisa cepšana gadu gaitā ir ieguvusi popularitāti, jo tā ir veselīgāka alternatīva dziļai cepšanai, un ir ārkārtīgi viegli pagatavot gandrīz jebko, sākot no kāpostu čipsiem un saldo kartupeļu kartupeļiem līdz cieti vārītām olām un avokado kartupeļiem. Okra, protams, nav izņēmums. Lieliski piemērots uzkodas, uzkodām vai pat sānu ēdienam, gaisa cepeškrāsns okra plīst ar garšu un ir īpaši garšīga, ja pārī ar iegremdējošu mērci, piemēram, krēmveida ķiplokiem, hummus, pikantu čili mērci vai šo tango cilantro kaļķu mērces mērci.

Air Fryer okra receptes

Ir neskaitāmi veidi, kā apcept okra-tas viss ir atkarīgs no jūsu aromāta un teksturālām vēlmēm, kā arī no tā, kādas sastāvdaļas jums ir uz rokas.

Viens. 2-ingredient gaisa cepeškrāsns okra

Vienkāršākais veids, kā bez šaubām padarīt garšīgu, ir vienkārši mētāt okra kārtas ar pāris ēdamkarotēm olīveļļas un šķipsniņu sāls un pipariem, piemēram, Mary Ellen Phipps, RDN, piena un medus uztura dibinātāja, šajā satraukumā dara RDN, RDN, tas notiek šajā satraukumā bezmaksas recepte. Vienkārši apcepiet okra 400 ° F aptuveni 15 minūtes, metot pusceļā starp.

Rādītājs. Vegāns, bez lipekļa okra kartupeļi

Gina Matsoukas, pārtikas blogerim un recepšu izstrādātājam, kurš skrien uz virtuvi, ir lieliska recepte vegānu un bez lipekļa okra “kartupeļiem”-un, iespējams, jums jau ir lielākā daļa sastāvdaļu jūsu pieliekamajā. Matsoukas sāk, sagriezot tos gareniski, tāpēc viņi iegūst tradicionālu franču mazuļu formu, pēc tam izmanto garšvielu maisījumu ķiploku pulverī, ķimenes, koriandra, kurkuma un čili pulvera, lai padarītu tos aromātiski ar smalku sitienu. Džīna izmanto arī Arrowroot cieti, bet viņa piemin, ka tapiokas cieti vai kukurūzas cieti var izmantot arī kā alternatīvu.

3. Kraukšķīga kukurūzas miltu malas okra

Lai iegūtu vairāk dienvidu, kas uzņemts gaisā ceptā okra, Jūlija Foerstere no pārklātām alkām padara viņas gaisa cepuri okra ar olu, pienu, miltiem un kukurūzas miltiem, lai sasniegtu galīgo kraukšķīgumu. Jūs joprojām varat pagatavot šo recepti bez kukurūzas miltiem, bet, pēc Foerstera teiktā, “Pievienošana Okrai dod vairāk tekstūras un garšas."Arī paniņu apmaiņa olu un piena vietā darbosies arī šai receptei. Un, lai pārliecinātos, ka okra nedeg, Jūlija iesaka izmantot augstu dūmu punktu aerosola eļļu, piemēram, avokado eļļu, olīveļļu vai kokosriekstu eļļu. "Un neaizmirstiet: cepta okra vislabāk garšo, kad nekavējoties pasniedz ar pārslveida jūras sāli," piebilst Foerster, tāpēc jūs vēlēsities tos izbaudīt, tiklīdz viņi būs gatavi.

Paturiet prātā, ka tāpēc, ka katrs gaisa cepeškrāsns ir atšķirīgs, ir laba ideja pārbaudīt okra pēc septiņām līdz astoņām minūtēm, bet friteru grozā vajadzētu būt apmēram 10 minūtēm, lai sasniegtu maksimālo kraukšķīgumu. Varētu arī šķist, ka jūs gatavojat daudz okra-don't panikas. Sakarā ar augstu ūdens saturu, viņi mēdz sarauties, kad gatavo, tāpēc nebrīnieties, ja jūsu partija ir nedaudz mazāka, nekā paredzēts. (It kā jums kādreiz varētu būt pārāk daudz labas lietas.)

Atkarībā no tā, kur atrodaties, lielveikalā var būt grūti atrast svaigu okra. Labā ziņa ir tā, ka jūs varat tikpat labi, kā arī svaigu (tas arī izslēdz visu šķēles un sasmalcināšanas darbu, tikai sakot). Saldēta okra parasti nāk no sautēta vai vienkārša, un to var pagatavot tāpat. Vienkārši satveriet savu iecienīto cepamo eļļu, apmēram 10 minūtes apcepiet apmēram 400 ° F, un sezonu ar nelielu sāli, pipariem un visām citām garšvielām, kas rada jūsu iedomājumu, kad tās ir pabeigtas.

Ak čau! Jūs izskatāties kā kāds, kurš mīl bezmaksas treniņus, atlaides progresīvākajiem labsajūtas zīmoliem un ekskluzīva aka+labs saturs. Reģistrējieties labi+, mūsu tiešsaistes Wellness iekšējās informācijas kopienai un uzreiz atbloķējiet jūsu atlīdzību.